2024

PALMAGRI

Foie gras
4.4/5
18 意见
开放式 - 农场到12h30

Palmagri 是一家专门从事育肥鸭饲养的农业合作社,拥有 9 位热心的生产者,他们都是饲养员和喂养员。鸭子在南部吉伦特省和 Landes de la Gironde 的葡萄园之间露天饲养。鸭肉配方采用传统方法,不含防腐剂或色素,在奥罗(Auros)的生产车间调制而成。各种形式的鸭肉:炖鸭、炖鲳鱼、炖鸭肉、鹅肝、鹅颈肉、炖鸭肉......商店在节日前的周六下午营业。

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 Auros, 33124
2024

LA FERME DU MOULINAT

Foie gras
5/5
1 意见

鹅肝、煨肉、鸡肉、烤肉、煎饼......请到Moulinat餐厅来!Philippe Fazembat和他的三个孩子已经在这里学习了很多年。Philippe Fazembat和他的三个孩子已经在这里学习了很多年了。他们为您提供了一些特色美食,如四叶扁鹊或阿马尼亚克酒中的罐头酱(包括蜜饯、葡萄酒和烤盘)。他们也是黑猪的生产者。接待室、培训师、动画、接待室......。Moulinat渔场有很多的活动。

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 卢本斯, 33190
2024

MAISON LAFITTE FOIE GRAS

Foie gras
3/5
2 意见
 波尔多, 33000
2024

LE MOULIN DE LA MOLLE

Foie gras

Moulin de la Molle 罐头厂由鹅肝大师罗伯特-夏凡容(Robert Chaffanjon)创建于近 50 年前,为美食家们提供来自朗德地区的鹅肝和鸭肝。现在由安妮-查凡琼(Annie Chaffanjon)经营,这家规模不大、相对保密的企业为该地区的酒庄供货,或在现场直接销售,或将鹅肝运往世界各地。主厨的品尝建议是:切成薄片放在法棍或烤农家面包上,最好配上苏玳老酒发烧友们一定会大饱口福!

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 勃利德, 33650

LAFITTE Foie Gras - Bordeaux

Foie gras
一个成员推荐的
 波尔多, 33000

Comtesse du Barry

Épicerie fine
一个成员推荐的
 波尔多, 33000