弗拉芒布拉邦

艾迪餐厅，它的格子桌布，它的旧肉店环境......这里的菜肴是一系列布鲁塞尔-布拉班特的经典菜肴。你可以在方圆10公里范围内吃到最好的卷饼，美式牛排是自己准备的，或者是用所有的材料来调味，血肠二人组是大量的，绝对符合你对它们的想法，还有自制的果酱和果泥。我们验证了带有蘑菇的吐司，我们想起了当季不可避免的贻贝。皇家 "法式吐司并没有篡改其资格：浸泡在牛奶、醋栗和香草球中。

肉酱、沙拉、三明治和其他小吃构成了这家小餐馆的主要菜品，所有这些都是用各种品质优良、数量充足的原材料准备的。餐厅的装潢非常地道，就像它的名字 "de werf"，也可以说是 "le chantier"。服务员和施工人员都有自己的工作场所！露台非常舒适，即使在寒冷的冬天也是如此，这要归功于通风灯和小窗帘。我们还注意到，这里还摆放着许多当地手工艺品。

De Mayeur 是一家充满欢乐的美食餐厅。主厨帕特里克-凡德卡塞里（Patrick Vandecasserie）曾是洛林别墅（Villa Lorraine）的掌舵人，他是另一位烹饪界传奇人物弗雷迪-凡德卡塞里（Freddy Vandecasserie）的儿子。这两种当地美食理念的结合，使餐厅散发出慢火烹饪菜肴、传统制作工艺和令人尊敬的味道。当传统与传奇相遇，被年轻一代遗忘的吕斯布鲁克餐厅焕发出新的生机。餐厅后面有一个露台，可供露天用餐。

这是这座城市最著名的餐厅之一，这里的顶级菜肴价格非常合理。理由很充分：在这里，食材经过乳化、油炸、烧烤和转化，以大胆的技术升华出美味的分子料理。在简洁的木质环境中，您会有宾至如归的感觉。看看这道南瓜、黄咖喱和膨化米饭脆炸猪肉。它看起来就像一件艺术品！别忘了预订，因为这桌菜非常受欢迎。

在这里，您可以从一系列光线充足、空气清新的区域（靠厨房的区域、小吃吧区域、寿司吧区域......）中选择您喜欢的氛围，俯瞰开放式厨房。但最重要的还是餐盘：摆盘、口味、清淡的菜肴、少量的酱汁、不需要太多的烹饪。我们让产品表现自己。在葡萄酒部，有气泡酒、法国葡萄酒和一些额外的葡萄酒。在众多午餐和晚餐选择中，我们最喜欢小份菜肴和 "惊喜菜单"（9 道菜）。

来自西西里岛的轻风吹过布鲁塞尔西北部的这片土地。在这里，您可以坐下来品尝意大利美食，尤其是意大利面：penne alla norma（西西里特产）、意大利干酪和菠菜饺、黑松露、番茄和塔尔图法塔馅饼，以及美味的比萨饼和帕尼尼饼（适合预算有限的人）。此外，菜单上还有一系列丰富的沙拉和三明治。在这里，您既能大饱口福，又不会让钱包叫苦不迭。

这里是远离市中心喧嚣、享受咖啡小憩的绝佳去处，时髦的人们会在这里喝杯咖啡，或在午餐时间品尝不同种类的百吉饼以及美味的蛋糕，享受美食小憩。夏天，您可以在可爱的露台上享用美味的冰沙和新鲜果汁。餐厅内部环境舒适，配有真皮沙发。店员非常友好，会说英语（甚至对当地人也是如此）。您必须在柜台点餐。

脂肪、脂肪、脂肪......但在神保，这些都是自制的好脂肪！红白相间的方格纸夹着两片面包，配上土豆、牛肉、鸡肉、蔬菜、带皮自制薯条、XXL 热狗、烤玉米、柠檬水和冰茶，就像在那边一样！如果你真的饿了，他们的porchetta、胡椒和火箭三明治应该能满足你。所有这些都在白墙、金属椅和木凳的休闲氛围中进行。

