马提尼克岛

一个再普通不过的冰川工匠。三十年前，马提尼克人萨娜-尼古拉斯（Sana Nicolas）重新创建了这家专营意大利手工冰川的美食实验室。该公司成立于意大利的博洛尼亚（Bologne），主要生产意大利手工冰霜，其产品包括经典香水和当地香水：吉拉蒙（Giraumon）、甜糍粑（Patate douce）......尤其是紫罗兰（Violette）和玫瑰（Rose）等原产香水。Cocco Bello 的新产品：椰子脆饼。等待 ！不忽略奶昔的质量。

一个真正的手工冰淇淋制造商，当你访问圣皮埃尔时，你必须发现。奥黛丽和奥雷利安在奥黛丽的祖母曾经经营过的村庄定居。奥雷利安做了20年的糕点师和糖果师，并在法国大陆一些最好的冰淇淋店工作过。今天，他推出了自己的冰淇淋、冰糕、冷冻甜点、可丽饼和华夫饼系列。风格是精致和现代的，产品的质量很高。试试他自制的意大利冰激凌，当场制作的，真正的享受！他是一个很好的例子。

在Crève Coeur，在通往Cap Chevalier的路上，Simone作为冰激凌的高级女祭司之一，已经有20多年的历史了！在这里，Simone是一个很好的例子。她的特长是：用100%的佩伊水果和药用植物制成的冰糕和冰激凌。味道和香气令人惊讶：阿图莫花、芒果姜、辣木叶......她的最新发现是用她自己采摘的 "bodlanmé "葡萄制作的冰糕。冰淇淋可以当场食用或带走。

以美食冰淇淋闻名的美国冰淇淋品牌哈根达斯（Häagen-Dazs）来到了马提尼克首都的中心地带，萨瓦纳广场（Place de la Savane）对面。这个世界著名的冰淇淋品牌创立于 1960 年，在全球拥有 900 多家分店，现在马提尼克岛也有了销售点。这对于喜爱其传奇口味（香草 Macadamia、曲奇和奶油）和美味冰淇淋列日华夫饼的粉丝来说是个好消息。这是一个让人放松休息的新殿堂。