Pays de Marennes-Oléron

这个洞穴始建于 1952 年，是奥莱隆最古老的洞穴。热情的葡萄种植者大卫-普拉戴尔（David Pradère）于 2022 年通过生物农业为其注入了新的活力。农业生产有利于生物多样性，这使得酿造原产葡萄酒时既能尊重环境，又能创造良好的工作条件。无论是夏朗德地区的葡萄酒还是闻名遐迩的松露葡萄酒，这里的接待都非常热情，产品也非常优质。

圣索尔宁酒庄位于拉罗什福考德和蒙特布隆之间，是干邑发展的前身。在历史上，这个酒厂也是法国最古老的酒厂。这个酒窖是在1967年建成的，它展示了酒窖的各种成分：加美（红葡萄酒和桃红葡萄酒）、梅洛、白玉霓（白葡萄酒）、苏维翁、索宁酒（卡本妮和梅洛在酒桶中的混合物）、索宁卡本妮。我们建议你去品尝当地的开胃酒，称为 "pélicha"（PErigord, LImousin, CHArente），由périgourdines果实、châtaignes limousines和Saint-Sornin洞的夏朗德白葡萄酒特别酒组成。这家店每天都在营业，只有晚上和节庆日除外，即将进行全面翻新，并以该地区的历史往事为主题。

在纯牛奶巧克力（如令人惊叹的脆皮双色巧克力）的边上，您会发现一种罕见的优质糕点！^5ed'une génération de boulangers, plusie fois récompensé pour la qualité de ses produits et notamment ce croissant qui permet de débuter de la plus belle des façons la journée.酥皮点心美味可口，采用优质原料制作。毋庸置疑，这家面包店让人爱不释手， Petit Futé鼓励您尽情品尝！

如果你想用一个独特的蛋糕给你的客人带来惊喜，请相信Gallet家。你可以在La Pallice的市场上看到Valérie开着她漂亮的卡车，或者在她位于Château d'Oléron的工作室里。这位充满激情和才华的糕点师，既能制作传统的蛋糕，也能制作真正的蛋糕和按尺寸制作的蛋糕。其结果是美丽的，因为它是好的。使用优质原料精心制作的糕点，外观整洁，具有 少女的 感觉，让人眼前一亮。具有独特品味的创作!

不，你不需要这样做!你应该到食品加工厂去，去购买......葡萄酒！"。安德烈和他的家人在他们37公顷的葡萄地里生产了几代人。他们从几年前就开始从事优质葡萄酒的生产工作（生物标签AB），并采用多种葡萄品种。梅洛和赤霞珠是红葡萄酒和桃红葡萄酒，长相思和科隆巴是白葡萄酒。这个地方是一个理想的地方，可以为你的洞穴提供葡萄酒，菠萝和无酒精的酒，果酱和酒。

这家位于市中心的面包糕点店是美食家们不可错过的地方。玻璃橱窗让人不由自主地赞叹。在这里，您可以品尝到各种面包，尤其是 40 多年来一直让纸张为之着迷的 "爱的馅饼"（puits d'amour）！这种用奶油裹着脆皮，再用奶油布丁上光的蛋糕，真是美味极了。遗憾的是，餐厅的服务不够热情，而且蛋糕的价格也很高。

圣皮埃尔让所有喜欢在市中心的街道上徜徉的人们感到惬意，也让所有喜欢在科蒂尼耶尔港口的碘酒氛围中享受的人们感到舒适。市内有一个露天市场，让所有人都能买到物美价廉的商品。现代化的市政厅（Halles）为众多商户提供了舒适的环境。在这里，您可以买到各种海产品、水果和蔬菜，也可以买到各种苦味食品......在夏季，驼队会在滨海大道上驻足，而每个月的最后一个周一则会举行例行集会。

市场位于市中心，紧邻停车场，停车方便且免费。拎着购物袋，您就能见到常年在有顶棚的市场大厅下摆摊的商贩。在夏季，他们每天都在那里！周日是大集市时间，有食品、服装、珠宝等。市场是与人会面、购买新鲜鱼类、水果、蔬菜和肉类的好去处，也是坐下来喝杯咖啡聊天的好地方。

2003年以前，库隆家族一直生活在这个巨大的庄园里，他必须说清楚这一点，他有太多的房间。为了解决这个问题，葡萄种植者家族提议建造旅馆和别墅。他在这里工作!三间舒适的客房都是精心装修过的。Les petits déjuners sont copieux et vous donneront de l'énergie pour visiter le domaine et la région.请不要忘记去商店，向您介绍Colombard，一种Oléron的美味葡萄酒。

奥雷隆岛的皮纳尔家族的名声不胫而走。自1889年以来，皮纳尔家族一直在生产葡萄酒、菠萝酒、白兰地和利口酒。从销售到装瓶，再到干邑的蒸馏，所有这些都是在庄园内部完成的。对于业余爱好者，马克西姆-皮纳尔（Maxime Pinard）会在商店里接待你，尤其是在布赖恩山洞里，或者在预约的情况下参观酒窖。白葡萄酒和红葡萄酒，年轻的白兰地作为开胃酒或古老的消化酒，红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红葡萄酒或果味葡萄酒都可以在这里找到！但要注意的是，滥用葡萄酒的情况并不少见。但请注意，滥用酒精对健康有害，因此请花点时间品尝。

