巴西

经过 15 年的发展，在主厨米奇的带领下，Recanto do Sossego 已成为塞古罗港的一道美味佳肴，也被称为 "Barraca de praia Recanto do Sossego"，其灵感来自意大利和巴西。在这里，您既可以在海滩上嬉戏，也可以在餐厅舒适的露台上用餐。Le Recanto do Sossego 餐厅在 Coroa Vermelha 的超级海滩上，在海边提供丰富多样且质量上乘的国际美食。Spaghettis aux fruits de mer,badejo (poisson) à la saucemaracujà, salade de la mer, pizzas...A connaître.

在卡诺亚-奎布拉达（Canoa Quebrada）的一条街道上，在一个友好和质朴的氛围中，卡巴纳餐厅是一个美丽的发现。大量的游客在这个古老的村庄的 "百老汇 "上寻找餐馆。卡巴纳肯定会让游客们感到兴奋。这里的食物种类繁多，菜肴也很丰富。鱼，海洋水果和蔬菜都可以点。优秀的咖喱蛋糕。餐厅是一个罕见的餐厅，在所有的周末和下午都开放。工作人员的服务态度非常好。

主厨亚历克斯-阿塔拉（Alex Atala）被认为是世界上最优秀的六位厨师之一，他的D.O.M.餐厅是圣保罗最负盛名的餐厅之一。他提出了一种现代美食，"融合 "了法国、意大利和东方美食的灵感，使巴西产品的丰富性得到了充分的体现。厨师很高兴能从源头出发，以便更好地了解其原材料，包括亚马逊河的生物多样性，并与生产者保持共生关系。这是一次真正的文化之旅，是一次有价值的文化之旅。

萨尔瓦多的法国美食的一个大分类。"伯纳德先生（Monsieur Bernard）于1963年在巴伊亚（Bahia）摆出了他的行李箱，自此以后，这张精美的餐桌吸引了众多的美食家们。现在，另一位法国厨师劳伦特-雷泽特（Laurent Rezette）正在弹钢琴，为索特罗波利斯人提供法国的经典菜肴。橄榄油是主厨的一项专长，他还准备了一些混合了法国菜和当地食材的菜品。质量是无可挑剔的，餐厅是萨尔瓦多的一个参考点。

在Lençois的一个令人难以忘怀的地址。Conzinha aberta "提供了一个很好的美食，包括意大利和泰国的创新菜肴。厨师是一位作家兼烹饪家，他不惜一切代价，例如他的 "克雷维特斯意大利面条和可可"。这些菜肴都是在客户面前直接准备的。但是，慢这个词并不适用餐厅的节奏，它是按照当地的哲学工作的，重视当地的原材料。在餐厅的运作过程中，我们保证了一种持久性的政策。

"克劳德餐厅（Chez Claude）是克劳德-特罗斯（Claude Troisgros）最新开设的餐厅之一，他是卡里奥卡首都流行的法国大厨，已经负责了奥利姆普（Olympe）、CT Boucherie、CT Brasserie和莱布隆（Leblon）的餐厅。你几乎可以在厨房里用餐，看着他在烤炉后面工作。这是来自罗阿纳（Roanne）的厨师的厨房里的高级菜肴！对于挑剔的食客和老饕们来说，。您可以在餐厅用餐，或者尝试 "Mesa do lado"，这是一次美食探险。质优价廉。

自1991年以来，在优雅的Jardins区，La "Mercearia do Conde "提出了一个当代和创新的菜单，将国际食谱与巴西产品相结合。在一个令人印象深刻的装饰中，有许多美食的支架和广场上的物品，让人重温餐厅成为一个真正的美食家 的时代。菜单上有固定的和新的菜品，每半年一次。卡片上的菜是以原价的75%向儿童提供减价的部分。

hawaïen Mahalo的意思是 "感激、宁静、机会、内部和平和神圣的祝愿"。这也是我在这个美丽的机构中所感受到的，因为它的形式非常独特。这是一个优秀的Cuiabà的桌子。她的当代美食融合了布雷西亚的产品和法国的精致，但地区美食也不逊色。 中午时分，一个更简单和更好的市场被提出。因此，我们可以享受到大餐的美味，而且价格非常便宜。了解一下吧!

