比利时

不容错过!这是一个啤酒爱好者的总部，对当地人来说是一个视觉和味觉的天堂，与许多游客和IHECS的学生肩并肩，他们很高兴能来到这样一个地方。在一种亲密的氛围中--烛光、墙上的老照片和雕刻--可以品尝到不少于180种不同的饮料。这个文化和啤酒花的圣地是曼尼肯-皮斯骑士团的所在地，在酒吧的后面可以看到他们的各种服装。

在行人区，圣卢普教堂对面，这个具有复古风格的小酒吧在2022年3月之前一直由让-库尔托伊经营，由他的妻子弗朗辛协助。在超过75岁的时候，这位真正的啤酒服务鉴赏家当之无愧的退休时间已经到来。如果顾客会怀念他的魅力和幽默，那么他们可以放心地知道，儿子让-弗朗索瓦现在正在接管家族企业。在Collège喝啤酒将仍然是良好品味的证明，要知道他已经很好地掌握了这个学科。

注意，一个重要的地址!这家酒吧是首都最古老的酒吧之一，体现了布鲁塞尔的流行和质朴的精神。它在2018年夏天被接管，但没有任何改变。它的特色是羔羊肉、gueuze和kriek，同时也不忘美味的传播和慷慨的沙拉。酒馆的历史可以追溯到1877年，当时斯特佩家族搬进了以前的邮局。广场缩小后，才有了塔波拉街，以及咖啡馆的死胡同，可以通过入口处嵌在人行道上的鸟来识别。

这是一个多么新颖的想法：这个新近开张的文化场所位于小镇上一流的前邮局内。它整洁、时尚、富有设计感（注意天花板上的精美灯饰）、宽敞，以本地文化活动为主。菜单上有几道简单美味的美食、沙拉和卷饼，价格合理，还有可口的早餐。这里的背景音乐很好听，不过团队到来时会有些嘈杂。夏季有屋顶露台。

1840 年，贝德福德公爵夫人安娜在下午 4 点左右推出了下午茶。这一仪式传遍了英国......也传到了布鲁日。在两次参观之间，您可以在橘园酒店（Hotel De Orangerie）优美的环境中放松一下，酒店的休息室装饰着¹⁷和¹⁸世纪的绘画作品，冬天可以在炉边，夏天可以在面向运河的露台上，您可以自由选择。从奶油茶到带香槟的下午茶，您可以有多种选择。

列日的老字号。您一定不能错过这个位于市场广场（Place du Marché）后面的传奇场所，它坐落在一组^{18 世纪的}住宅中。这里是必游之地，当地的饮料 peket 也是不可错过的，它是一种格涅瓦酒，有三十多种水果口味......或火焰口味。但这里的特别之处在于，它由四个部分（pékéterie、餐厅、酒吧和俱乐部）组成，彼此相连，如同迷宫一般，很容易迷路！这里还有一个非常受欢迎的室外露台。

该酒吧于 1987 年由一位大学教授开设，当时是在一个原有庭院的基础上改建而成（因此得名）。如今，这里依然保持着一成不变的氛围、受欢迎和友好的一面以及不拘一格的音乐品质。这里吸引着夜猫子，直到早上 6 点！这里的啤酒流动系统由冷藏室和氮气和_二氧化碳混合物组成，冷藏室能将啤酒桶冷却到零下 2 摄氏度，氮气和_二氧化碳混合物能使啤酒更易消化，泡沫更丰富。周末，你会发现一些不那么年轻的人在桌子上跳舞。

要进入这里，必须先发出声音。请不要犹豫：您可以在一个没有时间和世界的地方休息。Willy Retsin 将这座古老的市立寺庙改建成了一家独具特色的酒吧，周末不对外开放。在新奥尔良或 1920 年古巴禁酒的氛围中，您可以在拉丁音乐的伴奏下品尝朗姆鸡尾酒。内部花园是布鲁日最大的小教堂。这里的歌舞表演既诙谐又动人！

继根特和安特卫普之后，这里是布鲁塞尔的 "啤酒之乡"，顾名思义，它是为神圣的啤酒花饮料而设的。因为它就在安斯帕赫大道上，很难找到一个更中心的位置。Bier Central有333种瓶装啤酒和33种无水啤酒，可以提供很多东西。但除了366种啤酒（一年中每天一种），他们还提供典型的比利时美食，如贻贝和薯条配当地啤酒、佛兰德啤酒砂锅、自制虾仁丸......

