瓜德罗普岛

自1996年起，Cap Créole专门从事卡拉伊布群岛烟熏鱼的生产。该公司提供了一系列在当地非常受欢迎的海洋产品，这些产品值得一探究竟（熏蒸鱼片、熏蒸鱼板、鱼片、肉酱......）。有些是大面积的。另外一些，如鲤鱼，鱼排，如鱼子酱，马林鱼鞑靼酱等，只有在该品牌的专卖店（Saint-François, Bouillante和Jarry）才能买到。

这家家族经营的传统酿酒厂坚持生态责任政策。Gwadinina 朗姆酒是根据酒窖主人的口味精选的白色农用朗姆酒的混合物，蒸馏温度平均为 65°。酒瓶中还添加了一根甘蔗，以增加天然风味和香气。酒厂还提供在橡木桶中陈酿的朗姆酒，这些橡木桶曾装过不同的酒类（波本、波特、白兰地、雅马邑、葡萄酒等）。3 年陈酿朗姆酒在 2022 年布鲁塞尔烈酒评选中荣获金奖。

托尼-普鲁登特（Tony Prudent）最初来自马提尼克岛，现在是玛丽-加兰特人，她直接从农场销售蜂箱产品（蜂王浆、蜂蜜、蜂胶、花粉、蜂蜜酒、蜡烛）。她的蜂蜜具有玛丽-加兰特岛上生产和收获的蜂蜜的原汁原味。在 2015 年的巴黎农业总竞赛（Concours Général Agricole de la Foire de Paris）上，Campêche 蜂蜜获得了轻热带蜂蜜类金奖。团体参观和工作坊需提前安排。

这家充满美食的小店会让最饥渴的味蕾也感到愉悦。甜点的灵感来自瓜德罗普岛的传统配方。这些甜点集专业性、创造性和愉悦性于一体，采用传统方法制作，风味源自 100% 的当地产品：椰子糖、香蕉糖、甜点和果冻。Confi'Truck是专为甜食爱好者准备的餐车，每周六上午9点至下午7点在Baie-Mahault的Jardiland de Convenance附近停靠。

该品牌在Sainte-Rose的Domaine de Séverin生产。它提供了一系列原始和美味的芥末，调味甘蔗醋，辣椒泥，鳕鱼或ouassous accras的准备，香蕉或椰子油条，或甜点香料。试试他们的辣椒酱来调剂你的菜肴，其中的一种，对于比较敏感的人来说，有辣椒的味道而没有辣味。你可以在岛上的杂货店和超市的本地产品区找到这些产品。

它是该市最古老的商场之一，也被称为圣安托万商场（Marché Saint-Antoine），1871 年因火灾而被毁。新的木质大厅建于 1874 年。这里的水果和香料为氛围增添了色彩和香气。您还可以在这里找到香肠、香水或爱情香水......某些行销人员一直沿用传统的佩戴方式。在拍照之前，请务必获得授权。

Fabienne Youyoutte在她的创作中表现出色，她经常重现这些作品。她提出的多汁冰激凌是以冠状的、罐装的或升装的形式出现在最经典的和最令人惊奇的产品中（甜饼、苦瓜、巧克力、苦果、蔗糖等等）。此外，还提供冰激凌、巧克力、糖果、冰冻食品和糕点。他的主旨：当地产品的价值。

圣弗朗索瓦明天协会于3月17日在欧洲大道上举行了一个集市。该社区的生产者将直接出售他们的水果和蔬菜。你还可以找到当地制作的果汁，以及可供享用的菜肴...。市场的一部分接待了当地的工匠，他们提供颗粒状的珠宝、装饰品、雕塑、卡里巴斯、椰子汁的物品和其他物品和纪念品。有时，市场上还会有音乐动画。

这款来自瓜德罗普岛的 Bonifieur 咖啡与 1720-1721 年咖啡植物的进口直接相关。Chaulet 咖啡公司自 1900 年以来一直是烘焙商和出口商，精选最优质的阿拉伯咖啡，经过手工采摘、湿法加工和一年的自然日晒......您可以在网上购买 Chaulet 咖啡！如果您是巴黎人，可以前往位于巴黎^六区格雷瓜尔修道院路 20 号的克里斯蒂安-德-蒙塔盖尔（Christian de Montaguere）熟食店 "L'Art de vivre aux Caraïbes"。

这就是达莫索朗姆酒的专卖店，它就在它的酒厂的同一个地方，它的酒厂是在十八世纪的时候建造的。在这里，有各种朗姆酒（其中包括立方体朗姆酒），当然，还有电池、食谱、定制的葡萄......以及其他当地产品，因为该店是一个农庄，并提供越来越多的旅行纪念品供您选择。你可以在选择之前，品尝不同的朗姆酒（白酒、黑酒、老酒、潘趣酒...）。

