意大利

该酒庄由Milena Pepe热心经营，她是一位年轻的比利时人，在法国学习葡萄种植技术后，在Irpinia重新开始了家族式葡萄种植。从那时起，这是一个真正的成功故事：70公顷的葡萄树（和11公顷的橄榄树），每年50万瓶葡萄酒和各种国际奖项。销售点全天开放，TenutaCavalierPepe组织了葡萄酒品鉴会，其中包括多份DOC和DOCG，以及法语葡萄酒和酒窖的参观指南。

这里是真正的本地美食和精致购物场所。这里是闻名遐迩的 Jambon de Bosses DOP--"奥斯塔火腿 "的原产地......火腿从生产商直接卖给消费者，没有中间商，保证了最高的品质和最优惠的价格。该店还在 0 公里处出售其他产品。可以参观生产车间（需要提前电话预约）。

克雷马最好的糕点店，镇上的居民多年来一直忠诚于此，在周日购买蛋糕和糕点。它的传统蛋糕--斯邦加达（spongarda），一种装满蜜饯和果酱的蛋糕，因其原料的质量而一直受到赞赏。阳台上或室内的几张桌子，让你从早餐到晚上都可以休息一下，喝杯咖啡或卡布奇诺。早晨的小面包馅料充足，水果馅饼非常细腻，油酥饼也很好吃。

在通往坎波广场的一条街的拐角处，这家酒吧--凝胶店有一个阳台，可以俯瞰广场，有三张小桌子，是一个非常抢手的位置。一旦坐下来，你可以简单地沉思一下这个令人难以置信的露天剧场。业主们利用这一优势，注重产品的质量和多样性，如手工制作的冰淇淋。它也是在露台上喝开胃酒的理想场所，并伴有小点心。

Vetusta 首先是一家熟食店，专营超本地 "零公里 "产品，无论是液体（葡萄酒）还是固体（烤肉和奶酪）。他们提供的建议非常有针对性，你可以感受到他们与你分享的热情。上午或下午的最后时光是在露台上享用美味的烤肉或奶酪拼盘。他们会解释每种食品的来源、生产商的名字等等。我们非常喜欢这里精选的葡萄酒和热情、真实的欢迎仪式。

这家糕点店是卡利亚里的老字号。卡利亚里有许多家糕点店，但这一家胜过其他。传说皮耶罗-迪特里齐奥（Piero Ditrizio）是一位糕点师，他在大流行病期间开业仅 5 个月就征服了卡利亚里。皮耶罗摒弃了 "干巴巴 "的撒丁岛糕点，向全世界开放，提供来自各个国家的经典美食。不过，许多配料都是当地的，如蜂蜜、水果和鸡蛋。黄油是法国的，香草也是，开心果酱来自西西里岛。一定要尝尝

在罗马门大街（Corso di Porta Romana）上有一家小面包店，橱窗里摆放着诱人的面包和披萨，还有一些饼干，可以让您在游览该区时解解馋。尝一尝Pan meino：接骨木花口味的美味饼干是米兰的特产，主要在四月食用。十一月，您可以品尝带有干果的pan dei morti，味道极佳！注意账单：这里的产品质量很好，但价格有点高。

Nuovo Consorzio Pontis 是 Pontis 环礁湖唯一的特许权持有者，由 11 个一直在卡布拉斯环礁湖作业的渔民合作社于 1993 年联合成立，是一个占地 2230 公顷的渔业综合体。渔民们负责管理工厂、渔获物的保护和销售，以及两大主打产品--鲻鱼（bottarga）和熏鲻鱼片的生产。此外，餐厅还为您提供来自泻湖和海洋的最佳产品。

Tonio Moi 是撒丁岛上的一位特殊人物，他将当地的烤肉传统提升为一种艺术形式。他对正宗产品充满热情，真正热爱产品，同时考虑到动物福利，他会花几个小时与您谈论他的手艺。当然，我们喜欢他的产品，但在他的餐桌上和他一起在烘干室里品尝，看着吊灯上悬挂的火腿，是一个难得的、无与伦比的时刻！在岛上任何地方都找不到比这更好的腌肉了。这不仅是一次邂逅，更是一次值得回味的经历！

马蒂努奇（Martinucci）是来自普利亚的糕点之王，这种糕点令人难以抗拒。好消息是，马蒂努奇在罗马火车总站开设了专柜！因此，在赶火车之前，不妨品尝一下巴里的 pasticciotto 或 focaccia。诚然，这不是典型的罗马甜食，但相信我们，您不会后悔的！这里还有很多三明治可供选择。Martinucci 也是车站内提供refill delle boracce 服务的商店之一，您只需花 0.5 欧元就能将水瓶装满水。

