Lomagne

在莱克图，没有人不知道帕斯卡尔-马佐内托（Pascal Mazzonetto），这位身材高大的加斯科因腌肉大师。他的腌制肉制品堪称杰作：香肠、干香肠、干鸭胸肉、洛莫斯肉、辣香肠、肉酱和馅饼，如美味的乳猪馅饼或大理石花纹猪颊肉酱。我们还出售鲜肉，主要是猪肉。帕斯卡尔从本地区的生产商那里购买肉类，尤其是比戈尔的黑猪肉。他还开办了一个有机畜牧场。烹饪的菜肴也非常美味。

这家位于市中心的漂亮小店欢迎美食家们的光临。这里精心挑选当地产品：鹅肝、鸭胸、鸭肠、肉酱、黑蒜、糖水水果以及葡萄酒和阿马尼亚克酒。许多来自莱克图的人都会在拜访法国各地的亲朋好友之前，来这里准备美食篮。这家店是当地专业技术的展示窗口。在毗邻的奶酪店里，您可以购买奶制品和来自更远地方的精美食品：橄榄油、面包条、烤肉等。

恩比杜尔酒窖并不满足于展示恩比杜尔地区的葡萄酒和烈酒，它也是一家精品店。这家美丽的商店为美食家们提供 "加斯科涅 "的产品。你可以找到该省最美味和最受欢迎的食物：葡萄酒、阿马尼亚克酒、鸭肉、鸡蛋、生物食品、菜肴和甜点。该商店与著名的生产商合作，如Maison Tête（巴伊士河畔瓦朗斯）的鹅肝和奶酪，或Marcel Trépout（维克-费森萨克）的雅马邑酒。

罗曼会在这个温暖的酒窖里欢迎你，他的技术知识和品酒技巧会给你留下深刻印象。他提供了该地区的优质葡萄酒（Chiroulet, Pellehaut, Côte d'Heux, Uby...），并能向您解释加斯科涅坡的所有微妙之处，其中一些真的值得发现。阿马尼亚克酒，白葡萄酒，陈年香槟酒，特殊的酒精，以及对朗格多克地区的彻底探索，总是能带来一瓶有趣的酒。

在圣克拉（Saint-Clar）的第一家杂货店获得成功后，这家位于莱克图尔市中心的新杂货店自开业以来就大受欢迎。这家真正的杂货店与过去一样，由当地画家手工装饰，美轮美奂。店长加丹（Gaëtan）在友好的氛围中为您提供各种天然、有机和当地优质食品和非食品，所有这些都是以生态或负责任的方式提供的。您还可以在这里找到 90 多种散装食品和新鲜水果蔬菜。

这座美丽的家庭式庄园位于米拉杜路上。Arton庄园的面积超过80公顷。Victoire和Patrick de Montal以传统的方式耕种他们的葡萄园，尊重葡萄树和野生植物。他们生产了大量的葡萄酒，包括白葡萄酒、甜葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒，以及著名的法国酒：雅马邑酒，以稀有的高雅马邑酒为名。迪迪埃-比勒斯还蒸馏了其他的酒。他很高兴能让您了解这个地区和它的产品。

周日上午，国家街（rue Nationale）的热闹景象让人流连忘返。在这条街上，您可以找到各种商品：土特产、服装、饰品、植物、胶带或帆布鞋......秋天，市场上的骆驼数量增多，它们是为了满足游客的需求。周二上午，当地的生产商在天主教堂旁投资。尤其是著名的莱克图尔甜瓜。游客可在此排队等候。

每逢周末，莫韦辛的中心地带就会发生变化。十四世纪宏伟的大厅和拱廊都在迎接着游客的到来。这也是那些居住在这里的人或者是通道上的人有机会重新购买他们的产品的机会。这也是在一个生动和商业化的氛围中发现城市的可能性，使其变得更加迷人。在超级市场还不存在的时候，这些露天的聚会是社会联系中不可或缺的组成部分。

土壤的产品是伊莎贝尔庄园的荣誉，它的开发使人们的生活更加美好。现在的秩序是简单的。在农场的院子里，小鸡、小鸡、小鸡、小鸡、小鸡、小鸡们都在不紧不慢地走着。你会看到鸽子和鸭子在空旷的草地上飞来飞去，然后被吃掉。伊莎贝尔会在这里接待你并为你提供关于饲养和改造的说明。她开发了大量的产品在商店出售，包括鹅肝、煨肉、肉酱、菜肴...。

