Armagnac

这家养鸡场提供草地鸭和露天猪的养殖。Delphine和Nicolas管理的家族式开发，拥有一个储存库。你可以在这里找到所有的香肠，无论是新鲜的还是美味的，以及传统的鹅肝。还有猪肉，以及包子，沙司或羊肉......这是一个传统的畜牧业，老板让你高兴地参观（通过电话预约）。

市场每半月举办两次。热力街（rue des Thermes）每周三上午在巴博坦（Barbotan）举行，而教堂广场（place de l'église）每周五上午在卡祖邦（Cazaubon）举行。露天市场主要经营食品，但您也会遇到一些琼浆或微量生物产品的生产商。该地区的特色产品主要是鹅肝，但也有一些美味的生物饲料。对美味产品情有独钟的人不会错过这些约会！

Uby是由Morel家族在1920年创建的。代代相传，酒庄的理念是以加斯科尼和该地区的葡萄酒为形象，生产优质、欢快和共享的葡萄酒。除了著名的UBY，他们的产品还包括BYO，为100%的天然葡萄酒爱好者而设。还有CUB，白葡萄酒、桃红葡萄酒或红葡萄酒，5升装，TORTUE系列和DOMUS。该酒庄还生产阿马尼亚克酒。

在Gascogne坡，离Condom不远的地方，葡萄种植者Silas Marcellin受到Gazaupouy村的启发，给他的葡萄酒庄园起名为Domaine Les Remparts。被贴上了高环境价值的标签，该酒庄因其红葡萄酒和白葡萄酒之间的风土平衡、泰纳瑞兹的阿马尼亚克年份酒和最近被授予的加斯科涅的Floc而显得与众不同。在酒窖里，你还会发现著名的阿根西梅和Floc。对于直接销售，你可以来葡萄园，发现和购买他们的瓶子。

根萨克酒庄（Château Gensac）不仅为您提供了品尝优质葡萄酒和雅马邑酒的机会，还为您提供了一睹这座^{13 世纪}奢华宅邸幕后风采的机会。酒庄拥有 300 公顷的草地，纯种马在这里半自由地驰骋。这里种植着丹那特、梅洛、赛美蓉和小曼森等著名葡萄品种。此外，这里还种植 Fer Servadou 或 Petit Courbu 等稀有品种。酒庄还在^十四世纪私人小教堂旁的超现代化酿酒厂中酿造阿马尼亚克酒。

Cyril和Virginie Garnier的产品质量很高，是经过几代人的努力而形成的家族智慧的结晶。在这个糕点店-糖果店-巧克力店中，巧克力蛋糕和圣诞蛋糕一直都取得了巨大的成功，还有他们的阿马尼亚克酒。1963年，家族的煤气罐菜谱被制作出来，你可以在沙龙里品尝到美味的菜肴。

Les Fleurons de Lomagne（洛曼涅之花）是当地产品生产商对环境和产品质量的美好追求。在这家专卖店里，您可以找到各种特色产品，这些产品在一个舒适的环境中以最优惠的价格出售。劳伦（Laureen）、摩根（Morgane）和德尔菲娜（Delphine）为您提供指导，并向您推荐一系列丰富的本地产品：奶酪、鹅肝、煨菜、本地葡萄酒、阿马尼亚克酒、巧克力、开胃酒......临近诺埃尔（Noël），美食家们纷纷从橱柜中走出来。这就是让老饕们赞不绝口的原创礼物。

康德姆市场位于圣皮埃尔广场（Saint-Pierre）的对面，坐落在美丽的大街上。当地的生产商每半月两次在这里投入资金，为康德姆人提供品种齐全的特色产品：水果和蔬菜、肉类、果酱......。这个市场的本质是食品。到了夏天，您会发现更多的美味佳肴，以及更多的当地产品，让您感受到浓浓的人情味。最好是早点来，以便有更多选择。Le marché se tient également le dimanche matin boulevard Saint-Jacques.

