Restaurants cuisine régionale 巴塞罗那省

在Sant Cristòfol de Castellbell镇的入口处。在蒙特塞拉特（Montserrat）山脉脚下，有一个宏伟的19世纪的masia，非常引人注目。质朴的装饰由拱形的石头房间、瓷砖桌布和裸露的横梁组成。所提供的优秀的传统美食在现代气息中得到了加强。美丽的露台和特殊的位置。

索玛餐厅（Soma）位于埃克桑普区（Eixample）最热闹的一条街道的拐角处，在这个拥有百年历史的空间里，您可以享受到简约、复古的用餐体验。在这里，除了从上午 9 点到中午的早餐外，您还可以品尝到根据意大利厨师的口味改良的传统小吃：葡萄丸子 、烤年糕、肉酱通心粉和一系列时令菜谱！精选葡萄酒、阳光明媚的露台、巴黎小酒馆的氛围以及地中海风情！我们的最爱

在阿伊瓜多尔茨港是一个安全的赌注，在那里你可以在水边享受出色的地中海美食。在铺着白色桌布的大桌子周围，许多常客和一些适时的游客前来品尝新鲜的鱼、海鲜、arrossos（米饭）和fideuá（面条）。在菜单上，避开充满蛋黄酱的沙拉，而选择定量的贻贝、章鱼或chipirons，然后是不可避免的海鲜饭 "Laury"，这是这里的特色菜。

马德里米其林星级大厨罗德里戈-德拉卡莱（Rodrigo de la Calle）是这家位于富丽堂皇的 Almanac 酒店底层、令人耳目一新的半美食餐厅的幕后功臣。主角是什么？蔬菜，这是主厨发明的 "gastrobotany "概念的核心元素！传统的小吃被重新审视，将通常被认为是配菜的蔬菜放在了创作的中心位置！有几种可能的组合：午餐菜单、品尝菜单和单点菜单。罗德里戈在每月的展示烹饪活动中展示他的新发明！

这扇位于埃克桑普（Eixample）繁华街道上的小门并不能说明等待您的将是怎样的旅程。正如这家名为 "Cinq Sens "的双马卡龙餐厅的招牌所暗示的那样，这是一次感官之旅，由主厨约迪尔-阿塔尔（Jordil Atal）及其极富美感的加泰罗尼亚菜肴所引领。他将对比（甜/咸、冷/热、固体/液体）发挥得淋漓尽致，从盘子里就能感受到他的轻松和愉悦。菜单随季节而变，每个季节都会带来不同的口感和风味，给人不断更新的体验！

Poblenou大道上有许多餐馆。毫无疑问，这个是我们的最爱!58号餐厅的装饰略带波西米亚风格，其砖墙、木质镶板和陶瓷锌，是一个以低价分享创意小吃的绝佳地址。石板上有：Bravas、croquetas、安达卢西亚式鱿鱼、蔬菜烩饭、蜂蜜茄子...。菜肴相当简单，但准备得很细致，很有想象力。作为奖励，讲法语的工作人员会对您表示热烈的欢迎!

一个非常令人愉快的酒吧餐厅，在那里你可以享受到小吃和半成品（经典小吃，各种加泰罗尼亚奶酪，迷你汉堡，东方小吃......）。完全用木箱和酒桶装饰。在一条鹅卵石铺成的小街上的露台。强烈推荐在开胃酒时间饮用。

坐在这个优秀的家庭经营的小酒馆的砖砌拱顶下，享受精心准备的、特别美味的加泰罗尼亚菜肴。有几个具有乡村魅力的区域欢迎客人。菜单上的特色菜包括脆皮猪蹄、鹅肝和松露鸡蛋、兔肉饭和墨鱼配蘑菇。酒窖里有近300个参考资料，会让嗜酒者感到高兴。一张漂亮的桌子。

