低地

位于 Rivière-Sens 码头的 Ti-Maz 餐厅的菜肴灵感来自主厨 Matthieu Métais 的多次旅行（留尼汪、普罗旺斯、越南......）以及西印度美食。菜品新鲜，由当地优质生产商提供。菜单上有：焦糖酱排骨配红薯茸、烤金枪鱼片配黄瓜咖喱......菜单定期更换，菜肴还配有原创鸡尾酒。

这家小酒馆风格的餐厅设有空调餐厅和露台。服务员热情好客。主厨将克里奥尔风味（包括著名的 Lambi，出自天才厨师 Loulouz 之手，他在戈西耶（Gosier）的克里奥尔特色餐厅 La kaz à Loulouz 也有供应）和传统法式菜肴融为一体。每周五晚上还组织乐队音乐晚会。请查看 Facebook 页面，了解即将举办的活动。

店主开设 La Kaz à Pompon 餐厅的目的只有一个：让下特尔（Basse-Terre）动起来。在短短几个月内，这家餐厅酒吧已成为必到之处。小吃风格的美食包括汉堡、鸡尾酒、卷饼、羊角面包、玛法饼、rougails 等。全部自制。这个友好的地方晚上会组织现场音乐会、卡拉 OK 和拉丁舞课程。这里还有一个大型游乐区，为儿童准备了许多棋盘游戏和玩具。这里也是一家青年旅舍，有 4 个房间和一个联合办公空间。

Ti' Roots 汉堡将美国的小酒馆和街头美食文化与加勒比海和西印度口音相结合。汉堡选用优质产品，面包是自制的，肉是 100% 纯法国牛肉，鱼是当地捕获的。汉堡可搭配原味薯条、培根薯条或鸡肉薯条。这家餐厅位于一栋建筑的一楼，也是喝酒的好地方，有多种自制鸡尾酒和当地啤酒可供选择。

餐厅的地理位置十分优越。Chez Ernest 餐厅俯瞰德沙伊斯海湾，无论坐在哪里，都能欣赏到令人叹为观止的美景。绿松石和原木色的舒适装饰与周围环境完美融合。至于菜肴，餐厅提供融合菜肴，使用当地特产，口味丰富。菜单定期更换，包括甘蔗棒烤鸡肉串配沙爹和花生酱、熟牛柳、金枪鱼鞑靼或龙虾馄饨......

这家同名餐厅位于一个宁静的黑沙海湾。La Baie de Rocroy 餐厅的菜单一定能满足游泳后的所有食欲！餐厅的特色菜是汉堡（经典碎肉、鸡肉、鸭胸肉、鱼肉或素菜）配比利时薯条，这是餐厅主人从家乡带来的秘方。菜单上还有许多当地特色菜，如贻贝薯条和金枪鱼鲣鱼。这里也是一天工作结束后喝一杯的理想场所。这里的鸡尾酒尤其美味！

日落 B 饭店位于马伦杜尔（Malendure）和布伊兰特（Bouillante）镇中心之间的海滨，是一家安全的选择。食物新鲜且质量上乘，由当地渔民和屠夫提供当地特产、鱼类和肉类。每天有四种菜肴可供选择，其中包括素食。菜肴都很新颖（蘑菇和康泰奶酪玉米粥、芥末酱炖牛肉、开心果布朗尼蛋糕等）。由于餐厅同时也是一个酒吧，因此晚上的气氛非常好。餐厅的装饰亲切而时尚。餐厅内设有儿童角。

这是位于雅里中心的一家健康美食餐厅，肉食者和素食者都会喜欢！Margaux 从她的多次旅行中带回了世界各地的风味美食，并使用当地特产重新烹制。她提供自助沙拉和沙拉碗（素食、鸡肉、鱼肉）、当日菜肴（低温烹制的拉猪肉汉堡、腌鱼、千层面等）以及餐饮服务，并配有新鲜果汁和低糖美食甜点。在舒适、时尚的环境中，体验都市克里奥尔风情。

这种典型的克里奥尔小吃提供用面包果粉制成的Bokits，面筋含量很低。Bokit是瓜德罗普岛最受欢迎的特色小吃之一。它是一种油炸包子，里面有各种馅料，包括鸡肉、火腿和奶酪，以及更多当地品种，如 lambi、鳕鱼、Bokaribes 酱印度鸡肉（唐杜里风格）......由于面包果面粉吸油量较少，因此尽管经过油炸，他们的Bokits仍然清淡且脂肪含量低。这种面粉由当地一家面粉厂生产。

这家小餐馆兼酒吧和鸡尾酒吧提供西印度和印度菜肴。它位于手工艺村的林荫大道上，这里也是当地艺术家和手工艺者以及旅游局的所在地。根据市场和当天的渔获量，您可以从单点菜单中点 colombo 或 moltani de cabri、西班牙海鲜饭、龙虾、ouassous、鲜鱼、鳕鱼和鲱鱼配 paroka（一种类似黄瓜的葫芦）、loti（印度面包）、vadais（美味的鹰嘴豆油炸饼）