莫尔比昂

阿兰-夏蒂埃（Alain Chartier）是一位拥有四十年巧克力制作经验的大师，他选择从自然的角度来指导自己的生产，以确保产品的品质一流。不使用化学肥料，不使用杀虫剂，不砍伐森林，只为确保非洲和美洲植物的生存质量和报酬。这一负责任的决策将人和专业知识置于行业的核心位置。餐桌、补给品、糕点、巧克力酱、蛋挞，所有这些美味的描述都彰显了我们的专业和热情。

La Chocolaterie 巧克力店提供上千种可可口味的点心，其中有一种特别值得一尝。这就是 "menhir"，又名 "la Roche piquée"。这是一种独特的配方，顾名思义，只有在店里才能买到，它是一种酥脆的荞麦果仁巧克力，带有淡淡的罂粟花香味。其结果是味蕾的愉悦！除了这款让Petit Futé 为之疯狂的特色巧克力外，巧克力主厨还根据自己的灵感，添加了许多时令新奇巧克力。

巧克力师亨利-勒鲁（Henri Le Roux）是著名糕点师路易-勒鲁（Louis Le Roux）之子，他在父亲的糕点店完成了学徒生涯后前往瑞士学习。他于 1977 年创建了 Maison Le Roux 巧克力店，从那时起，该店就开始供应其精致的特色产品，包括著名的焦糖巧克力和巧克力棒、单块和盒装巧克力。2021 年，他连续^第五年被 Club des Croqueurs de Chocolat 评为法国 15 位 "不可错过 "的巧克力师之一。

作为一位拥有三十年巧克力制作经验的大师，阿兰-夏蒂埃（Alain Chartier）选择将生产重点放在自然上，以保证其可可产品的质量。不使用化学处理剂，不使用杀虫剂，不砍伐森林，同时也关注非洲和美洲种植者的生活质量和报酬。这种负责任的做法将人和技术置于企业的核心位置。巧克力棒、乞丐巧克力、复活节彩蛋、巧克力糖果、涂抹巧克力--多种多样的美味体现了我们的专长和热情。

诞生于基伯龙（Quiberon）索维奇河谷（Côte Sauvage）的手工巧克力和焦糖制造商勒鲁之家（Maison Le Roux）将为您带来难忘的回忆。在各种口味中，您可以品尝到辛辣或花香的单块巧克力，以及口味浓郁的巧克力棒，所有巧克力均由来自不同产地（马达加斯加、巴西、非洲等）的精选可可制成。为了向布列塔尼致敬，"曼希尔 "巧克力将果仁糖和干果完美地结合在一起。冰淇淋、果酱和著名的咸奶油焦糖也值得品尝！

1977 年，亨利-勒鲁在基伯龙创建了这家著名的法国巧克力工厂。它在朗德万、基伯龙和巴黎都设有销售点，在巧克力和咸奶油焦糖市场上站稳了脚跟，并注册了自己的品牌。Le Roux gourmandises 的承诺是美味、尊重产品和优质原料。这里没有人工香料，只有原汁原味的产品。

Sylvie 和 Ève 是Les Nénettes 巧克力师、糕点师和咖啡师。这对母女在位于普莱斯科普（Plescop）的实验室里秘密制作了 30 种巧克力，口味令人惊喜，可可与玫瑰、覆盆子、肉桂、黑加仑，以及茴香籽和淡咖喱混合在一起，诱惑着您的味蕾。巧克力、烤饼、糕点、瑞典脆饼、精美糕点......众多美食与 Halles 摊位上的茶或手工咖啡完美搭配。

绿色的店面，古色古香的字样，让人一眼就能认出这个位于巴黎宫主干道上的美食天堂。巧克力师帕特里克-托马斯（Patrick Thomas）是岛上的标志性人物，自 2001 年起就在这里工作，他满脑子都是关于巧克力口味的想法，并热切希望为自己的故乡献上一份厚礼。硕大无比的冰淇淋是用贝勒伊勒奶牛的牛奶手工制作的，冰糕充满了水果香味，巧克力和华夫饼则是自制的。家乡的美味......一年四季都可在海港边享用！

在法国糕点师协会主席Jean Millet的培训下，Gaël Poivret于1995年在蒙彼利埃开设了他的第一家店，不久又开设了第二家。但祖国不可抗拒的召唤使他在2006年回到穆齐亚克，在那里他创建了Gaël面包糕点店。直到2021年，他才在瓦讷（Vannes）开了一家现代而优雅的精品店，在那里展示他的作品。黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力、奶油甘纳许、果仁巧克力、薄荷巧克力、橙子巧克力、散装巧克力、组合巧克力、糖果......你会向哪种诱惑屈服？

巧克力工匠 Sylvain Tallon 欢迎您来到Au régal breton，这里是美食的小天堂，一切都可以在这里找到。在这里，您可以品尝到美味的巧克力（榛子巧克力、杏仁巧克力）、奶酪（咸味焦糖、水果馅饼）、布列塔尼特色糕点（如 Kouign-amann、le quatre-quarts、le gâteau 或 far breton）以及大量的马卡龙（24 种香味：玫瑰、奶油布丁、香料蛋糕、香蕉巧克力......）。..).您可在周年纪念、结婚、洗礼等任何场合订购。不可错过的奥雷（Auray）。

它既美丽又美味。它就像这位创意满溢的巧克力师所绘制的画作一样美丽，也像蕴含着激情、辛勤工作和健康美味的手工巧克力一样美味！这就是让-阿兰，一个无法想象绘画离不开巧克力，反之亦然的全才。他曾在洛里昂的皮埃尔-玛丽巧克力店（Pier-Marie's in Lorient）接受过培训，这位手艺人善于利用多样性，除了制作巧克力棒和巧克力小吃外，还制作自制焦糖、巧克力酒和让人垂涎欲滴的热巧克力！让人回味无穷（很快）！

这家巧克力店安装在Locoal-Mendon的一所1910年建造的古老学校里，已经有了很好的声誉。在Espèce de Ganache，所有的东西都是为人服务的--甘纳许、果酱和冰块--这些艺术品都是很有价值的，它们都是令人愉快的，而巧克力的味道也是微妙而可口的。在这个可以为你的美好愿望提供基础的美食殿堂里，你还可以享受到一个舒适的环境，在巧克力、茶或咖啡的周围，尽情享受你的甜蜜。我们还组织了一些研讨会。