La Sabbiosa 是岛上唯一获得认证的有机庄园。它由不到一公顷的小块土地组成，周围是地中海灌木丛和野生植物，保护着当地的生物多样性。我们面临的挑战是如何利用祖传葡萄园酿造出现代葡萄酒。酒窖和接待区的家具主要由回收和再利用的材料和物品制成。夏季，在日落时分组织开胃酒，在葡萄园里用餐。欢迎仪式与葡萄酒相映成趣：热情而细腻。

Ficini 家族从 1976 年开始经营这家面包店，它是都灵美食家们最喜欢光顾的地方。当您看到从烤炉中出炉的美味时，就不难理解为什么了！在这里，您可以打包野餐，前往附近的瓦伦蒂诺公园（Valentino Park），一边欣赏松鼠嬉戏，一边享受绿色和阳光。建议：尝尝真正的grissini，尤其是黑麦grissini！

这家巧克力店提供各种美味巧克力和冰镇甜点。自 1979 年起，巧克力就以手工方式制作，并以各种口味和形式呈现：果仁巧克力、脆皮巧克力、蛋挞巧克力、甜点巧克力......此外，还有塔图福（tartufo），这是一种以冰冻奶油为底、巧克力为心的甜点，有多种不同口味，每种口味都让人爱不释手：梭子蟹、咖啡、意大利干酪、无花果......其他地址 ：Via Gennaro Serra 78 (derrière pizza Plebiscito).

在火车站附近有一家迷人的糕点店，它的特色是Sfogliatella，这是一种纳波利塔的甜味，是一种芳香的意大利干酪，是一种用蔗糖做成的薄饼，或者是用蔗糖做成的布里斯。某些纳波利特人认为，你可以在这里找到最好的、一直很清淡的、带香味的服务，可以作为小型浓缩咖啡的补充。我们不能不建议你用自己的方式提出一个想法。

自 1966 年开业以来，Martesana 已在米兰开设了五家分店。它的糕点质量上乘（曾多次获得国内和国际奖项），价格也不贵。这里全天营业，是在室内或露台享用早餐或点心的好去处。这里的果馅饼（panettone）尤其出名，配上水果蜜饯，味道极佳。在复活节期间，您还会品尝到意大利复活节甜点中的佼佼者-- 杏仁糖衣colomba 。

在斯特拉达新星（Strada Nova）上，冰面是好的，全世界都知道。有很多，每个人都需要一个，最后，为了不使那些在后面的人耐心等待太久，我们迅速决定，匆忙选择，然后......我们总是有一个很好的惊喜!在这里，我们可以看到传统的香水，数量不多，但味道很好，很有特色。但是，我们并不喜欢香草/巧克力香精或奶油/柠檬香精。另一种方法是，在香草或巧克力中加入大瓶的酒，由小瓶组成。

这是个很好的地方，可以发现萨尔达涅的酒品。洞穴里的人在他们的纸上看到了典型的葡萄酒。他们会根据您的喜好向您推荐加农奴、加卢拉葡萄酒、奥里斯塔诺葡萄酒。您还可以品尝到没药酒、葡萄酒或当地生物。此外，还有一个更重要的原因是，这里的环境很好，有小点心和各种工具，有利于你的饮食。

弗洛里安-拉班瑟（Florian Rabanser）对山区和优质烈酒充满热情。这就是创建顶级酿酒厂的全部动力。在这里，多洛米蒂地区的植物酿造出了各种烈酒：杜松子酒、格拉巴酒和烈酒等等。多尔杜松子酒（Dol Gin）和黄杜松子酒（Yellow Gin）是该地区最具代表性的产品，加尔达湖的柠檬丰富了杜松子酒的香气。利口酒也很特别：杏和梨来自瓦勒维诺斯塔（Val Venosta）的农场，覆盆子来自高海拔地区，李子和葡萄来自上阿迪杰（Alto Adige）。

Ivo De Pellegrin 的面包店位于一个低调的庭院中，每周只营业两次。Ivo 致力于让面包返璞归真：优质有机面粉、纯净水、自制酸包粉和手工采摘的西西里盐。最好先在网上订购，然后再在营业时间内取货。您还有机会透过商店的橱窗参观面包制作实验室，并与伊沃本人见面。对于梅拉诺的面包爱好者来说，这是一个必不可少的地址。