这个以其独特的家庭风格而闻名的芭蕾小站拥有一个让所有人都感到满意的市场。度假者和当地人都会在这里找到热情的商人，他们展示的都是优质产品。到了夏天，在大厅里走一走也无妨！不仅如此，这里每天都有商店营业，而且还能买到色彩缤纷、物美价廉的商品，让您的购物之旅更加丰富多彩。今后，您还可以用葡萄酒来装饰您的帽子。

蜂蜜是马伦-奥勒良河流域的主要产品之一。要了解这些产品，可以去找1975年创建企业的Jean-Michel Seguin先生。在超过40年的时间里，他用他的智慧和激情为他的行业带来好处。在这里，您可以看到Claires葡萄酒，这是消费者最喜欢的一种葡萄酒。您还可以购买Claires的特级产品和Claires的普斯，这是Marennes-Oléron系列中最典型的牛肉。

每个岛屿都有自己的生物和产品在圣乔治和圣皮埃尔之间的奥莱隆，你不可能错过这家由煎饼店发出的信号。继续走你的路线，到达一个最古老的建筑：一个十七世纪的古老修道院。您现在就可以见到让-卢克-梅塔耶的身影。这位酿酒师满怀激情地讲述了他的古酒在酒槽中发酵的故事，并且不厌其烦地给你讲述Naufrageurs的历史，这些人挑起了海军的Naufrage，目的是为了填补船队的空白。在这里，你可以确信，你所购买的唯一的食品是生物布丁！你可以在这里看到，你所购买的是生物布丁。无着色剂、无防腐剂、无亚硫酸盐，Naufrageurs生物在2000年、2006年和2009年的南锡国家生物竞赛中获得了Fouquet d'or奖励。金色、淡黄色、棕色、琥珀色、红色或黑色，Naufrageurs生物也可以提供多种香味，不添加蔗糖，并以水果的天然提取物为原料：framboise、mûre、gingembre、cardamone、cognac、réglisse......

1945年5月8日，"所有雇佣兵 "和 "点心 "的地点。所有下午的点心，有奖竞猜，并有礼品赠送。提供餐前酒。

安塞林五代以来一直从事牡蛎的生产和养殖，并以其五种特殊的顶级牡蛎系列而闻名：皇家牡蛎、Généreuse牡蛎（肉质鲜美）、Gourmande牡蛎（肉质紧致松脆）、Délicate牡蛎（小巧精致）以及鸡尾酒牡蛎（最受欢迎）。这些贝类的吃法多种多样，生吃时可以淋上柠檬汁或放上几颗香葱，也可以配上脆饼或热食。

与岛上的其他村庄一样，多卢斯也有一个市场，可以买到很多便宜的商品。它的一个优势是靠近一个大型停车场，可以方便地停车。在大厅下方和街道两旁，您可以在更换驾驶室的同时了解到各种产品。不要错过夜间市场，它在一年中的每个周日都会举行。这里有 70 多家展商，不仅能让那些想在这里享受乐趣的人大饱眼福，而且还能参加音乐会和展示特色产品。

自1970年以来，在Marennes d'Oléron盆地的中心，Fonteneau的牡蛎已经建立了显著的声誉。该公司提供五种牡蛎，全部由其管理：Fine de claire Marennes Oléron牡蛎、Fine de claire Verte Marennes Oléron牡蛎（红色标签）、Spéciale de claire Marennes Oléron牡蛎、Pousse en claire Marennes Oléron（红色标签）和Spéciale Fonteneau - La Réserve牡蛎。Fonteneau的牡蛎在巴黎农业竞赛中获得了11枚金奖，证明了其卓越的品质。

在大村庄广场（Grand-Village-Plage），您可以尽情地更换您的小汽车！您还可以在一年四季都开放的 Halles 大街上购买当地产品。到了秋天，您还可以在另一个市场（安装在 Salines 港口的市场）上找到乐趣。20 多年来，每到这个季节，这里都会绽放出五颜六色的花朵。您不仅能看到热情的商贩，还能在新的讲解台上尽情徜徉。在这里，您可以找到所有能让您开心的东西：美容产品、糕点、水果和蔬菜......

这家光线明亮的精品店位于市中心附近，是所有希望品尝 100% 橄榄油葡萄酒的人的理想去处。我们的服务人员热情周到，建议您品尝正宗的葡萄酒。Régine est aux petits soins ！La vingtaine de producteurs élabore des vins et spiritueux de qualité : vin de pays charentais IGP (les seigneurs des mers), cognac AOP, cocktails...

克里斯托夫和维吉妮-文森特决定安排一个有趣的路线，以获得关于葡萄树的各种知识。这些工作，包括疾病和使用的材料，以及带有说明板的小木屋，都是在葡萄树的环境中进行的。通过问卷调查，您将被邀请在整个参观过程中回答问题。该店为您提供葡萄酒、菠萝酒、白兰地、葡萄汁和葡萄酒。