我们喜欢它那绿色的大露台，在夜里灯火通明，还有它质朴的内部装饰，给人一种坐在老酒馆里的感觉。在这个建于1929年的历史悠久的masia里，菜肴有大量的装饰品，并根据市场上的供应情况（精选的新鲜肉类和鱼类）准备了加泰罗尼亚和季节性的菜肴。每周二，他们都会准备escudella i Carn d'ola，这是一种典型的加泰罗尼亚炖菜和汤，用肉和蔬菜制成（可带走！）。

位于Plaça de l'Espolsada的餐厅。这是一个安静的休息场所，在午餐时间因其低价菜单而有趣。它专门生产Torrades，一种用典型产品制作的吐司。小吃和沙拉。例如，你可以尝试伊比利亚火腿和布里面包、escalivada和山羊奶酪、白布丁或特殊的面包，如维克国王（指维克市），里面装满了维克肉酱、奶酪、番茄和土豆。

这是在城市南部地区吃饭的一个推荐地址。在以前的格拉诺莱尔长老会，传统的瓦莱斯东方美食是以现代手法烹制的，并辅以一些国际菜肴。在夏天，你可以在1700年建成的美丽大院子里进行户外用餐。在长长的房间里，厚厚的石墙与现代和古典的装饰相结合。殷勤的服务和轻松的气氛。

经过慢食和生物圈认证，这家生态素食餐厅在迷人的环境中提供健康、正宗和多彩的美食。你会欣赏到树下的大露台。花园、菜园、美味的葡萄酒、晚上在花环灯光下的浪漫气氛......Jordi和Gemma在2007年启动了他们的自给自足和生态恢复项目。除了餐厅之外，这里还有一所学校，提供课程和研讨会（生态农业、天然化妆品、药用植物、食品......）。

在从圣塞洛尼到圣菲的路上。这家加泰罗尼亚美食餐厅的特色是用明火煮肉。菜单上还有：鱼、炖菜、沙拉、烤肉......。外面的大露台上，点缀着铝制桌椅，还有两间石制餐厅，四周都是画舫，一家人在午餐时坐在那里。这里经常爆满，但只要有一点耐心，你总能找到一张桌子坐下。一个值得记住的地址。

在村子的中心，这家位于石头房子里的餐厅有一个漂亮的露台，露台上有树木，在晴朗的天气里非常舒适。季节性产品构成了美味的加泰罗尼亚菜肴，具有现代气息，并在盘子里精美地呈现出来。您可以享受到正宗的 "la fourchette "早餐或美味的红烧肉。

这家餐厅因其美妙的Montseny景观、丰盛的山区美食和家庭氛围而广受欢迎。这里的菜肴简单而成功，菜单上有典型的炖蜗牛、漂亮的红烧肉、白豆的botifarra、加泰罗尼亚奶油......在餐厅里，装饰非常素雅，有经典的木椅，但大的窗台可以看到地平线。物美价廉。

这家位于主干道上的胃肠酒吧里，有别出心裁的美味融合菜肴等着你。复古装饰。美好的呈现。小吃、鱼类和肉类菜肴。在菜单上，有一个很好的汉堡，鞑靼牛排配威士忌，金枪鱼烧饼配沙爹酱和炒菜，拉牛肉玉米饼配酥脆的洋葱，品尝炸丸子，猪蹄肉片配绵羊奶酪......

在村子的中心，有一家非常好的餐厅，提供精致的、有创意的和精心准备的美食。相当清醒的房间。质量很好。Arròs caldós，有龙虾，鱼和海鲜，金枪鱼纹身，好的牛柳，烤兔肉，烤鳕鱼......。简短的菜单。季节性和当地产品。不错的酒单。最好预订你的桌子，以确保有一个位置。

在乡间的高处，这家餐厅在2020年庆祝了它的50周年纪念。当地人喜欢这个大而精的花园，美丽的游泳池和美味的食物。质朴中带有一丝别致。如果你被诱惑了，可以试试蜗牛，它非常好吃。红烧肉是一个肯定的选择。不要忘记预订!

