LE CAMINO FRANCES

这家商店出售 150 多种香料和芳香植物，这些香料和芳香植物均由草药实验室精心挑选，并由女主人调配。您想尝试的每道菜都能找到适合的调料。咸味香料、胡椒、盐、辣椒粉、大蒜、大葱、甜椒、马萨莱、生姜......让您的鼻子痒痒的。您还可以找到茶、花草茶、咖啡、水果、香料和芳香剂、果酱、蜂蜜、混合朗姆酒......来自巴斯克地区和世界各地的 1000 多种产品，从大自然到您的餐桌，应有尽有！

与 La Bastide-Clairence 一样，马卡龙蛋糕店现在也在迷人的环境中开设了第二家专卖店，店主就是 Eugénie。是她激发了店主的灵感，让店主开始了这次冒险之旅。这里有许多美味的产品，是视觉的盛宴和味觉的享受。杏仁、杏仁巧克力和埃斯佩莱特胡椒、榛子、椰子巧克力、有机椰子柠檬、姜黄......口味各异。这些产品不含色素或防腐剂，是保持食谱原汁原味的好方法。

这个市场建于1937年，可以提供超过80种鱼和超过50种软体动物。但是，请注意，这里没有午餐，所以今天也没有出售鱼的机会。你也可以在这些大商场里找到所有经典的食品：蔬菜、美食、水果和蔬菜。如果你想早点去的话，你会发现有几位主厨在那里工作。

这家糕点店是巴斯克地区，尤其是圣让-皮耶德港（Saint-Jean-Pied-de-Port）的一个重要参照点，难道是幸运之星的眷顾？这家糕点店世代相传，如今已传至^第三代，继承了家族传统，店内环境别具一格，有原木镶板和一流的古董家具。招牌巴斯克奶油蛋糕和樱桃蛋糕，以及马卡龙、杏仁饼、饼干、蛋糕、黄油蛋糕和意式冰淇淋等其他特色美食......

Gastellou 家族几代人都是圣让勒维埃（Saint-Jean-le-Vieux）Poutzia 农场的农场主和饲养员，他们以传统方式饲养、准备、烹饪和包装农产品。小牛、奶牛和猪在几公顷的林地里饲养，与工业化畜牧场大相径庭！在他们的肉店和熟食店里，您可以买到来自巴约讷和加拉齐的干火腿、香肠、辣肉卷、烤肉卷、肉酱、巴斯克黑布丁、即食食品、奥索-伊拉蒂奶酪和阿基坦白奶酪，以及巴斯克自制的特色蛋糕。

这家商店提供纳瓦拉和西班牙最优质的产品。在这里，您可以找到巴斯克地区最精选的产品：埃斯佩莱辣椒、橄榄和辣椒、橄榄油、罐装蔬菜、波查豆、纳瓦拉芦笋、鱼类，包括著名的鲣鱼（用橄榄油烹制的白金枪鱼）、凤尾鱼、沙丁鱼、果酱......当地的技术诀窍和手工艺备受瞩目。

这不仅仅是一个品牌名称：这是一个拥有真正专业技术的名称，是巴斯克地区腌制肉类传统的保证。在这家天花板上悬挂着火腿的商店里，您可以品尝到著名的 Kintoa PDO 火腿，它是由莱斯阿尔杜德饲养的巴斯克猪制成的。在这里，您还能得到好的建议，并发现其他产品：香肠、埃斯佩莱特辣椒腊肠、蜜饯、axoa 以及当地农家奶酪和难以抗拒的全熟白火腿。

4 代人在葡萄酒商业领域取得了成功。1974 年，艾蒂安（Etienne）和阿德里安（Adrien）创建了酿酒厂，如今由他们的女儿玛蒂娜（Martine）管理。布拉纳酒庄通过了 HVE（Haute Valeur Environnementale）三级认证，2020 年起开始进行生物转换。这个生态庄园拥有丰富的多样性。此外，还有烈酒、开胃酒和咖啡。

这是一个集山洞、酒吧、葡萄酒和小吃以及快速餐饮于一体的非典型场所，环境优美，能让您品尝到这一美丽地区的产品。您可以在由优质葡萄酒和酒桶组成的餐桌上享受美食。您将品尝到以各种方法精选的葡萄酒、风土葡萄酒或周边地区的葡萄酒，如伊鲁雷吉、纳瓦拉、汝拉松或里奥哈。这是一个充满亲和力与时尚感的地方（当然）......