想和你的朋友（甚至同事）一起唱歌吗？KaraFun为您提供了不少于12个房间，可以容纳2至30人，都是不同的（我们喜欢七十年代），每个房间都一样的疯狂。他们都配备了两个麦克风，一个平板电脑，可以从数以万计的歌曲中选择你的歌曲，并控制声音和灯光效果。所有的房间里甚至还有一个烟雾发生器，当然，房间里还有迪斯科球和饮料服务。这一切都很有趣!

这里距离弗拉基广场（Place Flagey）仅一箭之遥，前身是一家肉铺，后来变成了一家家禽饲养场，因此这里的氛围非常私人化，是一家非常具有时代特色的饮食和葡萄酒酒吧......在这些 "penates "中，您会有宾至如归的感觉，当地人对这里也非常熟悉！山羊奶酪玉米饼、酿辣椒、奶酪或烤肉，或者随时来一杯饮料。这里的酒单种类繁多，团队还提供地中海风味小吃，搭配红葡萄酒、白葡萄酒或气泡酒。

它被认为是布鲁塞尔最古老的咖啡馆之一，据说曾接待过查理五世。这就是它的年龄!这里的家具很质朴，布鲁因咖啡馆的气氛在冬天让你感到温暖，一年四季都能刷新你的思想。在啤酒选择方面，Vieux Spijt'处于领先地位，并提供来自我们地区的大约三十种精美的特殊啤酒。在盘子里，有啤酒厂的经典菜，有当季的贻贝，还有几道希腊菜，向老板的故乡致敬。遗憾的是，质量有时是如此随意......

这是市中心的一个美丽的标志性场所，以其强烈的老式咖啡馆特征而闻名。Cirio是一个真正的机构，尤其是在它被完全翻修之后。作为一家成立于1886年的老式咖啡馆，这家历史悠久的机构并没有失去它的建筑之美。它也没有失去任何老式的气氛或 "Bruxello-Bruxelleer "的氛围。这种氛围深得该市最年长和最年轻居民的心。人们去那里啜饮原版的一半。在高峰期经常拥挤不堪。

Pot au Lait 位于一个开放式庭院的尽头，拥有迷人的露台，是一家不可错过的餐厅。即使这里很嘈杂，结伴而行也是一种享受。这里有另类和雷鬼音乐，还有疯狂而多变的装饰，是与咫尺之遥的大学里的众多学生打成一片的好去处。至少一定要去一次！如果您觉得怀旧，别忘了 "锅 "咖啡馆是该国最早的网吧之一......这是一种 20 岁以下的人都不会熟悉的咖啡馆！

为了使自己与众不同，这家 "葡萄酒商店--葡萄酒酒吧--品酒室--小吃店 "提供的葡萄酒种类繁多，涵盖了所有领域：名庄酒、小生产商葡萄酒、世界葡萄酒......。还没喝上一口，就已经眼花缭乱了。您还可以像酒商一样购买（700 种葡萄酒、150 种啤酒、150 种烈酒），在吧台从 15 种左右的酒中选择品尝，或者支付开瓶费购买整瓶酒。如果您是在午餐时间光临，这里的菜单绝对不会让您失望。

Le Pantin 位于弗拉基广场（Place Flagey）的拐角处，非常值得一去。这里有一系列啤酒和精选茶饮，可在冬季为您取暖。酒吧的装潢可能已显陈旧，但这正是它的魅力所在，与该地区时髦的咖啡馆风格大相径庭。这里还是国际象棋和棋盘游戏爱好者的聚会场所。2023 年，Le Pantin 迎来了开业 40 周年，虽然开业时的 JM 还时不时地光顾一下，但经营酒吧的却是他的儿子 Tom（继姐姐 Liza 之后）。