在村子的出口处，朝北的地方，有一家餐厅，简直是种在山脚下的。非常安静，可以看到Montseny的景色。一个古老的石头农舍，冬天有壁炉取暖，夏天有美丽的露台享受温暖的夜晚。在炉子后面，准备了良好的季节性菜肴，传统的，但有个人风格。有待发现!

用季节性产品制作的美丽的当地美食。这个地址是由一个瑞士人经营的。烤肉和烤鱼配上上好的当地蔬菜。该餐厅已被授予生物圈标签，也是 "Cuina VO "和 "慢食 "餐厅协会的成员。菜单上有农家鸡、红烧鸭胸、 布蒂法拉、三文鱼牛排、沙拉......优秀的自制甜点。该餐厅坐落在一个漂亮的masia中，有一个大的露台，有树木。高效的服务。一个好的选择!

在一个安静的角落里，是当地人最喜欢的地方之一，以实惠的价格享受典型的美食。红烧肉是这里的一大特色。它们伴随着良好的季节性和本地蔬菜。蜗牛或红烧洋蓟都是值得尝试的菜肴。不要忘了作为甜点的美味加泰罗尼亚奶油。大而安静的露台。友好的服务。物超所值。

在市中心的一个伟大的经典，准备了季节性的美食。地中海草药烤鸡、兔肉、鸭肉、鳕鱼、牛排。在苦艾酒的时候，还可以吃几盘冷肉、肉酱或奶酪来分享。偶尔也会组织音乐会。

以前从未尝试过加利西亚美食？现在是尝试的时候了!特别是如果你喜欢鱼和海鲜。这家餐厅的菜单上有一个在树下的愉快的露台：章鱼、大虾、蛏子、烤鳕鱼或entrecote，价格合理。靠近 "Les Franqueses-Granollers Nord "车站（在历史中心外），它提供了一个享受 "à la fraiche "美食的好地方。总而言之，非常好。

这家位于蒙塞尼（Montseny）的masia-restaurant餐厅使用的是新鲜的当地产品。让你自己惊讶于其正宗的 "祖母烹饪"，并带有一丝创新精神。菜单上有：烤鳕鱼、蜗牛（试试吧！）、上等牛排和自制的美味甜点。非常漂亮的露台，紧挨着古老的石头农舍，享受着神奇的山景。在早餐时间开放。一个迷人的地方!

在市中心，这个古老的基金会 以其经典和永恒的魅力而闻名，它的餐厅是加泰罗尼亚传统美食的标志。在一个优雅而温暖的环境中--艺术家达利、塔皮斯、米罗或小说家蒙塔尔班经常光顾这里--让自己被 "esmorzar de forquilla "所诱惑，这是一种典型的内陆早餐，还有 "cap i pota"，一种用牛头、牛脚和牛肚做成的小炖菜，它是一样的丰盛，可以伴着一杯好酒。你也可以在这个1771年建成的庄严的房子里过夜，楼上有37个非常舒适的房间（最古老的房间在一楼，有一种复古的风格，会吸引恋人）。物超所值。一个真正的最爱!

在一个现代化的工业环境中，这个地方是一个餐厅、一个卤味店（这里和其他地方的啤酒都很好喝）和一个自助餐厅。在餐厅里，菜单以自制和当地产品为主，从小吃（蘑菇馅饼、奶酪拼盘、三合一胡姆斯......）到可丽饼、汉堡包、鱼和生态肉。甜品方面，可以尝试传统的可乐、La Cleda天然酸奶、柠檬馅饼或美味的乳酪蛋糕。

在村子的广场上，你可以在这个传统的家庭餐厅的露台上品尝到良好的地区产品，该餐厅位于一个迷人的橙色房子里。它提供了一个丰盛的山景!在午餐时间，气氛非常愉快，在树荫下，受到风的抚摸；服务周到，效率高。天气好的时候，这个露台非常受欢迎。最好是预订。

El Cup无可挑剔的装饰、家庭氛围、精致的餐桌和空间、细心友好的工作人员以及来自厨房的精致香味让您在这里度过难忘的时光。无论你是独自前来就餐，还是与朋友谈笑风生，或是与家人共享美食，你都不会后悔。新鲜的凉菜汤或加泰罗尼亚菠菜加山羊奶酪的菜肴如何？聪明的建议：天气好的时候，可以坐在露台上，欣赏蒙塞拉特山的景色。

