普伊-德-多姆

在2022年期间，迈克尔-沃夫雷（Michael Vaufrey）重现了无可争议的 "桑西沙龙"。他是一个大型销售家族的成员，他对商店进行了全面的改造和调整。在这里，我们可以看到由切肉师Pascal Tournadre提出的一个小食堂，一些菜肴，一个特殊的葡萄酒，生物，甜酒。如果客户不满意，沙龙仍然是主要的活动，而且质量是最好的。我们还组织了一些活动，比如说 "厌食症 "和 "户外活动日"。

欢迎来到奥弗涅斯产品的殿堂！这个巨大的商店在一个地方汇集了各种食品、肉类、水果和蔬菜、食品和饮料。这个巨大的商店在一个地方集结了奶酪、烤肉、水果和蔬菜、水产品、美食......一切都在奥弗涅制造 。马克，职业面包师，希望能将这些产品的生产者联合起来，并将该地区最好的产品整合起来。他很荣幸地与大家分享这些产品的产地和生产方式。La Ferme提供以Combrailles猪为基础的烤肉、炖菜和家庭特产的美食。她还制作了一些可供出售的美食。

自1987年以来，这家商店是一个真正的地区产品爱好者的天堂。奶制品（Saint-nectaire, cantal, murol, fourme d'Ambert, gabron, salers, fournols...），烤肉（Auvergne白肉饼，lapin或sanglier肉饼...此外，还有葡萄酒、开胃酒、手工生物制品（Côte d'Auvergne, Châteauguay, Madargue, Domaine Ray, Pisse d'Ane...）、利口酒、蜂蜜、糖果。总之，不管是在广场上还是在餐桌旁，这里都有所有的东西，而且都能吃到!

寻找当地的法国制造产品？想改变你的消费方式吗？在Boutik' d'Avenir酒店停留一下。在这里，本地产品是明星。水果和蔬菜，肉类，冷鲜肉，蜂蜜，饼干......。许多项目的报价是丰富和有机的。有可能停下来喝杯果汁或吃个冰激凌......当然是在当地！"。定期为儿童组织教育性的DIY研讨会。这是一个让他们了解环境问题的机会。

在访问Orcival的过程中，到Bresade的一段路是自然而然的。为什么呢？因为这间小商店里有大量的法国产品。从1998年起，斯特凡妮-法尔古（Stéphanie Falgoux）就开始为来访者介绍该地区的美食。饲料、烤肉、三文鱼、生物、葡萄酒和开胃酒，包括著名的Gentiane，以及糖类食品：水果馅饼、米饭、果酱。所有的东西在被选中之前都已被测试过。在互联网网站上，有一些促销活动：这是一个很好的计划，可以让人们了解众多的产品。

在这家致力于当地风土的 "无奇不有 "的商店里，你会发现用当地特有的产品为你的乳制品带来的好处：Sancy的生物制品和柠檬水，传统的开胃菜和消化食品（hypocras, verveine, Avèze, Salers, gentiane。...), sirops, saucissons de viande de Salers, pâtés, tripoux, tartinades, pastille de Vichy©, biscuits secs, chocolats, pâtes de fruits...从开胃菜到甜点，所有的东西都是百分之百的好东西，并有一个美丽的前奏，由该地区的乳制品组成。如果你在桑西旅行期间成为当地的美食家？

自 1950 年起，这里的祖传技艺就在一代代人的传承中发扬光大。唯一的秘密是：建造房屋！香肠和杏仁脆饼被放在厨房里。Salaisons attirent également l'oeil et le nez.猪肉、榛子或鸭肉等高级食材与蓝色、桃花心木色和麝香色相映成趣。屋内还摆放着厨师的桌子。奥弗涅产区仍然是农业生产的中心。这里有手工艺品、奥弗涅葡萄酒、精致的餐馆和一家疼痛用品店，为您提供奥弗涅的美味佳肴。

在蒙特佩鲁（Montpeyroux）典型的金黄色石头房子的一楼，你会发现一个多面性的地方。它既是一家熟食店，提供典型的奥弗涅产品：当地啤酒、果酱、蜂蜜、果冻、核桃油等，也是一家二手商店和装饰精品店，展示艺术家的作品。在露台上吃点意大利冰激凌或奥弗涅奶酪和烤肉拼盘，以延长您的参观时间：在露台上可以看到教堂和Val d'Allier的壮丽景色。

从芳香的开胃菜（龙胆草、沙丁鱼、葡萄干......）到甜食（羊肉、水果馅饼......），你都能发现奥弗涅省的羊肉、羊角、三文鱼、锅和羊肉（5种AOP食品：Saint-nectaire, cantal, salers, bleu d'Auvergne, fourme d'Ambert）。你可以找到超过五家生产商的产品。你还可以在Baladins餐厅品尝这些产品，这家餐厅就在你面前，由Laetitia和Julien经营。这家餐厅为团体组织了一些活动，并制作了一些 "车库麝香"。

这家 70 平方米的专卖店于 2015 年开业，如今已成为 Livradois-Forez 及其周边地区数百名生产商的心血结晶。这里的农产品种类繁多，是名副其实的 "超级农庄"，可以直接出售各种农产品：乳制品和豆类、蛋类、奶类、蔬菜和鱼类、肉类、腌制食品、酒类......其中一部分是生物农业的产品，所有产品都符合保证良好操作和透明度的标准。这里定期举办各种展览、工作室和研讨会。

集杂货店、餐厅和酒吧于一体：这本身就是一个概念!烤肉、肉类、奶酪、葡萄酒、啤酒、咖啡、花草茶、香料：克拉拉精心挑选的产品来自大约60个当地生产商。在寻找灵感吗？相信她，让自己被预先包装好的篮子所诱惑。她的欢迎是热情的，建议是真正宝贵的。可以在网站上订购，也可以送货上门，或者利用步行街的优势。如果你觉得合适，你可以在现场吃，或者把你的饭菜带走。

走进这家老式商店，您就会发现奥弗涅地区丰富的优质美食。您会发现奥弗涅 PDO 奶酪、水牛奶酪、山羊奶酪和加帕隆奶酪。至于烤肉，产品来自帕卢特（Pallut）和利穆日（Limoujoux）。摊位上还有一系列自制产品，包括果酱、蜂蜜、汤和肉酱。一顿饭如果没有饮料，那就不是一顿饭了，因此这里有各种奥弗涅葡萄酒、啤酒、利口酒、果汁和柠檬水可供选择。