Roseline和Jérôme在不久前重新恢复了Perotto家族的传统农场。Jérôme为黑猪的开发提供了生物饲养方面的支持。他们很高兴能在农场接待来访者，分享他们对行业的热情，并让他们了解他们的产品，这些产品都是用爱心和传统来准备的。你可以在这里找到在家里制作的蜜饯和各种烤肉，以及鹅肝、煨肉、肉酱和许多美食，保证没有色素或OMG。

自1880年以来，Aurian公司一直是葡萄酒和雅马邑酒的蒸馏商和贸易商。在他的酒窖里，Philippe Aurian，这个名字的第四代传人，提出了一些非常好的雅马邑酒。这位酿酒师在全法国推广他的产品：阿马尼亚克酒的奶油和黑醋栗，葡萄的奶油，野花的奶油，橙子的阿马尼亚克酒，仅举几例。他还制作了开胃酒、糖果和阿马尼亚克酒，以及安坦酒的小点心。

拉马约家族的鹅肝在过去4年中赢得了声誉，并于2018年获得了农业竞赛的金奖。这是一个最早的Gers地区的保护性商店。他们从他们所拥有的价值中得到了发展：自然、土地和房屋的价值。我们找到了许多美味的特产：油或鸭子的鹅肝，新鲜的，完整的，mi-cuit的，酱汁和酱汁的，腌制的或酱汁的马鲛鱼，还有各种美味的菜肴，如煨菜，炖菜，油菜或马鲛鱼与鹅肝的关系。

Brice和Rémi在2012年开发了酒厂，创造了100%丹那葡萄酒。凭借他们的经验，现在他们的酒窖生产了5种红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。他们的好奇心并不止于此：他们在2017年成立了一个酿酒厂。白啤酒、金啤酒、红啤酒和短命啤酒，它们都是由大麦芽和自家种植的有机啤酒花制成。他们的白色、棕色和琥珀色啤酒 "de Gascogne "在2022年获得了农业竞赛的金奖。

Pountet酒庄在葡萄园里随着大自然的节奏而生活。它有一个惊人的特点，那就是它酿造的葡萄属于Eauze旁边的Brulhois产区的葡萄。2003年，Guillaume Combes接管了位于Valence-D'Agen附近Saint-Cirice的一个13公顷的葡萄园。根据Brulhois PDO，纪尧姆用梅洛和丹那或100%马尔贝克混合酿制酒体饱满、成熟的红葡萄酒。他的桃红葡萄酒和甜白葡萄酒得益于孔泰-托洛桑PGI。Pountet酒庄还收获并销售自己的蜂蜜。

米莱城堡在一个迷人的环境中提供雅马邑酒、酒花和葡萄酒的销售服务。这些酒和少量的葡萄酒都是在著名的比赛中获得的，或者是在专业的杂志和指南中被引用的。城堡还拥有一个可容纳6人的小木屋。它被安装在庄园的一个古老的鸽子棚里。不要犹豫了，你可以从这里走出去，这里是一个被列为2000年自然保护区的地方，拥有特殊的动物和花卉（鸟类、鸬鹚、海龙...）。

Le marché au gras d'Eauze se tient le dimanche matin dans la halle Belle-Marie, tout près des arènes Nimeño II.请不要错过最好的产品，这些产品都是以油炸的形式出售的：10 点钟之前，产品就会在摊位上出售！这是在格尔斯灰厅特有的非凡氛围中了解当地产品的绝佳机会。您还可以在这里享用美味的瓦斯小食。在耶稣诞生日的前一天晚上，这里还将举行盛大的诺埃尔游行。

他们是195个葡萄种植者，他们是热尔省的代表，他们生产的产品有加斯科尼、弗洛克、阿马尼亚克、圣蒙、马蒂兰和帕切伦克。为了给他们的产品树立一个强大的形象，联合会发布了葡萄种植者守则：葡萄种植者将从事葡萄种植、葡萄酒酿造和蒸馏工作，将他们的产品装入瓶中，将他们的产品商业化，接待他们并为他们的工作成果而感到高兴。

旅游、文化和经济上的成功，使 Eauze 社区在今年秋天的周日游行中严重破坏了其传统的游行方式，因此决定推出一个补充游行。每年七月和八月的每个周日，Eauze 都会邀请本地区的生产商和手工艺者来此举办一场手工艺品展销会。在圣卢珀教堂（Saint-Luperc）附近，有许多当地生产商在美丽的阿马尼亚克广场（place d'Armagnac）上，那里有中世纪的拱廊和令人愉快的咖啡馆，有时还会有硬币乐队演奏。

在穿越了一个巨大的葡萄种植区（数公顷）之后，一个漂亮的气派建筑出现在你的面前：这就是塔里凯城堡。Grassa家族从1912年开始成为业主。她是这些雅马邑酒生产商中的一员，他们选择了维护这个地区最古老的白葡萄酒。在1980年，他们也成功地重新启用了加斯科涅地区的名称，提出了一系列高品质的白葡萄酒，价格不高。

