马提尼克岛

巧克力工匠蒂埃里（Thierry）和吉米-劳泽亚（Jimmy Lauzéa）是当今世界上最出色的巧克力工匠之一。这些才华横溢的巧克力制作者以其纯正的口味和热带风味，在巧克力（甘纳滋、巧克力脆皮、巧克力酱或 "Neg'Marron"、巧克力片、水果馅饼......）制作领域享有盛誉，并始终坚持自己的制作工艺。它们在岛上还有四家专卖店，是美食的真实写照！

马提尼克岛制造的巧克力（不含转基因或棕榈油）：这就是这家位于波特里村最末端的美味商店所提供的。在这里，巧克力当然是国王，但不仅仅是：它与用当地面粉制作的饼干、水果冻、牛轧糖和其他许多马提尼克岛生产的糖果共存。一系列的马卡龙，有椰子、老朗姆酒、百香果、橘子、焦糖、花生等多种口味。有可能参观生产实验室。

来自马提尼克岛的巧克力手工艺人 Bénédicte 自秘鲁之行后就对可可和巧克力世界充满了热情，最近她在 Le Monde des Épices 一楼开设了自己的工作室。她的工作室位于 Le Monde des Épices 一楼，每一块巧克力都讲述着一个独特的故事。在巧克力师热情洋溢的专业指导下，优雅的口感和芬芳的交响乐将为您带来一次真正的感官之旅。通过精品店中的巧克力作品，让自己沉浸在卓越的巧克力世界中。

著名巧克力制造商蒂埃里-劳泽亚（Thierry Lauzéa）和吉米-劳泽亚（Jimmy Lauzéa）刚刚在三岛（Trois-Ilets）开设了一家专卖店。在舒适的休息室里，您可以感受到温暖的色调和美食的芳香，或者在露台上舒适地坐下来，品尝一杯特别的咖啡，您可以品尝到马提尼克岛制作的 美味佳肴，这些美食升华了克里奥尔风味：具有加勒比风味的巧克力和果冻、利口酒和糖浆、巧克力棒或焦糖片、美食方块......