Galeries de Garazi 是一家位于 Saint-Jean-Pied-de-Port 的百货公司。它提供店内购物和店内取货等多种服务。

在没有OGM的情况下，每只鸡在8至11个月时都会被提高营养。这使他们能够获得更丰富的食物。学校选择了持久农业，将部分猪只放在桶里，因为不平衡的食物不能使它们获得良好的口感。渔场的羊肉有三个巴约纳羊肉协会的认证，并在14个月内保持不变。该餐厅还提供肉酱和肉饼、乳制品和菜肴，所有这些都很好。

自 1951 年以来，L'Atelier du Chocolat 一直以其精湛的技术和纯手工制作的巧克力为人们带来美味。自¹⁷世纪以来，巧克力一直是巴斯克地区美食景观及其烹饪传统的一部分，巴约讷更是法国的巧克力之城。这家巧克力店与巴斯克地区的其他 5 家巧克力店（法国共有 35 家）一样，为您提供种类繁多、色泽绚丽的巧克力。巧克力花束（Bouquets de chocolat®）、巧克力酱、装满巧克力的礼盒和盒子，以及一系列有机巧克力。

这座家族式建筑的历史可以追溯到 1749 年，现在是一家熟食店，供应来自巴斯克地区（北部和南部）、法国其他地区以及意大利和西班牙的各种精美产品。伊莎贝尔（Isabelle）从伊斯图里茨（Isturitz）和......希腊挑选蜂蜜，从帕里埃（Pariès）家挑选糖果，从埃吉亚斯基（Egiazki）挑选利口酒，从卢克西亚尼亚（Luxiaenia）农场挑选利扎诺亚（Lizarnoa）汽酒，从洛雷亚（Lolea）挑选桑格利亚汽酒，从卡利奥斯（Kalios）挑选鼠尾草浸橄榄油，从马基拉（Makila）挑选饼干。此外还有有机化妆品、装饰品、陶器、杯子、盘子和各种礼品。

Pantxika 热爱奶酪，在她的店里就能感受到这一点，她的座右铭是 "在这里，老板就是奶油，而不仅仅是来制作自己的黄油"。这里的奶酪种类繁多，几乎都是用原奶制作的农家奶酪；松露布里干酪、布里拉特-萨瓦林干酪、罗克福尔干酪、巴斯克干酪等等。所有奶酪的名字都能让人联想到奶酪的味道和制作工艺，带领我们踏上法国（超过 1200 种）、意大利和西班牙风土的发现之旅。她很乐意为您的公司和家庭活动准备各种共享拼盘。

自1872年以来，已有五代人成功地提供了这些美味的面包，其中只有他们掌握着秘密。你要有耐心，因为排队的人很多。La Churrería La Mañueta于1872年12月13日由Juan Fernández Calero创建，他是Paulina Fernández（目前负责该店）的祖父，主要从事活动：用纳瓦拉的木头制作手工面包。这个地方已经存在了数十年，并继续成为一个重要的聚会点。

在一个美丽的胭脂红外墙后面，隐藏着一个小天堂，为游客服务。这家成立于1890年，位于潘佩鲁内历史中心的著名机构是一个不容错过的地方，可以购买葡萄酒或纳瓦拉典型的甜酒。在商店部分，您还可以在您的行李箱中找到一些当地的产品：Pimientos del piquillo(typiques poivrons rouges), asperges de Navarre,bonito del norte(thon), huile d'ole olive écologique de Navarre,pochas(haricots blancs) et fèves en conserves...

在这家成立于1853年的糖果店，老饕们可以买到饼干、巧克力和糖果。在一楼，还制作了蜡烛和烛台，完全由手工制作。

这是潘普洛纳最古老的机构，成立于1810年!它出售各种传统糖果：Turróns、松露、杏仁和松子饼干等。在20世纪初，巧克力是在Calle Zapatería的一家商店的地下室制作的，而烘烤则在楼上进行。后来，由于活动过于激烈，1945年左右，生产搬到了现在的商店，使曼特罗拉成为一个繁荣的巧克力和咖啡烘焙业。

该商场是由建筑师费尔明-阿拉莫于1927年建造的一座建筑物。它的外墙是一连串的弧形砖块和花纹，代表了葡萄的主题。直到1837年，在这个地方出现了一个专门为圣布莱斯服务的教堂。在教堂被毁之后，在这个地方举行了一个 "自由空气游行"，人们称之为 "维杜拉广场"(La Place des légumes)。现在，它接纳了许多免费产品的展台。

Iturbe是一个经典的洛格罗尼奥糕点店、糖果店和茶室。自20世纪60年代以来，这个家庭经营的机构一直以巧克力、turróns、饼干、蛋糕和糕点来取悦该镇的居民。比如说，这是一个吃早餐的好地方，或者仅仅是为了在一个保持着非常真实的地方享受咖啡和柠檬的乐趣。这所房子在城市的现代部分还有一个地址（Calle Poeta Prudencio, 4）。一个迷人的老式地方，适合甜蜜的休息!