德里亚别墅因其丰满、精致和富含果实的卡斯科尼亚葡萄酒而享有盛誉。这个名字是为了纪念罗马人在该地区种植葡萄的年代而赋予庄园的。他们认为这块由貂皮、精铁和石灰组成的土地，温度适宜，气候宜人，适合葡萄种植。现在，加斯科涅省的主要葡萄种植园几乎都在这里，提供的白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒在农业竞赛中屡获殊荣。

虽然雅马邑酒的质量在整体上很高，但某些地区的酒还是很出色的。这就是位于Eauze附近的Ayzieu的Laffitte家族的多品种酒的情况，Patrick和Andrée已经获得了贵族证书。他们的儿子Christophe和Sébastien很有天赋地继承了这一遗产。他们的雅马邑酒会让你大开眼界，就像他们的白葡萄酒小加斯科因一样。

"Nadine和Aurélie说："Du canard avant toute chose"!在Ferme du Petit Larroudé的商店里，鸭子是王者。鸭子在空中飞翔，从古代的玉米粒中获得，它被精心烹调。你可以找到你喜欢的典型菜品：馅饼、烤肉、蒜泥、煨肉、鹅肝......所有这些都是价格低廉、质量可靠的菜品。在这个小商店里，魅力和欢快的气氛都在这里。宾馆的女主人还提议在传统的煤气公司的房子里建造一个一流的别墅。

帕约特酒庄于2001年开始进行生物转换，并于2013年获得了认证。它生产加斯科涅葡萄酒、白葡萄酒和雅马邑酒。达米安-巴罗的科隆巴德酒、白玉兰酒、大满贯酒和长相思酒都是由达米安-巴罗满怀热情和严谨地挑选的。通过参观酒庄和品尝葡萄酒、酒花和雅马邑酒，你会得到指导和帮助，以找到适合你的产品。例如，我们向您推荐Quatre Cépages，这是一款具有农作物、酒类和水果香气的白葡萄酒。

这家拉脱维亚面包商，属于巴斯克-贝亚纳尼亚种族，生产纯面包的发酵食品。该团队每年有8个月在热尔省的平原地区工作，有4个月在奥索山谷的山区工作。牛奶在牧场上转化，并在原地粘贴。参观养鸡场。解释乳制品的制作过程。

在 Magnaut 酒庄，两代人齐心协力，为您带来全系列的正宗雅马邑酒。皮埃尔-特劳伯（Pierre Terraube）在 20 世纪 70 年代酿造了酒庄的第一批葡萄酒，现在他的儿子接手了酒庄。让-玛丽（Jean-Marie）在其 45 公顷的土地上秉承传统和价值观，同时也是一位独立的现代葡萄种植者。他的妻子塞西尔（Cécile）是葡萄种植者俱乐部（Club des Vigneronnes Gersoises）的成员。

多米尼克和斯特凡妮-费雷对葡萄充满热情，他们创造了加斯科涅山坡中最完美的一个。吉拉曼的白葡萄酒（80％为科隆巴德葡萄酒，以及白葡萄酒）以其晶莹剔透的外衣而闻名。他的鼻子的力量使他有了一个漂亮的复杂的果实。这幅由小曼森和大曼森组成的画作以 "Frissons d'automne "为名，在。庄园的家族式住宅属于贡德林的乌苏里娜修道院，这也解释了为什么在门的下方有IHS的字样。

卡萨格诺尔酒庄的土地和葡萄都是由父亲和妻子或女儿在过去的几个世纪里耕种的。劳尔对60公顷的葡萄种植园的所有权非常感兴趣，并从2016年起获得了高级环境认证。从70年代初开始，该酒庄基本上是以雅马邑酒为主，后来逐渐扩大规模，并向其他作物进军，以生产絮状物，同时也生产葡萄酒。酒庄主人还提出了一些美食，如阿马尼亚克酒中的水果或葡萄酒中的浸渍。

在一个被葡萄树包围的修复过的农舍里，格拉蒂安家族邀请您来了解他们生产的阿马尼亚克酒和加斯科涅白葡萄酒和玫瑰葡萄酒。位于德纳雷兹的中心，波利尼亚克庄园组织参观葡萄园和阿马尼亚克酒窖（接待室和销售室供个人和团体使用）。