在这家离市中心几步之遥的熟食店里，有近百种来自意大利和其他地方的奶酪，更不用说大量的烤肉了。该团队知道每一种奶酪或香肠的名字，并会告诉你它的故事。该团队知道每一种奶酪或香肠的名字，并会告诉你其背后的故事。好建议：这个地址也卖面包，所以可以要求为你做一个帕尼诺，上面放上该店的美味佳肴。

到目前为止，还没有什么新意。不过，除了在农场组织品尝和用餐外，兄弟俩还想出了让您参加奶酪制作讲习班的主意。您可以用一上午或一天的时间了解牛奶的所有秘密，然后带着自己的作品（奶酪）离开。这是一个绝妙的主意，如果您了解邦博伊家族，就一定不会感到无聊。

自 1922 年以来，Galup 一直是皮埃蒙特的老字号！工厂仍在皮内罗罗，但都灵市中心的商店是在多彩的环境中发现该公司美味的最佳场所。店内环境优美，当然，Galup 独创的 Panettones 也是分享的一大乐事：其独特的融化口感让人欲罢不能。其他典型甜点（baci di dama、krumiri、巧克力......）也在货架上占据了重要位置。这是节日期间......以及全年其他时间的必备品！

这是一家经营良好的小型精品店和作坊。桑德罗和劳拉接手了劳拉的父亲阿尔多-费兰多（Aldo Ferrando）于 1986 年创办的企业，提供一系列美味的手工饼干和传统饼干，其中包括由精心挑选的产品制成的素食系列。该店的营业时间有限，但可以远距离订购，并将所有这些美食产品送货上门。桑德罗和劳拉被授予 "美食大师 "称号，这是对他们出色工作的最好回报。

这家位于都灵市中心的面包店提供 100% 纯天然面包，不含啤酒酵母、棕榈油、防腐剂、糖和面包制作中常用的许多其他成分。Panacea 隶属于 Filiera della Farina di Stupinigi 社会合作社，该合作社在都灵不远处天然生产面粉，然后用天然酵母（在这里称为pasta madre）制作面包。工作人员很乐意向您介绍制作过程。

这家非常可爱的糕点店同时也是一家茶室，您可以在这里品尝到这里烘焙的素食美食，其中很多都是纯素蛋糕。热情的接待和私密的装饰让您感觉像是在拜访朋友。路易吉亚会讲法语，她可以向您推荐皮埃蒙特的传统甜点和更多原创菜肴。如果您想在午餐时间小憩片刻，还可以品尝美味佳肴：不要犹豫，所有菜肴都是自制的，营养丰富且美味可口。

这里弥漫着一股法式面包糕点的气息...这并不奇怪，因为 Levain 的糕点师 Giuseppe Solfrizzi 是罗马法式工艺的主要代表之一。在这里，您可以品尝到马卡龙、埃克利饼、galettes des rois 和 bûbches，以及法式和意式风味的巧妙融合，比如这款令人难以抗拒的羊角面包配 gianduia 或cropizza （介于羊角面包和披萨之间）！您还可以品尝到pasticciotto等典型的意大利糕点。

Neve di latte 是我们在罗马最喜欢的冰淇淋店之一。这里的冰淇淋口感细腻，味道鲜美，而且是季节性的。此外，这家冰淇淋店还将糖分含量降到最低，并提供素食和无麸质冰淇淋。我们特别推荐巧克力口味、花生口味和咸焦糖口味的冰激凌，它们都非常美味。此外，这里还提供许多水果冰糕。此外，和所有罗马冰淇淋店 一样，吃冰淇淋时别忘了要panna （鲜奶油）！

Cannoncino是米兰最受欢迎的糕点之一。这些酥皮小卷配上酥皮奶油，令人难以抗拒。在伦巴第大区首府的众多糕点店中，Serge 以他的 "美食 "加农奇诺而占有一席之地，他的加农奇诺经常被誉为米兰最好的糕点之一。这些点心都是当场用奶油糕点、开心果或沙巴翁填满的。糕点店还提供上乘的马卡龙，以及节日期间不可错过的意大利馅饼。所有产品均可在店内食用或外带。

在斯坦佩尔区，就在耶内广场附近，在可爱的阿苏尼街，这家杂货店值得一提。为什么？首先，因为它提供的时间范围很广（如果你去了那里，发现门关着，那你就没戏了！）。当然，这里还有100%的撒丁岛产品，其中许多是当场制作的（油炸玉米饼、比萨饼、rancini、focaccia...）。此外，还有冷盘、佩科里诺奶酪、各种面包，包括典型的撒丁岛面包、葡萄酒、水果和蔬菜。选择权在你手中!

