2024
LE MIEUX BISTRO
Restaurant de viandes • €€
阅读更多这一切都在名称中。厨师Ricky Cheung总是尽力满足顾客的要求,他的菜肴是向法国美食致敬的色彩和味道的交响乐。这么多的沙文主义,这里有一个香港人,他知道如何照亮我们的味蕾!现代和优雅的装饰,以及非常合理的午餐价格。如果提前预订,可以提供素食餐。
Hong Kong Island 香港岛
2024
TABLE
Restaurant fruits de mer - Poissons • €€
阅读更多这家餐厅于2014年开业,是准备海鲜的先锋。它提供了一个独特的概念,因为在海洋生物学家的帮助下,它 "净化 "活的海产品,如牡蛎、龙虾和螃蟹,它们被浸泡在海水中,使它们能够消除在海洋中积累的代谢废物。这一概念使其创造者桑迪-强获得了某种恶名。厨师Sandy Cheung的背景同样具有独创性,她出身于金融业,在香港和越南的餐馆工作时自学成才。她已经能够将海鲜与不同类型的美食相结合,无论是法国、西班牙、地中海还是日本。菜单上有法国龙虾、韩国酱油蟹、伊比利亚火腿配Reblochon奶酪和新西兰羊肉,环境宜人,是一个值得推荐的地址。
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