艾琳和菲利普将满怀激情地向您介绍他们的酿酒厂，介绍其历史和卡雷特啤酒的制造过程。这三款手工制作的未经过滤的啤酒由天然原料制成：金黄色（大麦芽、蔗糖）、白色（小麦麦芽、青柠和苦橙皮、香菜）和琥珀色（大麦芽、瓜德罗普咖啡）。如果你在6月或7月来访，你可能有机会品尝到Ephemeral Summer Blonde，它由焦糖麦芽制成，并带有精致的香菜籽的点缀。

这个 "Jadin peyi ti bou "是一个真正的市场，有大量的当地产品。它接纳了越来越多的当地人，他们习惯于在这个聚会上狂欢，享用各种国家的产品。你可以在一个欢快的氛围中，在周围的农业开发者的果实和蔬菜之间，在工匠提出的当地食品的骆驼袋里，在一个sirops、punchs、artisanat的摊位上，向你展示你的产品。停车场位于蒙特贝罗区的中心地带，离维阿德海滩很近。

古老的大厅是在1928年建成的。它是由建筑师阿里-图尔在1928年的飓风破坏后建造的。在过去的几年里，它被拆除了，以便为一个300^平方米的新空间腾出地方。你可以找到一些水果、蔬菜和调味品（甘蔗、沙朗、科伦坡混合物、茴香、吉罗福尔、紫罗兰......）来搭配烧烤的葡萄，还有一些胭脂虫的颗粒，它们可以为鱼塘的水提供香味和颜色。请不要犹豫，为您的采购向销售商提出建议。

在这个充满色彩的市场上，农业经营者将出售他们生产的水果和蔬菜，同时也将出售香料、珠宝和服装。毛利人将在这里为来访者提供课程，进行愉快的交流。这是个很好的机会，可以让我们了解到当地的特色产品和Hexagone地区不为人知的产品，如当地的白橙、香蕉、Pâques节期间的螃蟹。如果你在19点前到达，参观将按照Gwo Ka的节奏进行。

市政体育场旁的水果和蔬菜夜市是当地名副其实的聚会场所。水果和蔬菜生产商可以直接以令人感兴趣的价格提供产品。您还可以在这里品尝到各种大餐和甜点。La commune accueille beaucoup d'habitués revenant chaque année dans ses nombreux gites et résidences de vacances, dont une majorité de retraités ; il est fréquent d'y rencontrer autant de résidents que de touristes dans une très bonne ambiance.

这位年轻的布列塔尼女士在她的露营车旁向您提议，让您在这辆安装在海滩上的白色露营车里，品尝佩伊（Peyi）新鲜水果的果汁和美味的可可冰沙。她为您准备了冰沙、奶昔、20 多种香水和无酒精鸡尾酒。果汁按您的要求准备，以最大限度地保留果汁中的酸味和维生素。水果均为本地和新产水果。此外，您还可以找到按需准备的三明治（杏仁干酪、蛋黄酱、蛋黄酱）。

这个市场并不是游客最常光顾的，但却是皮特角最大的市场之一。它的食品供应受到人们的青睐，因为它的价格实在是太诱人了：小商贩们可以在这里展示他们的劳动成果。产品种类繁多，包括水果、香料、当地蔬菜和新鲜的鲑鱼。这是在当地消费而不破坏当地生产的绝佳机会。

这家批发商在整个瓜德罗普群岛储存和分销几个品牌的饮料。它是领先的软饮料分销公司。它通过瓜德罗普岛的商店分销一系列品牌，包括可口可乐、Orangina、Caprisun、LOOZA、达能水（Evian和Volvic水）、Didier和喜力品牌（Heineken、Desperados、Affligem、Edelweiss等）。它也是当地著名品牌的独家经销商：L'Ordinaire、Royal Soda、Vaval、Jaigo和Corsaire啤酒。

一系列的香槟酒、波尔多酒、勃艮第酒和外国酒的精选，以及所有的Damoiseau产品。La Cave 20/20还提供了一系列的葡萄酒，以及在最佳条件下品尝葡萄酒的所有配件（酒瓶、酒壶和一个保存葡萄酒的系统，可以在不打开酒瓶的情况下喝到一罐葡萄酒...）。你可以在店内选择葡萄酒，并配以各种烤肉或奶酪，所有这些都是在商店的良好环境下提供的。

这个捕鱼家族从15年前就开始提供他们实验室的产品。每一天，您都可以根据当天的捕鱼情况进行选择，如鱼、海豚、小龙虾、雪茄、马林鱼、维瓦诺鱼、兰比鱼（在授权的季节内）......甚至是狮子鱼（为了限制其出现而必须食用的一种入侵性鱼类）。梅迪公司将根据您的要求提供这些服务，所有这些服务的价格都很诱人。您也可以在家里安排住宿。有可能使用白卡进行支付。