汝拉

Valouson，清澈的水，为Pascal Beuque提供了所有的质量。她的水生植物在不同的阶段，从繁殖到成品，再到饲养、生长和脱皮。古老的弧线是贝斯的母体。你可以看到它的身影，它被切成小块，被熏烤，也可以是它的果肉。此外，我们的男人是个企业家，他还制作了一些特产：奶酪、烤肉、奶酪、蛋黄酱、丝绒。在这个季节，手榴弹是最大型餐桌的美味。

伯纳德-吉列（Bernard Gillet）创建于 1961 年，其子让-吕克（Jean-Luc）及其女于 2006 年重振旗鼓，这家家族式渔业公司专门从事脆皮鱼和熏脆皮鱼的销售。您可以发现许多不同的品种，如啫喱、吐司、脆饼，甚至脆片。在夏季，餐厅还提供餐饮服务，让您品尝到美味的鱼类产品。今年的新亮点是，可在您的活动中提供各种形式的鱼肉。

克莉丝汀-鲁贝兹（Christine Roubez）在20公顷的自然水域计划中学习水貂。1997年，她继承了她的父母。鳟鱼是用茴香鱼（大鱼）捕食的。从2003年起，该鱼塘开始向生物方向发展。改造是在当地进行的，熏蒸是用当地的树液进行的。鲤鱼是鲜活的，无论是熏蒸还是不熏蒸，都是煎饼，煎蛋，煎肉，还有汤。价格非常合理。你可以在国内购买这些特产。这是一次非常有代表性的 "Bienvenue à la ferme "标签的会面。

在这个水库中，鱼儿们在水面上生长，并在水面上升起。它与法利奥、方丹和玫瑰鳟鱼相媲美。不管是整条还是整片，它们都是所有美食家的首选。此外，还可提供烟熏牛肉。一次有意义的访问让我们发现了米歇尔和他的团队的专业技能。6月和8月，这条河流提议将捕鱼的乐趣与烹饪的乐趣结合起来。

Gillet家族在1968年开设了这个鱼场，2009年由Roland Gaillard接管。这个地方位于奎斯特的诞生地。该养鱼场每年饲养80万枚鱼卵，包括被称为 "溪流守护神 "的虹鳟鱼。但它也生产远洋鱼、鲑鱼和喷泉鲑鱼，分布在13个池塘。所有这些都是远远超出汝拉地区的好餐馆的喜悦。在这个风景如画的偏远地区，家家户户都拿着鱼竿来玩，赢取他们的渔获，让孩子们非常高兴。

伴随着汝拉葡萄酒的出现，鳟鱼在该地区的饲养量也在不断增长。如果人们每年都能买到这种当地小鱼养殖的鳟鱼和鱼片，那么到现在为止，这种购买行为已经变成了真正的休闲活动。在某种程度上，是 "水上旅游"。在美好的日子里，我们可以在70米长的公园里吃甘蔗和酸奶，享受晚上的休息时间，而餐厅老板会给我们录像，我们还可以和准备好的鱼一起吃。如果你的食谱不对，我们可以向你提供关于准备工作和蛋糕的建议。一些前卫的想法：松露肉片，松露酒，松露酒，松露饼，松露肉，松露酒，松露酒......。这个地方被绿树环绕，是让年轻人感受到捕鱼乐趣的最佳地点，而不必为重新分配主食而感到沮丧!

这个美丽的古老养鱼场占地 20 公顷，主要饲养淡水鱼，并设有现场加工实验室，可直接销售。根据季节的不同，鲤鱼、梭子鱼和鲭鱼是这里的主打产品。因此，在夏季，您可以品尝肥鲤鱼片或熏鲤鱼片、炸鱼、熊蒜鲤鱼烩饭，当然还有美味的鱼汤。您还可以住在大篷车里或池塘边的渔民小屋中。