Domaine Saint-Lannes 是一家位于 Lagraulet-du-Gers 的酒庄。自 1955 年以来，Duffour 家族一直经营着这家酒庄，生产优质葡萄酒。葡萄园占地 95 公顷，Domaine Saint-Lannes 的葡萄酒远销世界各地。酒庄强调尊重风土，使用当地的葡萄品种。石灰质粘土酿造出的葡萄酒口感丰富、浓郁，独具特色。海洋性气候和毗邻比利牛斯山脉的地理位置造就了葡萄的芳香品质。Domaine Saint-Lannes 采用环保技术，致力于可持续发展。酒庄团队充满活力，素质高，工作氛围愉快。对于葡萄酒爱好者来说，参观 Domaine Saint-Lannes 是一个发现加斯科尼葡萄酒和了解更多生产过程的机会。

在这里，18 公顷的土地主要用于种植小满胜和大满胜。庄园主塞西尔（Cécile）对葡萄园和马匹都十分珍爱，庄园内有典型的加斯科涅式房屋和石头酒窖。这里酿造陈年葡萄酒醋，酒窖的一层还专门用于陈酿香料。这些传统醋在精心挑选的木桶中熟化 3 年或更长时间，保证不含任何添加香料、添加剂或防腐剂。热烈欢迎您的光临。

在这里，您可以品尝到美味的当地早餐或小吃！除了提供上乘的手工面包和新鲜出炉的糕点外，这家面包店还以无与伦比的价格为您提供早餐和午餐套餐。披萨、蛋饼、三明治、汉堡和沙拉与美味的糕点和自制蛋糕共享橱窗。我们向您推荐软面包圈和美味的巴斯克蛋糕！面包店还可以为您的特殊活动提供餐饮服务。

如果你想组织你的婚宴，或者是联谊性的、友谊性的，甚至是专业性的婚宴，你可以联系Domaine de Lassalle的老板们。但是，您也可以向他们提出申请，要求他们提供开胃酒和鸡尾酒会。他们会根据您的需求进行调整：从简单的送货，到复杂的烹饪后勤工作。这些培训师准备了大量的活动，并对他们的产品的质量感到满意。他们为当地和区域的生产商提供服务。除了组织活动外，他们还发展了保护活动（"Daunian保护"），使他们能够准备好他们的草鱼、蛋黄酱和其他美食。

巴斯蒂安-博兰(Bastien Beaurain)是一名厨师和保育员，他学习并改造了他的罐子。他制作了一系列美味的西南地区特色美食：鹅肝、鸡肉、煨肉、烤肉、炖肉、黄焖鸡......。一些菜品与普通菜品不同，如芥末酱、芥末酱或 "肉酱"。巴斯蒂安不只学习鸭子，还学习喇嘛、黑猪、小袋鼠、鸡、羊...。该公园可以自由参观，但条件是要尊重动物的特性。

Ladevèze家族从五代开始就生产雅马邑酒。现在，是葡萄种植者和工程师Alexandre承担了这一责任。他一直在寻找新的救命稻草，他在布贝山上开发了8个不同的山坡。在这里，我们可以找到白葡萄酒、巴科葡萄酒、白乌干酪和科隆巴德葡萄酒，也可以找到稀有的葡萄品种，如葡萄树、加斯科涅的克莱瑞特葡萄酒和玫瑰色的莫扎克葡萄酒。庄园提供10年、20年和25年的组合酒，千年酒、千年单品酒和红葡萄酒。

这个巨大的酒庄拥有 250 多公顷的葡萄园。马丁和马蒂厄-贝劳（Mathieu Béraut）兄弟俩满怀激情地经营着它。坐落在佩勒豪丘（Pellehaut）的山丘上，该酒庄得益于得天独厚的风土条件和无与伦比的自然条件，为葡萄酒提供了无与伦比的口感。佩勒豪特酒庄酿造了大量的雅马邑葡萄酒和加斯科涅丘葡萄酒。大部分酒都有不同的标签。佩勒豪酒庄的葡萄酒是真正的德国葡萄酒工艺的使者。

拉布里特酒庄位于泰纳莱兹省（Ténarèze），地处加龙省（Lot-et-Garonne）边缘。该酒庄占地 72 公顷，诚邀您品尝其产品，并从中获益。阿马尼亚克（Armagnacs）、白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒让您欲罢不能。酒庄于 1934 年由 Gourgues 家族收购，现在已是第四代继承人。Sébastien 确保酒庄从一开始就保持着 "Colline "葡萄酒的品质。如果您是葡萄酒爱好者，请来体验一下热情和专业酿酒师酿造葡萄酒的乐趣。

