旅行指南 汝拉

汝拉地区是一片拥有人类规模的技术的土地。这些半农半牧的工匠继承人：家具和娱乐木制品、转角工、管子工、钻石工、钟表工、铸造工、铁工、玻璃工、陶工、珐琅工、石刻工。他们中的一些人现在是优秀的中小企业。

孔泰奶酪是弗朗什-孔泰的象征性奶酪，1958年成为第一个AOC奶酪，1996年成为AOP奶酪。作为它的标杆，它还有一些兄弟姐妹，如Morbier, bleu de Gex, mont d'or, mountain tomme......不要忘记cancoillotte!在火锅中或与布雷斯的家禽一起食用，都是美食的瑰宝。其中包括。

在孔托瓦地区，你无法逃避餐桌的乐趣。它充满了优秀的农村和城市地址；星级厨师，但不仅如此。它依靠其地区产品，如鳟鱼、青蛙、家禽、各种腌制肉类（尤其是莫尔托和蒙特贝利亚香肠）、蘑菇和农场乳制品。

汝拉山区被称为 "圣诞老人的另一个国家"。几十家具有国际声誉的公司、手工业者或大型制造商。在中世纪，圣克劳德的僧侣们已经开始用 "翻转的木头 "制作玩具，这是一种特产。玩具在莫伊兰斯有自己的博物馆，还没有忘记他们每年的Idéklic节。

汝拉大猫，也被称为 "北方猞猁"，是该地区动物群的吉祥物。自1981年以来，它一直受到保护，是一个像毛头鹦鹉一样的濒危物种。它们与鹿、麂子、狍子、野猪、獾以及许多小型哺乳动物和鸟类一起生活在森林中。

牧场和72万公顷森林的绿色，33个湖泊、瀑布和溪流的蓝色，以及拥有129公里滑雪道的山区的冬季白色，概括了这个常被称为 "小苏格兰 "的汝拉的形象。这种丰富的植物群是本县的伴侣。我们还应该提到丘陵、凹地和泥炭沼泽的兴趣。

孔托瓦人的遗产有无限的变化。从凯尔特人和罗马人的遗迹、恐龙的痕迹、湖滨城市到 "有特色的小城市"。该地区有一些法国最美丽的村庄，如Mouthier-Haute-Pierre, Ornans, Arc-et-Senans, Pesmes, Beaume-les-Messieurs和Château-Chalon。

共和国中的共和国自 1947 年以来，这个位于上杜布（Haut-Doubs）地区的自封小国一直以 "索热共和国 "的名义存在，拥有自己的国旗、盾形纹章和电视台！如果您获准越境，一定要去看看。它由 11 个充满活力的市镇组成，市镇主席由贝尔坦-普尔歇夫人（Bertin-Pourchet）担任，她是终身制的。

有了越野滑雪和其神话般的 "Transjurassienne "比赛，所有与 "拿铁 "有关的学科都是可行的，同时也没有忘记两项全能和其冠军。在夏季，有标志的小径是徒步旅行者的乐趣，包括山地自行车和骑马者。自然的自行车道，在平原上，没有经过汽车。

如果没有瑞士的对应物，汝拉山脉就不完整，以至于这对被边界分开的双胞胎合并在一起。同样的浮雕和盖板，也有精密工艺活动（包括手表）、农业的相似性，记得瑞士的奶酪制造商教康托瓦人如何制作康泰奶酪。一个宏伟的国家。

凭借其令人难以置信的盐矿，温泉出现在该地区，名声大振。在Luxeuil，在Lons-le-Saunier，在Salins-les-Bains。后者的水比死海的密度大。水中含有丰富的微量元素，可用于治疗、健身、保健和美容。

它被描述为大葡萄园中最小的葡萄园。自20世纪70年代以来，它一直在抬头。5个葡萄品种和6个产区留下了丰富的产品。但最重要的是2个金块：甜草酒和同样罕见的黄酒，被认为是世界上最好的白葡萄酒之一。Château-Chalon是无可争议的君主。