罗曼-比斯坎（Romain Biscan）是这家微型手工铜器店的创始人，他在铜器大师弗雷德里克-桑尼耶（Frédéric Sannier）的指导下掌握了这门手艺的精妙之处。2014 年，他在多个地区和当地行动者的支持下开始创业。此后，在纪尧姆（Guillaume）的支持下，酒庄于 2016 年推出了 8 种葡萄酒：白葡萄酒、伏特加白葡萄酒、白葡萄酒、红葡萄酒和 IPA。许多热尔省的餐馆老板都来此品尝。您可以到这家酒馆来了解一下啤酒、麦芽、葡萄酒和水的妙用。

有机和本地 - 这是莫维津 L'accent Local 的座右铭！这家位于市中心的小型有机食品杂货店为当地人和游客提供囤积有机、本地和道德食品的机会，其中大部分都是散装销售。花草茶、啤酒、蜂蜜、肉酱、面包、谷物、新鲜水果和蔬菜......团队从当地生产商和农场采购，尽量减少中间环节。这里强调的是当地经济和人性化耕作。

尼古拉（Nicolas）、扬（Yann）和塞巴斯蒂安（Sébastien）在亚眠和里尔的学生时代发现了啤酒。他们对啤酒爱不释手，于是决定成为酿酒师。2012 年，他们搬到了米拉杜，并买下了一个 100 升的酿酒厂。酿酒厂不大，可以继续手工酿造；也不小，可以满足鉴赏家的需求。这三位朋友继承了酿造优质有机啤酒的传统，这些啤酒未经过滤、巴氏杀菌，并在瓶中进行再发酵。

阿马尼亚克酒，红葡萄酒，白葡萄酒和红葡萄酒......所有盖尔省的颜色都在这块土地上得到了体现，这块土地包括了三个品种。酿酒师选择了最漂亮的葡萄，以获得优质的加斯科涅葡萄酒和优质的葡萄酒。我们的宫殿为红葡萄酒提供了一系列的口音。因此，马蒂森酒厂推出了单宁（90%）和赤霞珠（10%）的组合，很好地配合了甘蔗的味道。Le Secret de Léna（莱纳的秘密）酒是酒庄的顶级产品，它是由主酒的销售和桶装酒的饲养而产生的。

Embidoure酒庄是女性的事业。Nathalie和Sandrine Menegazzo于2006年开始经营这个庄园。她们坚持对葡萄酒的管理，实行合理的文化，并对葡萄酒酿造的方法给予极大的关注。我们特别欣赏那些白葡萄酒，无论是安全的还是美丽的，都是经过多次补偿的。因此，2017年的 "女郎酒 "在霞多丽、长相思和小芒森之间呈现出一种良好的平衡。它能很好地搭配鱼和白葡萄酒，并能在比赛中获得大奖。

在圣克拉河畔，每天早上都有许多游客、商人和商贩在此安营扎寨。在这里，您可以找到各种新鲜的产品：蔬菜、水果、香肠......夏天，骆驼队与生产者的队伍会合。骆驼们在欢乐和童趣的氛围中徜徉在村庄中心。在 8 月初的斋戒日上，骆驼队开始了狂欢。洛马涅（Lomagne）的白鲑鱼生产商们在此制作鲑鱼头饰，留作纪念。

弗朗西斯和玛丽-加莫特是洛马涅白葡萄酒的生产者，他们把一个古老的农场变成了博物馆。在这里，我们可以了解到这些受益于IGP的奶酪的特性以及它们的好处。一个录像厅让我们看到了从半成品到商业化的完整文化周期。在大厅里，你可以看到头发，也可以看到土地上的食谱、蜜饯和皮肤上的雕塑。由于艾尔之家就在洛马格诺尔营地的中心地带，因此，这次逃亡之旅更加令人愉快。

萨朗（Sarrant）是法国热尔地区中心的一个小村庄，也是 "Au Village "网店的所在地。这家商店是希望了解西南部传统特色美食和该地区丰富美食遗产的游客的必到之地。自 1974 年以来，"Au Village "一直致力于通过运送当地最好的农产品来推广西南部的美食遗产。他们提供各种美味的当地特产和使用当地技术烹制的菜肴。他们的特色菜包括鹅肝、黄焖肉、煨鸭、朗德黑布丁和西南甜点。Au Village 与当地企业和工匠合作，保证产品质量。他们为您提供送货上门服务，并提供安全的信用卡支付服务。