自 1937 年以来，拉佩尔家族一直致力于发掘海勒酒庄的特色和原产地。他们在 42 公顷的葡萄园中种植了大量的葡萄品种，其中包括许多不同的葡萄品种：白葡萄品种有哥伦布、苏维翁、霞多丽和大芒芒；红葡萄品种有美乐、赤霞珠和西拉。酒庄还保留部分产量用于雅文邑的蒸馏。La Haille" 佐配葡萄酒果香浓郁，而 "Authentique "佐配葡萄酒则充满了焦香和葡萄酒的结构感。

1998年以来，这位古老的葡萄种植者重新成为葡萄种植者，在其18公顷的土地上进行种植。他以生物动力学的方式生产，有两个重要的意义：一是内生性皮革，二是作为风土标志的历史遗迹。他所领导的团队为《世界报》和《斯特恩报》的新闻报道提供了价值。多米尼克把他的才能集中在白葡萄酒上，它占了85%的销售额。他的酒很有吸引力，例如他的 "Pissenlits"，高纯度的葡萄酒，是汝拉地区葡萄酒的代表。你可以在约会时参观他的酒窖。

Yoan Le Menn拥有90公顷的葡萄树，经过3代人的耐心培育和开发。2018年，长相思和大满贯葡萄酒在巴黎农业竞赛中获得了一个金奖。它的桃红葡萄酒也是如此。在他的身边，《哈歇特葡萄酒指南》对2013年的科隆巴德-苏维翁葡萄酒给予了 "最高评价"。霍尔格拉斯酒庄在过去的几年中收集了大量的奖励。它有助于为长期以来被忽视的加斯科涅河谷产区重新赋予其贵族身份。

靠近Château de Laressingle和Flaran修道院，Domaine Séailles自1961年以来在这片高海拔山坡和粘土石灰岩土壤的风土上打下了烙印。这个家族庄园由26公顷的葡萄树组成，种植了白葡萄品种：长相思、格罗曼森、白玉霓，也种植了红葡萄品种：梅洛、赤霞珠、品丽珠和西拉。他们生产的核心是阿马尼亚克酒和具有芳香特征的葡萄酒，自2022年以来完全是有机的。如果你想参观，你可以通过电话预约。

在诺加洛市中心大平台的掩映下，您将看到两个隔日市场：周三上午的小型食品市场，这里主要是常住居民购买水果、蔬菜、乳制品和饮料的地方；周三的传统市场，这里不仅有食品，还有许多其他商品：在这美好的氛围中，您可以在各色商品中挑选自己喜欢的商品，或购买一些纪念品。

不仅仅是鹅肝酱！这家专营热尔地区产品的商店离诺加罗赛车场很近。这里有很多可供选择的产品，我们甚至可以为您提供建议！在这里，您可以买到新鲜的鸭肉产品，如每日鸭肝、鸭胗、夏季烤肉、鸭腿和鸭胗。此外，还有糕点、预制菜肴、葡萄酒和阿马尼亚克酒，以及一家甜品店，使当地产品的种类更加丰富。欢迎光临，价格合理。

在巴伊斯河畔瓦朗斯市场，您可以在轻松愉快的氛围中选择、挑选和购买最好的本地食品。在这里，除了新鲜的蔬菜和水果，还能找到各种优质的本地产品。糕点、果酱、保鲜剂、葡萄酒、各种乳制品在生产商和销售商的彩色农产品上展出。每年四月至八月，市场都会延长营业时间，100% 生物产品的生产商会在 17 点至 20 点期间在市场内集合。

我们精心挑选最优质的土地，专供美食家享用。在这家充满人情味的精品店里，您可以找到大量 100% "加斯科涅制造 "的产品。葡萄酒和阿马尼亚克白兰地占据着重要位置，与美食产品并列的是，它们还提供了以油和鸭肉为原料的当地美食，以及奶酪、花煨肉、糕点、烤肉等。如果您也想品尝一下加斯科涅的美食，Alamboutic 将在法国各地为您奉上本年度的美食盛宴（日期可在网站上查看）。

Foie Gras Larrieu Pierre-Laurent SARL Caillaou 是一家专营鹅肝的熟食店。顾客可以在店内购买。商店接受银行卡（CB/Visa/Mastercard）和现金支付。店内提供各种干货杂货以及水果和蔬菜。对于鹅肝酱爱好者来说，这里是来 Dému 不可错过的地方。