一个不容错过的传统餐厅。在La Batllòria区，在Sant Celoni以东5公里处。这个地方以其出色的 "用叉子吃早餐 "而闻名，可以在质朴的环境中享受到典型的加泰罗尼亚体验。牛肚是这里的特色菜之一，但你也可以尝试红烧羊肉配Aïoli酱，这是一种真正的享受。

这家位于格拉诺列斯（Granollers）步行区的餐厅最近进行了全面的翻修。它具有现代风格，采用木质材料和吊灯。在炉子后面，市场美食和当地产品成为焦点。提供的价格非常合理，每天的菜单特别有吸引力。外面摆放的几张桌子邀请您享受最后的阳光。

路边旅馆/餐厅，正如其名称所示，准备了基于季节性和当地产品的典型加泰罗尼亚美食。非常受加泰罗尼亚人的欢迎，他们在其老式的装饰中一打一打地坐下来。尽管人多，但服务高效、快捷。丰富的美食（海鲜饭、烤金枪鱼、红烧肉、博蒂法拉...）。朴实无华。价格低。

坐在这家餐厅的露台上，看到茂盛的植被和浪漫的环境，真是一种享受。靠近市政厅，在一条上升的小街上，"le jardin "提供丰富的加泰罗尼亚特色的地中海美食，有一些用最新鲜的产品制作的 "招牌 "菜肴。在菜单上，有一个部分专门介绍 "cuina de la madre"（"母亲的烹饪"），其中包括来自蒙特塞拉特的生态鸭、传统蜗牛或生态猪蹄。

在城市的东部，有一家小餐馆，看起来不大，但却是在轻松的氛围中破费的好地方。菜单上有：三明治、小吃和经典菜肴的良好选择，如来自巴塞罗纳的海鲜饭、瓦伦西亚海鲜饭、自家的塞内隆、烤伊比利亚鳕鱼和鱼和薯条。甜品方面，有多种选择，包括非常好的芝士蛋糕或典型的加泰罗尼亚面包。

距离Major广场和Can Mulà公园仅一箭之遥。该餐厅是一个现代环境中的胃肠酒吧，装饰风格错落有致。厨师炮制的创意美食，重新审视了传统食谱。美丽的演示，产品的质量。价格比其他地方要高一些，但别出心裁的做法让人眼前一亮。敏感的耳朵要小心，房间里相当嘈杂。为了测试新的口味!

在山脚下的一座红房子里，有一家家庭经营的餐厅，其特色菜包括烤肉、calçots（加泰罗尼亚的一种传统品种的洋葱）和新鲜蘑菇。不要忘了尝尝秘密的伊比利亚猪或烤羊肉，不要忘了成功的加泰罗尼亚奶油甜点。餐厅的内部有一种大食堂的感觉。

在老城中心，有一家不错的传统面包店，出售用酸面团（加泰罗尼亚语为 "masa madre"）和生态面粉制作的面包。

40多年来，这家位于Mosqueroles的餐厅一直在推广传统美食和当地产品。红烧鸡肉、猪蹄、蜗牛、小旗鱼、博蒂法拉。其丰盛的菜肴在当地人中赢得了良好的声誉。太阳一出来，你就可以坐在阳台上，享受绿色的环境。不要忘了甜点，它们都很好。

俯瞰村里的教堂，玛丽亚-罗莎餐厅在三个装饰朴素的区域提供良好的加泰罗尼亚美食，白色的墙壁、深色的木梁和覆盖在桌子上的无暇桌布。菜单上有：烤肉、鱼、海鲜、沙拉、炖菜、海鲜饭......还有现场制作的甜点，包括加泰罗尼亚奶油，你应该试试。夏天的时候，可以享受依偎在树下的露台。蒙特塞尼自然公园内一家不错的典型餐厅。