一个小型的有机葡萄酒生产商邀请你去发现他的酒窖和他的葡萄园，它位于海拔400米的杰尔祖和乌拉塞之间的石灰石山丘上。你会认为你是在朗格多克的庄园里。我们立即喜欢上了乔瓦尼的欢迎仪式，他一边用爱和激情向你讲述他的工作，一边在杯子里滚着花蜜。离开合作酒窖后，乔瓦尼创建了自己的家庭庄园，并在几年前转为有机耕作。他的卡诺葡萄酒是一种真正的乐趣，经常赢得奖项。

"我们土地上有几百年历史的橄榄树是我们文化的纪念碑，"朱利亚，这个庞大庄园的主人说。离海只有几分钟的路程，Oleificio Pelau的优秀特级初榨橄榄油是由Bosana、Ogliastrina和Semidana栽培品种生产的。这个家族企业可以拥有超过十年的经验。可根据要求提供完整的旅游服务。最重要的是，请朱利亚带您去看看庄园的主人：一棵有一千多年历史的橄榄树。独一无二!

这就是位于Cernaia路的Trimani Wine Bar精品店，你已经在Termini区的酒吧里喝过酒了！这家店因其产品的质量而闻名。这家餐厅因其产品的质量而享有盛誉，提供意大利美食的所有内容。在这里，我们可以看到美味的烤肉、馅饼和优质的国家葡萄酒，以及所有的辅助性服务，比如说热情的接待和专业的咨询。这是一个可以让人感到愉悦的选择之地。

Sannio路，位于圣乔万尼广场的南部，是阿皮奥广场的一部分。在这里，我们可以看到商店里的炸药、皮鞋和服装，以及特别是一些二等奖的手镯，还有一些铜质马甲。在混乱和贫穷中的好生意！我将在本周三前往。你可以在星期三，也就是有很多卖家的那一天，去寻找稀有珍珠。请注意，在罗马可以找到大量的服装，这是一个很好的计划，而且是一个生态的计划。

这家著名的餐饮店可以提供该地区所有的美食特产，距离圣安托万大教堂仅一箭之遥。自1978年以来，它一直提供优秀的奶酪、冷鲜肉和多种葡萄酒和意大利手工啤酒，以及传统菜肴，如baccalà mantecato（一种鳕鱼肉酱）或sarde in saor（糖醋沙丁鱼）。足够在再次上路前装满你的篮子。

卡洛塔是这家面包糕点店的名字，它位于一条街道的拱廊下，非常受该市学生的欢迎，因为对面就是帕多瓦大学的所在地之一。虽然这家panetteria的门面并不明显，但游客和老顾客都来柜台订购各种面包，并以低廉的价格品尝（当场或带走）美味的糕点。由于其新鲜出炉的包子，这里在早餐时间的顾客数量创下新高。

在罗马，NaturaSi是一家在意大利非常有名的生物超市。在这里，我们找到了大量的绿色产品，并提供了与质量相当的价格。这里有所有你需要的东西，包括意大利的特产，如馅饼、干酪和烤肉，而且是健康的 版本。 一个小酒馆提供了一个小餐馆，包括咖啡、羊角面包和一些每日的菜肴。这是一个很好的计划，可以在中心地带快速地吃午饭。

小镇Gonnosfanadiga以其橄榄油而闻名，是撒丁岛最好的橄榄油之一。它是Città dell'Olio赛道的一部分，与阿尔盖罗、奥罗塞斯、卡布拉斯一起。对于葡萄酒爱好者来说，有一个地址需要记住，以便提出自己的意见：Agricura。这个家族庄园由安德烈-吉亚尼在尊重生物多样性的前提下进行管理，生产珍贵的特级初榨橄榄油。传统和家族历史是阿格里库拉橄榄树种植的特点。很高兴知道，他们的网站上有一个网上商店。

Sapori e Tradizioni就像阿里巴巴的洞穴：你可以在这里找到一切，最重要的是，只有善和美的东西。从该地区的优质葡萄酒到珠宝、奶酪和橄榄油，你一定能找到自己喜欢的东西。它几乎就像一个概念店，质量是主要重点。我们真的很喜欢他们的欢迎仪式和他们指导你购物的亲切态度。更重要的是，他们会说法语。这种类型的商店在冈尼萨相当独特，我们趁机在那里购买了纪念品。

这家酒庄于1960年开业，将Carignano del Sulcis的葡萄园列入撒丁岛的葡萄酒地图。随着1984年的到来，岛上的第一款桶装红葡萄酒诞生了，即桑塔迪-特雷布伦葡萄酒，它有着天鹅绒般的口感和红色水果（李子、蓝莓）、烟草和巧克力的味道。在酒窖的导游带领下，你可以发现各种各样的葡萄酒：优秀的葡萄酒，包括一些获奖的葡萄酒，适合陈年的葡萄酒或餐酒，甚至是起泡酒和格拉帕酒。酒窖将确保伴随着你所有的欲望。参观和品鉴需要预约。

