Beaujolais

Bobosse是里昂地区机构的一部分。在过去的40多年里，Bobosse公司一直致力于在该地区生产和销售高质量的产品。此外，还有一个著名的 "安杜里特"（andouillette），这是一个家庭的特色，在所有好的桌子上都有展示，首先是Bobosse餐厅！在这个会议上，我们将有机会与您见面！在这个聚会上，Bobosse的所有产品，从饼到酱汁，从酱汁到里昂，无一例外的都是美丽的安杜里特奶酪。

这个开放和活跃的空间是一个很好的地方，可以让你了解布鲁伊和德布罗伊角的情况。超过50个葡萄种植者、葡萄种植者和生产者的五种葡萄酒在这个酒窖中展示。酿酒师们在周末为您讲解他们的生产情况。从1820年起，这里就有了压榨机，地区产品的销售和该地区艺术家的展览。此外，还有一个旅游办公室的天线，可以让你获得所有必要的信息，以便更好地组织你的旅行。

在2002年安装在一个美丽的装饰性建筑内的Perrelles农场，你可以找到所有在纯正传统和尊重动物的情况下制作的土特产：草地鸡、鸭子的蛋、整只的、横切的或横切的、鸡笼、鸡腿、鸡头。这些产品不含OGM（生物玉米），不含化学防腐剂、着色剂或其他稳定剂，都是以生锈罐头为原料，以椅子的质量而闻名。我们每年都会组织公开展览。

自 1982 年以来，吉诺和伊芙一直在市中心经营着一家著名的熟食店 En Italie。2024 年 3 月，同样来自意大利的小安娜和她的父母安德烈亚和玛丽亚-卢斯接管了这家店。这个团队一如既往地热衷于展示腌肉、奶酪、意大利面和其他横贯意大利的特色美食。一个新的特色是小餐厅区域，天气好的时候通常会扩展到包括露台在内的区域，在这里您可以当场享用披萨、focaccias、通心粉和千层面。

40多年来，Jean-Marc Montegottero和他的团队一直在延续从水果中提取100%初榨油的手工生产；完全天然的精品：一种水果...一种油。Huilerie Beaujolaise提供12种干果初榨油、十几种橄榄油、精炼油，以及4种浸渍油（葡萄籽、橄榄和牛肝菌、黑松露和白松露）。还生产水果醋、葡萄酒醋和香醋。用油和醋烹饪的优质杂货产品。箱子。

他很喜欢他的蜗牛，他告诉你它们从繁殖到准备的过程：这些蜗牛至少有335 000只，它们分布在6个公园里。让-保罗将与你分享一种真正的激情。他的食谱，是他用大量的幽默和经验发明的。在这里，我们可以找到迷你蜗牛、蜗牛饼、可用作沙拉配料的煨蜗牛、Escarpéro、蜗牛煎饼或著名的蜗牛面包，它们可以被放在烤面包、烤鸡、烤肉或简单地作为水果的佐料。这是一个为真正的爱好者提供的发现之旅。在参观过程中，他们都是在约会中进行的，但不要忘记在到达之前打电话给他们!

在这里有450只猫，它们被称为 "Pintades"、"Lapins"、"Cochons "和 "Moutons"。在这个巨大的农场里，我们很乐意接待和解释。在这里，你可以品尝到排骨和羊肉，也可以品尝到由西尔维准备的产品：烤肉、草鱼、肉酱、酱汁和其他美食。请注意：露营车可以免费入住渡口，他们可以享受水和电的供应。

这是一个证据，本地食品是在尊重自然的情况下滋养圣人的最佳解决方案。这个由农民组成的产品集团为您提供大量的土地产品：水果和蔬菜、肉类、肉类食品、奶酪、果酱、Miel、Bessenay水果汁和Vignerons des Pierres Dorées葡萄酒。直接销售使商业变得 "公平"，并使人们能够就近找到当地产品的精华。旁边有一家精品店，提供各种工艺品和绘画展览。