热尔

该酒庄在农业竞赛中提供的特级酒是有规律可循的。Barréjat酒庄在2020年的农业沙龙竞赛中获得了一枚金奖。马迪兰（Madiran）和维克比勒（Pacherenc）也在许多专业指南中被提及。某些园区是非常古老的，这种坚固的特性使其能够获得高质量的葡萄酒。Denis Capmartin在尊重传统和风土的前提下进行酿酒。该酒庄的红葡萄酒和白葡萄酒的酿造都是在安全的情况下进行的。

在Lannepax这个美丽的村庄的中心，Delord酒厂从1893年起就开始酿造特殊的雅马邑酒。该企业由Prosper Delord创立，他是一位救护车司机和茶艺师，现在由他的小儿子Jérôme和Sylvain共同领导，他们热情地保留了一个由四代人组成的家族知识的痕迹，并在现代的基础上进入了。千禧年的时代，以及那些在茶叶中成熟的聪明人的集会，都得到了国际上的关注。

二十世纪初，Gessler家族创建了这个酒庄，现在是第四代的代表Vanessa和Kevin，他们在Joÿ酒庄工作。自古以来，Gessler夫妇一直钟情于白葡萄酒，他们用大量的技巧对传统的葡萄酒进行了诠释。低温加压，在温度可控的酒窖中发酵，以及对酒窖进行气候调节，这一切都使葡萄酒变得更加清澈，而且不需要添加亚硫酸盐。黑珍珠和巴科酒也是为了生产著名的雅马邑酒而种植的。

自1883年以来，雅马邑酒一直是人们关注的焦点。经过130多年的积累和传承，雅马邑酒已经形成了一个优质的酒窖，酒庄将雅马邑酒的土地无偿地保留下来，以消除领域内的不良因素。在世界范围内，没有任何地方可以找到如此广泛的老龄化产品。但是，你必须准备好用几百万欧元来购买一桶古老的阿马尼亚克酒!一个无可争议的地址。

在诺加洛（Nogaro），这个酒窖提供来自法国各地（勃艮第、波尔多、西南部......）以及西班牙和意大利的 300 多种葡萄酒。对于烈酒爱好者，这些友好的酒窖管理员精选了最好的烈酒：朗姆酒、威士忌和雅马邑酒，既有瓶装的，也有散装的。此外，还有一系列啤酒和桶装酒，可满足各种场合的需求。最后但同样重要的是，您还可以在这里找到一家熟食店，那里有各种各样的产品（香料、醋、果酱、藏红花等）。

康多姆葡萄合作社成立于 1950 年，占地 1 356 公顷。该酒庄出产絮状葡萄、无与伦比的雅马邑白兰地、加斯科涅山坡葡萄和圣蒙葡萄。Le groupe " Val de Gascogne " s'est rapproché de Plaimont Producteurs et la coopérative s'engage à faire vivre des cépages locaux oubliés, comme le manseng noir du Moonseng et commercialise le très rare saint-mont issu de vignes pré-phylloxériques.

在热尔省西部的马尼班庄园，阿马尼亚克-卡斯塔雷德是最古老的阿马尼亚克贸易公司。在下阿马尼亚克地区的中心，该庄园有16公顷的葡萄树，由三种葡萄品种组成：Folle Blanche, Colombard 和 Ugni Blanc。自1832年以来，他们的专有技术代代相传：用传统方法在庄园内进行蒸馏，有两个蒸馏器；在当地的黑橡木桶中进行两倍于法定最低限度的陈酿；在庄园内装瓶。

在这里，您可以看到一个可以提供所有服务的地址。Veuve Lafontan将葡萄酒的蒸馏技术提升到了极致。Béatrice Mandon生产的阿马尼亚克酒是最棒的。品尝他的雅马邑酒，就是发现其多样性和复杂性的特点，以及其独特的香味。在200到400升的酒桶中，酒液被提升到了最高点。纪念品陈列室提供了一个特殊的收藏品，其中有1888年至1969年的一系列千年纪念品被保存在bonbonnes中。

