马戏团

这是西拉俄斯的美食餐厅。单点菜单或套餐可供选择的菜肴包括：红金枪鱼鞑靼配菠萝、天鹅绒般的西劳斯扁豆、松露和鹅肝、石斑鱼牛排或鸭胸配波旁香草。至于甜点，我们的心在库朗巧克力和奶油布丁之间摇摆不定。经典美味，没有太多创意，但味道丰富，环境温馨。我们去的时候，餐厅老板一个人在餐厅里，桌位有限，所以最好提前预订。

一个带有中央壁炉的设计师内部，一个可以通向花园、游泳池和萨拉齐山峰的露台，装饰非常完美。菜单由星级厨师保罗-波斯卡洛（Paolo Boscaro）签署，并委托厨师乔伊-阿查马（Joey Atchama）负责，根据他们的愿望而演变。直观而富有创意的法式菜肴，其口味的灵感来自于土地和季节，以及高质量的当地产品，从有机农户那里短途收获，有些蔬菜甚至来自于酒店自己的可持续蔬菜园。