Le Térèze是Santa Teresa酒店的餐厅，位于里约市最漂亮的住宅区内的McGallery。由主厨Esteban Mateu签名的菜谱是当代的灵感，质量很高，对 "非传统植物 "的利用也令人惊讶。葡萄酒（特别是辣椒）的卡片保留了一些好的惊喜。在Jeudi吃饭的时候，菜单上写着 "恶心"（还有葡萄酒）。此外，优秀的小餐会，非住户也可在任何时候享用。价格是正确的。

主厨Carla Pernambuco（她的家庭不是巴西人，而是意大利人，尽管她的主顾是意大利人）将巴西美食的色彩带到了更高的位置，并受到纽约和意大利的影响，这是因为她在纽约上过课，而且她的家庭是以面包形式起源的国家（在Tricarico附近）。您可以在酒吧里品尝一下，同时还可以在入口处品尝一下香蕉泥或太阳肉和木薯的果酱。它提出了一个当代和粗糙的美食。菜单经常变化。

作为帕拉蒂市的标志性建筑，玛格丽塔咖啡馆（Margarida Café）无疑是这座殖民小城最棒的餐厅之一。从几十年前开始，您就可以在一个美丽而宽敞的大厅里享用或烹饪美味佳肴，大厅里摆放着明显的穿孔、木材、沙发和年代感十足的移动电话，还有一个小花园......每一天都充满了欢乐！每天晚上都有音乐会。菜肴有布列塔尼和国际菜肴（moquecas、paellas、pizzas......），还有几道本地菜肴（crevettes croquantes、poisson à la mode du chef......）和上等葡萄酒。虽然是旅游景点，但很不错。Note un peu salée.

这张卡混合了葡萄牙的传统食谱和意大利的菜肴。菜肴基本上是以海洋水果和蔬菜为基础的。很好的葡萄酒卡。

在一个安静的环境中，Bah提出了一个重新审视的高加索美食。这些菜肴都是非常精致的。在这里，我们可以品尝到原汁原味的法罗法（farofa de maté），并有香味。蔬菜、调味品和海洋水果构成了菜谱。此外，还有一份由六道菜和六瓶葡萄酒组成的菜单（300R$）。在半天的时间里，您还可以选择包含主菜、排骨、甜点和一罐葡萄酒的执行菜单(60R$)。为了了解潘帕斯地区最典型的甜点，我们建议你选择三重奏，即三份甜点的组合。

在郁金香酒店的脚下，布兰奇是神话般的亚特兰蒂斯大道上值得推荐的少数餐厅之一，它比第二区的面包店或没有储蓄的披萨店更有魅力。在一个现代的装饰中，它提供了一个当代的和国际的卡，提供了一个美味的鲑鱼沙拉和香草酱，或者是一个令人愉快的牛肉，油菜花和玉米面。

Le Naturalmente是一个不引人注目的另一个地址，它的装饰有点俗气，在分支机构的水桶边上，但它说的是，本质上的东西，在真诚和友好的接待中。这家酒店提供了大量的菜肴（国际美食），其中包括美味的可丽饼和美味的阿萨伊饼，让您在黑夜中享受脚步。我们可以选择 "海洋 "方向的菜肴（如咖喱和椰汁的小鱼，或Maracuja和橘子酱中的鱼），或陆地。

在一个小堡垒里，在山坡上，Forte da Rocheira餐厅似乎在保护这个城市不被从河边来的意外之人破坏。在这样的环境中，罗切拉山庄提供了一个很好的各种美食，但你也可以去看看，尤其是那美丽的河边景色。随后，我们还可以去面对面的山顶，"Mirante da rocheira"。景观包括佩内多的老城和圣弗朗西斯科河。鱼和海洋水果都在这里得到了满足。还提供了美味的沙拉。

很难不被这间带着玫瑰花瓣的蓝房子的魅力所吸引：东方的装饰，柔和的灯光，优美的音乐。在这里，我们可以在地面上、沙发上和地板上找到我们的脚。菜肴是西方和东方美食的完美结合：烤黄瓜和西番莲果酱，咖喱和罗勒的白葡萄酒，摩洛哥蔬菜和水果库斯库斯，芥末酱Jabuticaba......菜品的视觉效果非常好，也很精致。高昂的价格...

秘密花园 "是一个非常好的名字。它是那些让人羡慕的秘密机构的一部分。主厨法比亚诺-德-阿尔梅达(Fabiano de Almeida)是一家精致典雅的餐厅，被认为是佩内多的最佳餐厅之一。我们可以吃到烧烤的皮拉鲁库，尽管这不是当地的一种鱼。它经常被推荐给你。鳟鱼（当地的）是以荣誉为基础的。菜单是当代的，酒水卡也是很好的选择。傍晚时分，在香樟树下用餐，伴随着河水的潺潺声。

安装在首都的一个最重要的楼房内。多样化的美食：黑醋栗酒，香脂酒和波尔图葡萄酒，还有香槟烩饭。