远离拥挤的道路和时尚的度假村，热尔省也被称为 "小托斯卡纳"，是一个以比利牛斯山脉为背景的崇高地区。自然爱好者发现了美妙的风景，古老的石头爱好者享受保存下来的历史遗迹和法国最美丽的村庄，美食家们在部门的四个角落做美食的停留，家庭去难忘的远足或享受许多水上活动。除此之外，还有一个地区及其居民的真实性，他们是 "加斯科尼骑士 "的后裔，包括著名的查理-德-巴茨-卡斯特摩尔，即达达尼昂。
一个具有加斯科魅力的首都
奥赫是加斯科尼的历史中心，非常值得一游，尤其是它的圣玛丽大教堂。毫无疑问，它是法国最大和最富有的大教堂之一。它开始于1489年，花了两个世纪才建成。有三件杰作是必须的：一百一十三个唱诗班席位，这是一个浮夸的哥特式风格的巨大作品，由唱诗班的大师们用橡木雕成。1,500多个雕塑人物说明了《圣经》、世俗历史、神话和传奇历史。最后，阿尔诺-德-莫尔斯（Arnaud de Moles）设计的18扇彩色玻璃窗分布在10个小教堂里，其色彩的密度和设计的精细程度令人惊叹。另一个奇特的地方是19世纪在山坡上开辟的纪念性楼梯，它连接着下城和萨利尼斯广场，可以看到周围乡村的壮丽景色。你必须勇敢地爬上370级台阶，台阶由三个连续的台阶切开，最后一个台阶上有查理-德-巴茨（达达尼昂）的雕像。
花时间漫步在中世纪的街道上是一个很好的方式来感受加斯科尼，然后再出发去发现该省其他令人骄傲的特征。在热尔省的明珠中，始建于1151年的弗拉兰修道院是西南地区保存最完整的修道院之一。处于公园中心的修道院建筑和花园，完美地诠释了12世纪的熙笃会建筑群，直到18世纪才被重新设计。在原有的教会建筑中，位于圣地亚哥-德孔波斯特拉（Santiago de Compostela）朝圣路线上的拉罗米欧（La Romieu），以其宏伟的14世纪合议教堂为特色，被联合国教科文组织列为世界文化遗产。教堂有着堡垒般的外观，从远处看令人印象深刻，而回廊则特别优雅，有着优雅的刀锋式拱门和柱子。除非你气喘吁吁，否则请爬上塔顶，欣赏令人窒息的美景。在这座雄伟的建筑对面，Coursiana花园是参观合议庭教堂和村庄的一个愉快的延伸。你可以在拥有来自5大洲700个物种的树木园中漫步，在英国花园中晒太阳，然后再去药用植物园，最后到小型家庭菜园。
在通往圣地亚哥-德孔波斯特拉的路上
信徒和非信徒在前往圣地亚哥-德孔波斯特拉的路上已经走了好几年了；前者是为了信仰，后者则是为了以不同的方式、不同的节奏、远离繁华的街道来发现法国，而且往往是在与大自然的交流中。很少有人能一次性完成朝圣之旅。另一方面，许多人确实每年都会走一遍或几遍该路线的部分路段。穿越热尔省的两条路线，即普伊河（Chemin du Puy）和阿尔勒河（Chemin d'Arles），在很大程度上促进了该地区的建设，而这两条路线上的重要城镇及其遗产也见证了这一点。建造这些纪念碑是为了给最受尊敬的圣人的遗体提供一个与他们的名声相称的环境。众多不同的遗物丰富了这些祈祷中心的宝藏，朝圣者们纷纷前来瞻仰，直到孔波斯特拉的最后成就。普伊河（Chemin du Puy）在圣安托尼-蓬-德拉特（Saint-Antoine-Pont-d'Arrats）进入热尔省。
这座小教堂仍然保留着 "正义之臂 "和圣人的遗物。我们还可以看到安东人的印记，以及他们利用阿拉茨河上的磨坊为朝圣者提供食物，并在他们的指挥部里为他们提供住宿的努力。整个东西还在，而桥现在是一片废墟。莱克图尔（Lectoure）、康多姆（Condom）、欧兹（Eauze）和诺加罗（Nogaro）是这条路线上的重要阶段，其标志是大教堂或简单的教堂、医院的遗迹、桥梁，甚至是被改造成小型或大型道路的小路。
从阿尔勒出发的路线到达普亚德兰（Pujaudran），那里有圣安托万（Saint-Antoine）桥，是安东尼时期的遗迹，就像再往前几十公里的蒙勒松桥一样。然后，它穿过朱尔丹岛（Isle-Jourdain）、吉蒙（Gimont）、奥赫（Auch）、蒙特斯基奥（Montesquiou）和马尔西亚克（Marciac），到达贝阿恩（Béarn）。联合国教科文组织刚刚将这些财富列为世界遗产，不仅是一般的通往圣地亚哥的道路，还有Chemin du Puy的某些路段，包括连接Lectoure和Condom的路段，以及沿途的所有古迹、Saint-Pierre de la Romieu的合议教堂、Artigue桥，以及奥赫的Sainte-Marie大教堂。
充满风味的美食
谈到格尔斯，我们怎么能不提及使其名声大噪的产品呢？它是生产脂肪型家禽的主要部门之一。鹅和鸭子是风景的一部分，似乎是真正的标志。它们被转化为鹅肝酱、肉酱、马格利特酱、煨酱等。其他特产包括croustade或pastis gascon，这是一种糕点，其中阿马尼亚克酒和调味品的比例根据配方的不同而不同。但是大蒜也不能被忽视。圣克拉-恩-洛马涅州拥有不到4000公顷的土地，是法国的主要产地。另一个旗舰产品是雅马邑酒，它极大地促进了该地区的美食声誉。这种白兰地必须经过至少三年的陈酿才能上市。加斯科涅奶酪是该国的另一种特产。它是葡萄汁和阿马尼亚克酒的混合物，与夏朗德酒相似，有白色和红色两种。它最好作为开胃酒或与鹅肝或甜瓜一起冰镇享用。最后，加斯科涅坡、马迪兰-帕切伦克-维克-比尔、圣蒙坡或康多姆瓦坡的葡萄酒都值得一探究竟。它们大多由小生产商生产，具有复杂而诱人的香气。它们是充满节日气氛和果香的葡萄酒。就像一个你无法满足的地区......
有用信息
我什么时候可以喝呢？一年四季都是如此，但春秋两季被美丽的色彩装饰着，让人想起印度的夏天。在夏天，几乎可以保证有太阳。
如何到达那里。通过汽车、公共汽车、飞机（图卢兹是最近的机场）或火车，一切皆有可能。
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