比利时

在常见的 "烤肉串 "和 "皮塔饼 "的丛林中，这家店以其特别整齐的东方三明治脱颖而出。杜伦哈鲁米（那种美味的塞浦路斯绵羊奶酪，甚至可以烧烤！）配上薄荷、大蒜酱和烤肉。但不要担心，恰瓦玛盘子仍然有选择的余地，你可以加上鹰嘴豆泥、塔布勒或穆塔巴尔，那些著名的中东肉酱。在夏天，露台可以让你边吃边看世界的变化。或者反过来说。

鲁汶市有一个原创的特点：巴勒斯坦餐厅。诞生于阿斯利家族的根，La Branche de Figuier因其家庭美食菜肴的质量而脱颖而出。当地的传统自然是倾向于mezze、moussakas和其他falafels，但如果将巴勒斯坦（和黎巴嫩）的美食局限于这些众所周知的特色美食，那就非常简单了。有各种杜冷丁、汤、烤肉，甚至巴勒斯坦汉堡，但我们推荐什锦盘。

这家朴实无华的家庭经营的黎巴嫩-叙利亚餐厅提供正宗美味的食物，而且份量十足。东方的音乐和香气从厨房飘出。最受欢迎的是黎巴嫩的塔布勒（tabbouleh），里面有麦粒、欧芹和柠檬汁，还有经典的沙瓦玛（shawarma）。你也可以尝试脆皮的法图什沙拉、巴巴格布什（烤茄子和石榴，妙不可言）、粗粮（配豆子和塔希尼酸奶）或沙拉三明治，配上一抹橙花，令人心旷神怡。价格低廉，非常适合贪婪的胃。

在图尔奈市中心品尝正宗的叙利亚美食！传统风味与东方香料和谐交融的精致美食之旅。每道菜都是厨师纳依姆用热情和精湛技艺精心烹制的，都是一次探索的邀请。从单点菜肴（三文鱼烩饭、樱桃酱剁碎羊肉等）到快餐（哈罗米饭、茄子炸丸子等），您都会被丰盛的菜肴和迷人的香味所吸引。另外，开放式厨房还能让您看到厨师的工作！

这家小餐馆距离列日-吉列明斯火车站（Liège-Guillemins station）仅一箭之遥，在一个只有几张桌子的小房间里供应黎巴嫩特色菜。最重要的是，这里是跳上火车前叫外卖的理想场所！这里的菜肴都是自制的，绝对美味可口！菜单上有传统的肉菜和各种素食，还有盘子、三明治和烧烤。菜单内容非常丰富，因此要小心不要贪多嚼不烂！

素食主义者、肉类爱好者、新鲜沙拉的爱好者以及其他许多人都在这种地中海的甜味与东方风味的结合中找到了自己。这里的环境很温暖，他们对黎巴嫩美食的健康看法，从第一天早上开始，就带你进入一个旅程。新鲜的产品、热情和超过十年的技术诀窍使你（重新）发现这种地中海的甜味与东方的味道整天结合在一起：kafta mechwi（碎羊肉）、黎巴嫩沙拉（新鲜蔬菜、母羊奶酪等）、chich tawouk、borghol...

Georges Badghi Sar 11 岁时从叙利亚来到比利时，是弗拉吉附近这家街头美食店的掌舵人。这里的主角是自制的叙利亚烤饼（tannour），然后是肉类（慢火烹制）或素食。每道菜都配有新鲜蔬菜，既可以作为一道菜食用，也可以像沙瓦玛一样卷起来食用。与众不同之处在于优质的原料和精心的准备。低廉的价格是一种真正的享受。餐厅外的排队情况就是最好的证明。

在 "我的坦努尔 "对面，乔治-巴格迪-萨尔（Georges Baghdi Sar）为您提供他的黎凡特美食理念。Georges Baghdi Sar 继承了母亲和祖母的烹饪技艺，对自己家乡的美食十分推崇。午餐时间，您可以品尝带馅的以色列面包。晚上，您可以在餐桌上享用用纸包好的热菜、冷菜和烤肉！周日，是丰盛的早午餐时间。它充满了各种风味和香料，所有的菜肴，如拉卜内和香肠，都是自制的。气氛融洽，热闹非凡。

这家名为Fleur d'oranger的餐厅既是餐饮店，又是餐厅，在这个颇具特色的住宅区（Montgomery和Cinquantenaire之间），十五年来一直散发着地中海的味道。该餐厅在午餐时间开放，而且经常被预订一空，你可以去那里吃午餐（汤+肉或鱼或蔬菜）或吃诱人的沙拉吧。后者提供一打左右的特色菜和各种地中海或摩洛哥灵感的沙拉。它很好，很健康，很有创意，有季节性，而且价格便宜。所有的菜肴都可以外带。