马耶纳

在今天，一个专营半世纪的商业，它拥有所有的标签，所有的证书，所有的可能的奖项！这就是拉瓦尔的糕点-巧克力-面包店Derval的情况，它是一个美食机构。这就是Derval糕点店-巧克力店-面包店的情况，它是拉瓦尔美食机构的代表。这主要归功于赞助人的巧克力天赋，他并不满足于重现他父亲（同样被称为Moïse）的精品店，而是一直表现出对创新和风险的强烈兴趣（他在拉瓦尔和Changé开办了两所其他学校）。他对巧克力的新配方也很感兴趣。比如佩加塞的巧克力，它们在过去的几年中一直属于马耶纳省的美食遗产。

这是本市一家最好的巧克力店和糕点店，而且毫无争议，它的橱窗在圣诞节期间的装饰也是最有艺术性的。巧克力和糕点的质量是Jean-Yves Cerisier的杰作--他是一位在平衡上有专长的父亲，Douanier Rousseau和Alexandra--以及他的妻子Christine的杰作，这些不同的装饰品每年都装饰着门面和橱窗。真的，她就像她的母亲一样关注着她可爱的精品店，并在每年的12月，在波士顿广场的圣诞游行中展示她的装饰才能，其中 "L'Impérial小屋 "因其独创性而备受瞩目。

Ambroise-Paré的学生们都知道这个位于Lycée街入口处的老式旅馆的地址。从9月到次年6月，他们在这里可以买到美味的三明治和葡萄酒，可以在这里吃午餐，也可以在两节课之间吃点小零食。Patricia Pacilly的商店最近进行了重新装修，它的名字叫 "节庆"，是一种很好的疼痛的颜色。但是，他的丈夫斯特凡也准备了其他美味佳肴。例如，La Campaillou，是一种圆形的疼痛，它的馅料是彩色的。你怎么能说这是......

2009年9月，一个好消息让所有的巧克力爱好者感到震惊：在城市的出口处，在Pataterie和Del'Arte披萨店的两公里处，安装了一座Monbana庙。事实是，Ernée的著名巧克力工业家决定在特许经营市场上销售，该省的厨师在众多大城市中拥有自己的店面是很正常的。不错的选择：从这一天起，这家120平方米的商店不再拥有更多的顾客。尤其是在盛大的基督教节日（圣诞节，Pâques......）的时候，美食家们都在努力寻找最新的新产品（巧克力糖，巧克力饼......）。这些新产品很快就会与1934年成立的巧克力工厂的经典产品重新接轨（纳波利坦巧克力，伴随着小咖啡馆的到来）。

从2012年起，Alignés区（Actual集团、肯德基、雪铁龙......）有了一家新的面包店--糕点店，其名称是：Le Fournil des Alignés（简单地说）。它的到来是为那些在工作后经过这里的人提供了一个好去处。他们可以在这里租下传统的或狂热的疼痛。这也是为那些在附近企业工作的人准备的，因为他们可以在这里得到一个新的餐厅，可以在大厅或露台上享用三明治、茴香酒，以及其他6欧元的中式餐点（包括炸薯条、帕尼尼和一份薄饼）。Le Fournil des Alignés由Patrick和Caroline Grimault（他们从1995年起就一直在Murat面包店工作）经营，是拉瓦尔商业史上第一家安装了自动收银机以吸收和偿还货币的商店。这种新方法使很多孩子感到高兴，并使某些人有机会陪伴爸爸或妈妈去吃面包，而不必向他们要求购买糖果。

位于Onze-Novembre广场的La Mie Câline是其中的一个地方，它经常在那里形成一个长长的客户群，他们希望能在这里买到生活所需的东西，特别是在下午的最后一天。因此，不管是疼痛、饮料、沙拉还是其他的三明治，新鲜和美味都是随时随地的事。小费也是如此。包括3.60欧元的学生套餐。地理位置优越--离城市酒店两步之遥--该特许教育机构实行 "混合社会"，学生和家长、商业人士和企业家都可以在此交流。第二条Mie Câline是在拉瓦勒(Laval)，大布埃塞(Grands-Bouessay)大道上的邦尚地区建立的。她比首创者有什么优势？它在21点前开放，其服务车可以在不离开车辆的情况下提供服务。

变化中的延续：Gué d'Orger的面包店和糕点店于2012年由Yannick Blin重新推出，他是Coeffé夫妇的继任者，后者于1999年为Léon夫妇重新推出了面包店和糕点店，而他本人也成功地成为了该店的创始人。为了让客户在小餐、中餐和晚餐时都能享受到美味，这位新的赞助人提出了一系列痛苦的建议：传统的Bûcheron, du Gué d'Orger...在糕点方面，它们还包括一种名为L'Andalou的杏仁饼干，这也是一种荣誉。如果你一直在找地方，想在街道的另一边停车，那么你最好在布兰之家附近注意一下，因为这里的石板路是非常大的，而不是两个王室成员的小面包。