一种非常特殊的工艺
Bobbin花边。它的参照城市是阿尔博斯，一个位于塔拉戈纳省南部的小镇。尽管可以追溯到18世纪的花边制作，也有过颓废和辉煌的时刻，但花边制作者的灵巧仍然保持不变，并使他们闻名于世。
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陶器。这一传统在整个加泰罗尼亚地区仍然非常存在，往往是代代相传。在Tivenys、La Galera和Miravet都可以找到这种做法，自古以来就有这种做法!
玻璃。文博迪村，位于孔卡-德-巴贝拉的标志性的波布雷特修道院旁边，有着悠久的玻璃制造传统。有一个非常好的玻璃博物馆，在那里你可以看到玻璃吹制者的工作。博物馆的商店以及附近的一些商店都出售这些物品：水壶、瓶子、烧瓶、玩具等。
草药学。在这里，它被称为民族植物学，以强调人与环境之间的关系。它往往是口口相传的结果，从父亲到儿子，从植物中炮制出的古老疗法。
篮子。像陶器一样，篮子也仍然由腹地的少数爱好者练习，从Alfara de Carles到Mas de Barberans，他们保持着传统。在Terres de l'Ebre，"pauma "艺术通过设计用矮棕榈树的叶子制作的精致作品而得以延续。
美味佳肴
加泰罗尼亚政府建立了一个根据生产方式和原产地对优质农产品进行分类的系统，主要的称号是原产地保护称号（PDO），授予在特定地理区域生产和加工的产品。
在此基础上，值得一提的是几个地区的产品，你可以带回家，取悦自己或给自己一个惊喜。例如，来自雷乌斯的榛子。特级初榨橄榄油是一种真正的液体黄金，从腓尼基人的时代就开始种植，也是非常好的，特别是来自Siurana，但也有来自Baix Ebre、Montsià和Terra Alta。另一种液体黄金，这来自于蜜蜂，可以在El Perelló（Costa Daurada南部）找到：蜂蜜的质量很高，你可以在去商店之前跟随养蜂人工作。冬天收获的calçots（在烧烤架上烧烤的加泰罗尼亚嫩洋葱）--来自瓦尔斯周围地区的洋葱有很好的声誉--非常美味，是一份原始而美味的礼物。总的来说，市场上的园艺，特别是水果种植，更加丰富，美味的桃子和克莱门特位于首位。不可能不提米饭，这是三角洲地区无可争议的明星，用arròs烹调，伴有海鲜，或者根据Cajun的食谱，对于更无畏的人来说，还有一些以青蛙和鳗鱼为基础的菜肴。
葡萄酒
由于其温和的气候和丰富的土壤，加泰罗尼亚长期以来一直是一片葡萄园的土地。该地区散布着300多个生产葡萄酒的酒厂，其中大部分是家庭经营的小企业，它们通常直接销售自己的葡萄酒，并向游客开放酒窖。对这一主题感兴趣的人也可以按照旅游局提供的葡萄酒旅游路线在该地区旅行，其中Priorat、Conca de Barberà和Terra Alta是最适合的地区。
佩雷拉（Priorat）。由于其朝南的阳光山谷，降雨量少，这里生产的深色红葡萄酒味道浓郁，香气浓郁，还有干白和甜白葡萄酒。矿物质特征是该DO的一个特点。
Terra Alta.在加泰罗尼亚南部和埃布罗河附近，与阿拉贡接壤，生产酒体饱满的红葡萄酒和高酒精、低酸度、非常有果味的白葡萄酒。特别见 "Terra Alta Garnatxa Blanca"（http://doterraalta.com/terra-alta-garnatxa-blanca）。
Conca de Barberà.在塔拉戈纳北部，该地区生产轻盈、高度芳香、酸度适中的葡萄酒：新红葡萄酒、低酒精度的白葡萄酒和轻度桃红葡萄酒，以及卡瓦酒。这个地区与佩内德斯的竞争越来越激烈。
塔拉戈纳。这个位于加泰罗尼亚南部的广阔葡萄种植区生产强劲的红葡萄酒、清淡的白葡萄酒、芳香四溢的桃红葡萄酒、卡瓦酒和甜葡萄酒，如亚历山大的麝香葡萄酒。它的官方名称是D.O. Tarragonès。
蒙特桑特。在省会西部，蒙桑山脉和地中海之间，生长着产生蒙桑葡萄酒的葡萄树。大约四分之三的产量是红葡萄酒。
佩内德斯（Penedès）。这个葡萄园位于达乌拉达海岸平原和更北边的蒙特塞拉特山丘之间。虽然大约10%的产量是红葡萄酒，但几乎整个大部分的葡萄园都生产非常好的白葡萄酒，其余的用来生产卡瓦。
卡瓦。在加泰罗尼亚地区的消费方式与法国的香槟相同，这是一种典型的加泰罗尼亚起泡酒。用于制造的葡萄品种主要是马卡贝奥和帕雷拉达，而生产过程与香槟相同。
Vermut
虽然苦艾酒--vermut或vermú--被认为起源于德国，指的是用葡萄酒制成的开胃酒，其名字据说来自Wermut（德语中的虫草），但有些人将其根源追溯到古代思想家和医生希波克拉底，他是第一个将植物和花朵浸泡在酒中的人。无论如何，这种浸渍和调味的葡萄酒在19世纪末至20世纪初在整个地中海西部地区（意大利、法国东南部和加泰罗尼亚）有过辉煌的时刻，它的生产变得工业化（在上个世纪初，雷乌斯有一百家工厂，而现在只有不到10家），然后在20世纪慢慢沉沦到被遗忘的境地。然而，几年来，这种苦中带甜的16-18°的饮料在加泰罗尼亚地区获得了新的成功：伴随着一片橙子、一个橄榄和一个冰块，它已经成为开胃酒的象征，Vermut这个词甚至定义了--引申为--人们与家人或朋友相聚啜饮的时刻。最好的事情是尝试一下!