这家餐厅是城中最有名的餐厅之一，供应上好的牛排（这是餐厅的特色菜，切片放在烤盘上，配以蔬菜和薯条）、鞑靼牛排（taatare minute au couteau）以及啤酒特色菜（如 Bertinchamps Brune 炖菜）。餐厅供应的肉类和蔬菜均来自比利时，而且尽可能来自餐厅自己的有机农场。素食主义者则无需担心！

这是一个吃比利时菜和品尝格林贝尔根修道院啤酒的理想场所。最后，自格林贝尔根啤酒在同名修道院的围墙内酿造以来，已经有220多年了，该修道院在18世纪被法国革命者拆毁。但自1950年以来，阿尔肯-迈斯啤酒厂一直使用这个名字生产琥珀色啤酒。今天的僧侣们在翻阅了35,000本书后，再也找不到原作了......。但这并没有使他们气馁：一个酿酒厂在修道院重新启动。

在机场附近，我们前往村庄。没错，扎芬特姆也是一个村庄，而且是一个迷人的村庄。在这里，您只需花不到一张意大利航空公司往返机票的钱，就能享受到当地的风土人情，还能品尝到必点菜肴和一些美食惊喜，如剑鱼、carpaccio 三重奏或意大利面、三文鱼和蔬菜。披萨以传统方式制作，意大利面新鲜可口，菜单不断更新，葡萄酒更是精挑细选。露台

这座美丽的别墅，环境舒适优雅，就在展览馆对面。对于与贸易展览有关的客户来说，这是一个理想的选择，但不仅仅是为他们服务。该机构提供铜锣烧美食，其多样的季节性菜单将全年吸引所有世代的人。大花园可容纳约100人。一些儿童游戏证明，小家伙们是受欢迎的。一辆杜松子酒手推车和一间吸烟室显示了大孩子们的兴趣。清楚...并一次又一次地重复。

新客栈（New Inn）位于布鲁塞尔郊区的克拉伊内姆（Kraainem），是一家历史悠久的酒吧，自 2019 年改建为小酒馆后，这家酒吧又焕发了新的生机。菜单上有正宗的小餐馆菜肴（意大利面、小牛腰子、鸭胸肉等），但厨师也会推荐其他菜系（意大利扁面条、阿根廷肉类）或时令菜肴（贻贝、野味等）。天气晴朗时，露台非常舒适，可以欣赏到教堂的田园风光，而到了晚上，露台上会挂满五颜六色的花环，给人一种节日的气氛。

没错，这家位于布鲁塞尔郊区的餐厅的明星菜肴是纯正的菲力牛排，即低脂肪肉块：牛肉、伊比利亚猪肉甚至马肉（比利时特产），但其他肉块也不甘示弱：主牛排、战斧肉、排骨......罗伯托-"贝托"-范-多伦（Roberto "Betto" Van Doren）将这些名贵品种（Simmenthal、Rubia galega......）在 mibrasa 炭炉中熟化和烹饪，赋予它们独特的风味。不喜欢吃肉的人也可以选择各种鱼类菜肴。素食主义者则只能望而却步。

在其古老的布鲁因咖啡馆的外表下，帕塔特扎克出奇地年轻。人们来这里主要是为了吃 "按分钟烹调 "的意大利面条（厨房面积小，不得不如此），普通或超大尺寸。而且你可以选择肉酱、火腿和奶酪、海鲜和素食，40年来都是同一个配方。句号。其余的是一种善意的气氛， 刷刷刷的服务和老式的装饰，在这里每个人都感觉很好。啤酒和葡萄酒清单也非常好。

签名寿司首先是一种氛围：浅色的木材、汽油蓝色的天鹅绒长椅，与粉红色的樱花和典型的日本灯形成了很好的对比。这有点像东方和西方的相遇。Faï是 "寿司大师"，他在厨房里负责制作卷饼、makis或刺身，既漂亮又好吃。他的招牌菜谱？Faï's roll with sea bream, salmon and avocado burnt with a blowtorch and the Signature sushi with salmon roe.该餐厅还提供poké碗。