在一个黄色的大建筑里，在通往圣菲的路上。可能是该地区最好的选择之一。非常忙碌。这家家庭餐馆的声誉是很好的。在厨房里，厨师使用当地和季节性的产品，典型的butifarra与白豆，烤肉，炖肉，蜗牛或鳕鱼作为主要菜肴。木头和石头制成的乡村餐厅有一个壁炉和一个树下的美丽露台。

离圣玛丽亚教堂不远。一个大的酒吧坐落在拱形的天花板下，石墙和裸露的横梁为这个完全以红色、灰色和黑色装扮的现代餐厅设置了场景。菜肴的味道好得不得了，有烤肉和烤鱼、米饭、塔塔鱼、贻贝、汉堡包......。简而言之，一个相当多样的菜单，不会太长。但最重要的是，这里有各种各样的小吃（你甚至可以品尝到bomba de la Barceloneta，一种诞生于巴塞罗那渔民区的大土豆饼）。

这家被授予慢食标签的传统餐厅，在一个有着黄色墙壁和木制家具（包括一架旧钢琴！）的房间里准备着山地美食。朝鲜蓟、烤肉、炖菜、新鲜蘑菇、博蒂法拉、卡尔乔特、阿罗塞斯......。在性价比方面，当天的菜单很有意思。

在一个美丽的14世纪的masia的拱顶下，这家餐厅提供非常好的传统美食，其氛围有利于家庭用餐。这所房子位于大自然之中，提供了一个优越的环境，加上友好的服务。可以在花园里吃饭。菜单上有博蒂法拉（botifarra）、红烧鸡、烤墨鱼......。甜品方面，可以选择弗兰、加泰罗尼亚奶油或著名的 "蜂蜜和玛托 "组合。

村庄的北部。在这个大型的马场 里，有马术设施，同时也是一个乡村旅馆（漂亮的房间，游泳池......），有一个田园风光的环境。它的餐厅提供地区美食：烤羊排、金枪鱼塔塔、布拉内斯虾米饭......。选择是广泛而诱人的。在这个季节，它是一个吃蘑菇的好地方。传统的 "canelons "加贝壳酱也非常好。

老板兼侍酒师哈维-马丁内斯（Xavi Martínez）在圣塞洛尼（Sant Celoni）的中心打开了这家精致餐厅的大门。该餐厅有自己的酒窖。在这里，你可以享受到使用新鲜和精选产品的精细和创造性的地中海美食。食物被优雅地摆在盘子里。在一个宽敞的瓷砖房间里，食物被放在白色桌布上供应。这是一个非常值得一去的地址。

La Clau是一个自我管理的美食合作项目，它是一个致力于提供小吃、三明治、沙拉、肉类和鱼类的餐厅的空间。素食菜肴。非常友好的气氛。愉快的场所。总体而言物有所值。这里定期举行音乐会和其他文化活动。

在一个由悬挂的灯泡照亮的温暖的长条形房间里，可以享受到创造性的季节性美食。非常好的生态肉类和特别有趣的酒单，有有机葡萄酒（询问建议！）。现场有小酒馆。非常周到的服务。物美价廉。

这家masia餐厅的露台拥有令人叹为观止的景色和迷人的乡村环境，就像在世界的尽头!厨师Ignasi喜欢东方瓦莱斯的当地产品，他准备了精美、正宗的加泰罗尼亚美食。从开胃菜到甜点，包括自制面包，一切都在现场制作。对于好奇的人来说，午餐后可以参观奥古斯丁博物馆（Casa Museu Agustí）（请在餐厅询问！）。

David Vázquez是这家受欢迎的餐厅的老板，他对有原产地名称的产品充满热情。因此，他的餐厅的名字是："DO"，意思是 "Denominació d'Origen"。在午餐时间，厨房和餐厅都在不断工作，为顾客提供精雕细琢的美食。从餐盘到味蕾，产品的新鲜度和精心挑选对老饕们产生了影响。所有这些都是在匆忙但精确的服务节奏下进行的。一个很好的地址。不要忘记预订!