这个在山中有些迷失的合作社将使橄榄油爱好者感到高兴。合作社成员欢迎你，并向你解释橄榄的所有秘密。该合作社创建于1956年，有360名成员，他们在4.50^平方公里的土地上种植了约6万棵树。该地区的特殊形态，其海拔高度和临近海洋，以及橄榄树的优良品质，是有助于生产出非凡品质的橄榄油的主要因素。价格低廉，美味可口!

在拉马里纳拱廊后面的一条小巷里，不要错过这家店。在这里，你可以买到高质量和精美的手工产品。从羊奶或山羊奶到用于腌制的肉，所有东西都是100%撒丁岛产的。这里是购买真正的撒丁岛佩科里诺奶酪的地方，有不同阶段的成熟度。腌制的肉类，经过完美的调味和干燥，看起来很不错。葡萄酒、意大利面、蜜饯、糖果和蛋糕一应俱全。

该公司曾多次获得最佳殊荣，在尊重手工传统的前提下生产橄榄果实。橄榄果实是一种压榨的对象。它的结果是高质量的产品，有香味和美味的产品。可根据用途选择不同质量的瓶装或桶装，你可以把它放在你的行李箱里，或者把它放在你的家里。此外，还可以生产奶酪和香肠。

"Durke "在撒丁岛的意思是 "甜"。在码头附近的一条步行街上，玛丽-安托瓦内特欢迎你来到她的小店，这里充满了有待品尝的珍品：Amarettes（马卡龙）、zilicas（蜂蜜、粗面粉和杏仁）、pardulas（乳清干酪和藏红花），这只是18种美味中的几个例子。你是在一家延续了半个世纪传统的手工饼干厂，它提供由100%天然原料制成的精美无麸质产品。郑重声明，这些饼干可以在远在美国的地方享用!

用顶级产品制作的撒丁岛绵羊奶酪的卓越品质、热情和传统使Pistis家族在50多年的时间里脱颖而出。绵羊产品的加工区离牧场只有一箭之遥，以保证产品始终是新鲜的，"从我们的手中到您的餐桌"，这是Pistis人自豪的说法。当牛奶被加工时，根据其成熟度，会产生三种类型的奶酪：cacciota（类似于tome）、ricotta和casaggedu（典型的新鲜奶酪）。都很好吃!

为什么不直接从源头上采购肉食或葡萄酒呢？这种农业开发，在奥里纳北部的营地还不太成熟，但却能生产出优秀的沙拉，，尤其是美味的红烧肉或熏制的猪油。在山洞里，Puddu家族的生物葡萄酒是卓越的象征。他们生产的葡萄干是Tiscali桃红葡萄酒和红葡萄酒，颜色为胭脂红。但是，当地人的好奇心是 "黑色的白葡萄酒"，它是通过压榨当地的红葡萄干而获得的。

该酒厂成立于1956年。经过多年的经验积累和传承，Cantina Gallura生产的葡萄酒尊重风土和当地的土壤，极具特色。这就是萨尔达涅的历史，它在葡萄酒中得到了体现。该酒庄因其维尔门蒂诺而闻名，是唯一一个受到AOC保护的沙特葡萄酒。该酒庄拥有7种不同的葡萄酒，包括作为开胃酒的小酒和作为节日礼物的葡萄酒，该酒庄还为简单或优雅的白葡萄酒提供了便利。

一个由乔瓦尼和克劳迪奥父子经营的家族企业。这些产品既漂亮又好，它们是以最纯粹的撒丁岛传统制作的，充满了爱和激情。在佩罗萨游泳回来后，我们吃了一顿大餐，享受了所有的糕点。我们喜欢copuletta（一种带柠檬的海绵蛋糕）、ricotelle（带乳清蛋白）和amachretto（杏仁饼）。德梅拉斯家族还自己制作新鲜的意大利面，特别是著名的malloreddus和 culurginones。欢迎的气氛很热烈。

最初，萨萨里市场是在托拉广场上。在经历了20年的项目和工程之后，萨萨里市集在2012年12月打开了它的门户。在城市生活的上端，萨萨里市集重新在Mercato广场的位置，在十七世纪的时候，这里是屠宰场。现代和功能性的新仓库占地超过2000^平方米，食品产品可以很好地到达营地和极限地区。这是一个很好的萨尔达涅的彩色视角。