这座由路易-菲利普建立的房子是阿马尼亚克地区最古老的房子。180年以来，Dartigalong先生在诺加罗的中心地带，在一个宏伟的酒窖里，为他们的葡萄酒的成熟而努力。他们的雅马邑酒是由白玉兰、巴科和黑玉兰组合而成的成果。这些酒是在一个温度较低的酒窖中蒸馏的，并在该地区出产的酒窖中经过长达数年的高温。该酒庄展示了一个非常完整的酒类系列（VSOP、无年份、千年等）。

五代人。150年的开发。45公顷的葡萄树。该酒庄从加斯科涅的开胃酒开始，到红葡萄酒的香气，小桃红葡萄酒或白葡萄酒，再到雅马邑酒，都能让你感受到风土的气息。菲利佩-费扎斯在2015年获得了5个金奖，并在巴黎农业竞赛、西南葡萄酒竞赛以及香港和加拿大的国际竞赛中获得了大奖。

面对他们今天的卓越表现，很难想象Frères Laffitte兄弟的葡萄酒仍然是年轻的。他们的到来让人欣喜若狂，得到了众多专家的赞誉，并获得了多项奖励：Gilbert&Gaillard的全线产品获得了金奖和银奖，Petit Gascoûn blanc获得了最佳葡萄酒盒奖，巴黎农业大会获得了金奖和铜奖。酿酒师克里斯托夫和塞巴斯蒂安把头埋在肩上，把脚踩在酒里。这个庄园从中世纪就开始存在了，正如1400年以来的最古老的档案所证明的那样。它主要用于酿制阿马尼亚克酒，但在阿依休的高山丘上，它的土地是为葡萄酒提供矿物质、清香和活力的理想之地。两位法国人对当地的葡萄树进行了研究，以使它们的表现力达到最高点。科隆巴、大曼森和小曼森、长相思和灰葡萄酒、白葡萄酒的霞多丽、红葡萄酒的卡本内-弗朗克、马尔贝克和马塞兰，都是在120公顷的土地上以传统方式种植的。这些葡萄是由三部分组成的，它们都是围绕着健康、快乐和幸福而展开的。在最后一个游戏中，Domaine de Plaisance的白葡萄酒、桃红葡萄酒和摩尔葡萄酒将伴随着美好的晚间生活。我们不会忘记那些在传统酒窖中蒸馏的雅马邑酒，它们被限制在400升的酒窖中。

欢迎来到这个自十七世纪以来由女性世代相传的家族式领域。遗产保护的精神促使业主开辟了一个博物馆，在那里积累了一些古老的农业工具。参观者可以在酒廊和酒窖中进行参观。葡萄栽培和酿造、博物馆的动画、接待、商业化，每项工作都由家族成员负责。

自1963年以来，位于Nogaro地区的Les Hauts de Montrouge合作酒厂代表并汇集了60个葡萄种植者。他们共同合作，通过加斯科涅坡、弗洛克酒和雅马邑酒来推广他们的风土。通过不少于14种不同的白葡萄酒，他们提供了加斯科尼风土和其葡萄品种的丰富性的微妙味道。请注意，VSOP阿马尼亚克酒Haut de Montrouge在2021年的阿马尼亚克才艺大赛中获得了金奖!酒窖也欢迎团体参观。

Goudoulin酒厂成立于1935年，2009年由一位阿尔萨斯的蒸馏师Michel Miclo创建。他热爱雅马邑酒，对酒厂的质量和酒窖的收藏感到欣慰，其中最古老的酒窖是1900年的。他与茶艺师Aurélien一起，继承了Jeanne Goudoulin的卓越精神。两位合伙人还在另一种产品--杜松子酒--上建立了两个工厂的合作关系。白酒由米克洛酒庄挑选，蒸馏和饲养则在古都林庄园进行。

