PISCICULTURE DES GROTTES
鱼类 - 海鲜
5/5
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Gillet家族在1968年开设了这个鱼场，2009年由Roland Gaillard接管。这个地方位于奎斯特的诞生地。该养鱼场每年饲养80万枚鱼卵，包括被称为 "溪流守护神 "的虹鳟鱼。但它也生产远洋鱼、鲑鱼和喷泉鲑鱼，分布在13个池塘。所有这些都是远远超出汝拉地区的好餐馆的喜悦。在这个风景如画的偏远地区，家家户户都拿着鱼竿来玩，赢取他们的渔获，让孩子们非常高兴。
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成员的意见PISCICULTURE DES GROTTES
5/5
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L'accès se fait facilement en voiture devant l'établissement.
Nous avons pu pêcher nos truites nous même avec du maïs, les enfants (comme les grands) adorent !!
Il y a 2 bassins pour des petites et des plus grosses truites (d'ailleurs, ils sont très propres ! L'eau est super claire, ça donne envie de se baigner avec les truites).
Les truites sont principalement nourries avec des granules à base d'insectes. Le maïs n'est que pour les pêcher (mais elles adorent ça ! )
Le prix se fait au poids, une fois pêchées, le jeune homme qui s'occupe de la pisciculture nous les vide devant nous. On peut lui demander aussi de lever les filets pour n'avoir que le meilleur à manger !
Et hop, on repart avec nos truites bien fraîches prêtes à être cuisinées et dégustées !
A faire en famille