当地工艺品
当地手工业值得继承的是各种年度交易会和市场的小加，在那里他们获得了真正的成功。这些小手毫不犹豫地恢复了祖先的技术：篮子、陶器、花边制作、雕塑、木工、石工、石板、丝绸画......。有这么多的人才，很难忘记他们中的任何一个人。玻璃仍然是艺术家们喜欢用呼吸来塑造的材料，特别是在Agos-Vidalos，彩色玻璃窗仍然有一些罕见的专业人员专门负责。如果说修复宗教装饰品是他们的主要活动，那么他们也不失为真正的艺术家，喜欢创作现代的、光鲜的非典型作品。在牧区内，老式的纺纱业有一个选择的地方，每个山谷都有美丽的橱窗，里面摆满了传统编织的衣服。比利牛斯山的真正羊毛已经让位于工业，但要重新发现其无与伦比的柔软度，请前往卢斯-圣索韦尔（Luz-Saint-Sauveur），那里有一家小公司在延续这种美味的针织品。
当地产品
它有山的力量，它的味道被带到山顶，有时像它的平原一样柔软细腻，它的灌木丛的香味让人惊讶，像在阳光下消失的雪衣一样融化：这就是上比利牛斯山脉的美食。祖传秘方代代相传，原来的好东西仍然是好东西，并被大胆的厨师重新发明，有无数的高级餐厅提供被称为 "风土 "的美食，巧妙地进行再加工。只有在比戈尔的土地上或河流中才能找到的产品，该部门的美食只需要诀窍和创造，最好的东西就在那里，触手可及：Tarbais豆，Trébons的甜洋葱，Asté的胡萝卜，比戈尔的黑猪肉，比利牛斯的鳟鱼，Madiran和Pacherenc-Vic-Bilh的葡萄酒，鸭肉酱，Barèges的羊和野生蓝莓...你会屈服，我们知道这。市场上的生产者和农民会很高兴地帮助你发现这一令人难以置信的遗产，通常是AOC，它激发了美味的典型食谱。Garbure、蜂蜜煎饼、香煎鲜肝、巴鲁斯奶酪、农家猪肉、馅饼和吐司烤饼，这是一次难以返回的美食之旅。为了分享快乐，因为否则的话，这顿饭就不会结束，请将这些食谱的秘密带回你的手提箱中，这些食谱使山区和山坡成为无边界的风味地图。
