法国

维涅克庄园既是饲养场，又是改造厂，也是养护厂。参观位于维涅克的Coustalat庄园，就是在原地发现土地上的真正产品。在这里，Bigorre的黑猪在大自然中生长，然后被改造成肉饼、酱汁、肉馅、羊肉、酱汁......。所有的产品都是在商店里出售的，这些产品都是以美食为基础的，如Garbure或Daube或Gers附近地区的特产鸭肉。一切都很好，你不需要再去买一些纪念品了。

西南产品的大使，特别是鹅肝和美食鸭子的特产，Armelle和Benoît想象了一个以吃好为基础的美食概念店。该店经过深思熟虑，提供一系列自制的咸味、甜味、葡萄酒和烈酒的食谱。额外的想法是在 "Rou-Lot "周围提供餐饮服务，在那里他们为您烹制magret-frites或confit-frites，让您当场品尝他们的产品。品尝菜单内容丰富，并有小甜点、葡萄酒和咖啡作为补充。一个非常特别的地址。

皮托列斯克名副其实！皮托列斯克既是一家商店，也是一家熟食店，在这里，您可以找到反映当地特色的手工艺品和产品，最重要的是，您还可以品尝到来自短途配送线路的优质当地产品：果汁、烈酒、饼干、果酱、肉酱、蜜饯、即热菜肴和其他西南地区独有的美味佳肴。我们热情欢迎您的光临，您一定不想错过这些令人垂涎欲滴的美味。在过去的几个月里，皮托列斯克还举办了开胃酒音乐会，成为一个热闹的场所。

在市政厅旁边，离港口不远，Le Paradis Libournais提供各种各样的葡萄酒和烈酒，包括威士忌和波旁酒、朗姆酒和甜酒。在酒窖里，你还可以找到利口酒、香槟和克雷曼酒、啤酒和许多其他用于开胃酒的酒精。参考资料很多，桑德琳在那里为你提供建议。对于礼物，也可以考虑专门为葡萄酒世界准备的配件!至于熟食店，老饕们会欣赏到来自波尔多地区的精美产品。如果你喜欢，还有更多葡萄酒盐、鹅肝、佩里戈尔松露、阿基坦鱼子酱、波德莱兹灯鱼、梅多克葡萄苗......还有酱汁、涂抹、熟食、油和醋以及一些意大利产品。那些喜欢甜食的人将在饼干、各种形式的巧克力和各种糖果中找到他们的快乐。请注意，你可能会带着满满一篮子的东西离开。

Gourmet corrézien是一家专业从事鸭肝和鸡蛋及其副产品的公司，如鹅肝酱和鹅肝酱水果。此外，还有各种调味品：黑樱桃、洋葱、猪肉......。此外，还有一些特别适合鹅肝的法国葡萄酒的选择。此外，还有香槟、佩里戈德的松露（fraîches或surgelées）、菜籽（cèpes）和烤羊肉。科雷兹恩美食家在图勒（Tulle）的市场上，在星期一和星期三的上午，在比夫（Brive）的市场上，在星期一和星期二的上午，都有出现。

在丹尼尔看来，这是一个五十年来从未停止过的家庭探险活动！实际上，鲁兹家族从1964年起就开始活动了。在过去的几年里，她获得了一个很好的声誉，成为圣高登的美食家！她的所有产品都是由她自己生产的！所有的土特产以及西南地区的许多特产都向您提供：鸡肉、煨肉、鹅肉、埃斯佩莱特辣椒、小鸡和鸭肉、比利牛斯山的乳酪，以及各种葡萄酒。对于美食家们来说，他们提供的是完美的礼品-纪念品。

正如它的名字所昭示的那样，Canarderie（鹅肝店）是鹅肝的专营店，其产品在整个西南地区都是佼佼者。这里的产品种类繁多：无花果鹅肝、鹅肝三重奏、松露鹅肝、黑鹅肝和川鹅肝......此外，棕榈油还可以用来做煨菜、烹饪产品的保鲜剂，或者用来做一些简单的产品：炖菜、酱汁、炖汤，当然也少不了不可多得的炖牛肉...为了节日的夜晚、特殊的场合或仅仅是为了献礼，Canarderie 推出了固态和液态混合的美食锅具。

一走进这家出售腌肉和巴斯克地区特产的商店，就能闻到一股独特的香味。您很难在各种火腿、香肠和辣香肠之间做出选择，也很难在各种烹制好的菜肴之间做出选择：axoa 小牛肉、黄焖肉、chipirons、salmis de palombe、poulet basquaise、piperade、煨肉、magret......。佐以上好的手工奶酪、Irouléguy 葡萄酒、Manzana verde 或 Patxaran 啤酒。如果想吃点甜食，可以尝尝美味的果酱和果冻，或者上等的阿尔杜德黄油。