盖拉斯之家是下阿马尼亚克地区无可争议的景点之一。在导游的带领下，您将穿越1865年由巴蒂斯特-盖拉斯(Baptiste Gélas)建立的酒窖。你可以看到蒸馏酒的沙龙，以及与阿马尼亚克酒制造有关的各种工艺：酒桶、茶壶、酒壶......。这家精心打造的酒窖有超过800种阿马尼亚克酒，加斯科涅酒，西梅酒或利口酒的参考资料。本馆还提供了雅马邑酒的配方和酒的配方。

伊莎贝尔、帕斯卡尔和菲利普在这块土地上生活了28公顷的土地，分布在三块土地上。这里有大量的法定产区可供选择：马迪兰、维克比勒山、圣蒙和加斯科涅山。红葡萄酒、桃红葡萄酒、白葡萄酒或者是甜葡萄酒，所有的宫殿都能找到让人心动的地方。Maouriès酒厂的葡萄酒经常在竞赛中名列前茅，并得到专业导游的认可。你可以到现场去看一看，并参观一下酒窖。您还可以了解到一个获得HVE认证的地区的特殊情况。

这家精品店位于 Dessoles 街入口处，是嗜酒者寻找地区美食的理想选择。店内陈列着各种优质的加斯科涅山坡葡萄酒和西南部其他产区的葡萄酒。此外，还有许多以金枪鱼和鳕鱼为原料的手工艺品，也体现了该酒庄的品质。庄主 Josiane Catherine 收藏了大量按年份分类和展示的阿马尼亚克酒，其中最古老的要追溯到 1940 年。毫无疑问，这是一枚蕴藏着最丰富葡萄酒资源的硬币。

在康多姆最热闹的大街上，Ryst-Dupeyron家拥有1780年为Bonas侯爵建造的Cugnac特别酒店，他本人是一家葡萄酒商。如今，雅克-弗朗索瓦-里斯特维护着家族遗产的高贵性：一种最优质的雅马邑酒，在整个地区和大都市的边境地区享有盛誉。为了传递对独特工艺的热情和对知识的热爱，城堡提议参观它的百年老店，它的酒窖和它的Alambic，它是蒸馏过程中最重要的作用。在这里我们可以看到雅马邑酒的所有生产过程。为了不耽误时间，我们去品尝，去选择，去品味......这个活生生的纪念馆每年接待300多辆汽车和几百万人的到来。Joseph-Dupeyron学院的 "雅马邑酒鉴赏家文凭 "是为最有修养的人准备的!我们知道，这个地方已经被提名为中比利牛斯地区的旅游胜地。该小组在波德莱地区还有几家酒庄：对业余爱好者的建议!

在圣蒙地区，普莱蒙将为您提供典型的瓦斯康葡萄酒。普莱蒙由Plaisance、Aignan和Saint-Mont洞穴协会于1979年创建，其名称是他们的缩写。1999年，Crouseilles洞和Condom洞重新加入该集团，并将Vic-Bilh、Madiran和IGP Côtes-de-Gascogne等产区加入到该集团。在 "葡萄树 "的标志下，我们成功地保留了一块被列入历史古迹的原生态葡萄树。她已经有200年的历史了，她在这里生活。

Ladevèze家族从五代开始就生产雅马邑酒。现在，是葡萄种植者和工程师Alexandre承担了这一责任。他一直在寻找新的救命稻草，他在布贝山上开发了8个不同的山坡。在这里，我们可以找到白葡萄酒、巴科葡萄酒、白乌干酪和科隆巴德葡萄酒，也可以找到稀有的葡萄品种，如葡萄树、加斯科涅的克莱瑞特葡萄酒和玫瑰色的莫扎克葡萄酒。庄园提供10年、20年和25年的组合酒，千年酒、千年单品酒和红葡萄酒。