无论你喜欢白色、红色还是玫瑰色，你都能找到适合你的乐趣。萨勒斯山庄是您享受快乐的理想场所。医师Eric为你提供了高质量的建议。您还可以发现大量的利口酒、威士忌、老朗姆酒、白兰地和香槟，以及茶和咖啡的种类。精美的光线使土地上的产品成为现实。此外，还有非常漂亮的沙丁鱼和多种奶酪，美味的平底锅，以及葡萄酒的酒窖，都是不错的选择。

这家位于教堂旁的乡村产品专卖店让人无法抗拒。La famille Ramajo élève des canards et des oies à Dému, qu'elle transformme en produits fins typiques du terroir.腌制和烹饪的菜肴让人想起了人们熟知的鹅肝，还有焖牛肉、炖牛肉......还有美味可口的酱汁、脆皮鳕鱼或时常备受赞誉的鳕鱼头。在中餐厅可以品尝到：Salade gasconne、Sandwich au foie gras、daube d'oie、garbure、canard aux pruneaux、croustade......

图卢兹是玫瑰色的......也是紫罗兰色的!位于米迪运河上的让-焦雷大道（Jean Jaurès）旁，是一个展示紫罗兰之家的小广场。旁边是一个专门为图卢兹的香水花而设的空间。一个小型的展览展示了他的历史。几条小路通向一张厌恶的桌子。一些产品正在销售中。在上方：奶酪、巧克力、奶酪，还有奶酪、胶质奶酪和口香糖。右边：咸鱼、鱼肉、香水......。我们还可以用紫罗兰来代替它。很好的复古风格。

这家成立于1888年的家族企业，是Beaumont de Lomagne的一个真正的机构，它完整地保持着自己的手工特点，同时也致力于发展和多样化。Micouleau的产品，品种繁多，是真正意义上的燃气美食：芥末酱、黄焖鸡、酱汁、烤肉，2009年以来经常在巴黎农业大会上获奖的产品。更重要的是，我们可以在商店里采购，这是一个气氛和氛围的问题。

Comptoir des Vignes商店首先体现了人人都能享用的葡萄酒世界。它们提出了一种不同的、不复杂的选择和消费葡萄酒、生物和烈酒的方法，并通过一种清晰和友好的建筑和组织来实现。因为我们是不同的人，因为每一天都会有新的羡慕，每一种情况都是独特的，所以空洞的人就在这里帮助所有的消费者进行选择，并带来美好的发现!

松露生产商、当地优质农产品的挑选者......Christophe Meynard 集万千宠爱于一身。如果他不在圣埃米利永（Saint-Emilion）的店里，那可能是因为他正和他的杰克-罗素犬古奇（Gucci）在圣菲利普-德艾居（Saint-Philippe-d'Aiguille）的松露田里。菜单上有：新鲜松露、松露产品（松露油、蜂蜜、黄油、鹅肝酱、索尼昂巧克力等）、专用配件和礼盒。桑德拉（Sandra）和梅琳达（Mélinda）也会在店内为您提供建议。我们的团队非常乐意与您分享他们的秘方。

Château de Garbes 位于加巴纳克（Gabarnac），是一家酿造优质葡萄酒的酒庄。游客可以在舒适的品酒室里品尝酒庄的葡萄酒，还可以欣赏到葡萄园和酒桶窖的美景。酒窖全年开放，圣诞节和元旦期间除外。此外，还可以在邻近的多功能厅举办研讨会或公司聚餐等活动。Château de Garbes 还为徒步旅行者和房车爱好者提供帐篷和自助式房车场地。游客可以在这里品尝葡萄酒、参观酒窖，同时领略该地区的风景和历史古迹。如果希望延长逗留时间，Château de Garbes 还可以为您推荐住宿和附近的活动。

这家商店是当地或通过的美食家们的真正天堂。在Bagnères，阿里巴巴的洞穴被命名为Gailhou-Durdos!西南地区的所有特产都以不同的形式和条件出现在您的面前：在单位里，在储藏室里，或者如果您想提供这些特产，则在储藏室里。我们还为您提供鹅肝酱、加蓬特产、葡萄酒、烈酒和土地上的美味。如果你是在度假，不要犹豫，去做一些储备。你会发现，你的行李箱会被重新装好。

吉赛尔和阿兰从丰富的土壤中挑选出最好的东西，并在这个小商店的光线中浓缩了该省可能需要的所有美食。糖果和优质产品是与众不同的，它们是在最好的产品中挑选出来的。Pacherenc和Madiran，Pyrénées的Miel，Gâteau à la broche，foie gras，volaille，agneau，黑猪，haricots tarbais，调味品，confits，garbures和一些巴斯克地区的特产，使人眼花缭乱。用玉米饼提供。

自1991年在Decazeville，Marie de Livinhac公司一直在用他们的特产：aligot温暖人心。由于采用了冷冻干燥技术，他们能够通过互联网和合作杂货店，包括有机产品系列，向所有法国人提供这种传统和正宗的菜肴。他们还提供来自西南地区的其他产品，如estofinade、truffade、Roquefort purée，甚至还有一种甜点，fouace放在袋子里准备