LES RÉCOLTES DU MONDE
阅读更多这家商店出售 150 多种香料和芳香植物,这些香料和芳香植物均由草药实验室精心挑选,并由女主人调配。您想尝试的每道菜都能找到适合的调料。咸味香料、胡椒、盐、辣椒粉、大蒜、大葱、甜椒、马萨莱、生姜......让您的鼻子痒痒的。您还可以找到茶、花草茶、咖啡、水果、香料和芳香剂、果酱、蜂蜜、混合朗姆酒......来自巴斯克地区和世界各地的 1000 多种产品,从大自然到您的餐桌,应有尽有!
JAMBONS 10 VINS
阅读更多Fabio Iaconelli 的杂货店舒适、温暖、温馨。当然,这里出售的是意大利产品:新鲜意大利面、冷肉和奶酪。但这还不是全部!您还可以在店内或家中享用,Fabio 和 Armelle 会用自己店里的产品烹制美味佳肴。您还可以品尝到世界各地的葡萄酒、啤酒和朗姆酒。法比奥还组织了感官品尝研讨会和主题晚会。周日早午餐
PIERRE OTEIZA
阅读更多一走进这家出售腌肉和巴斯克地区特产的商店,就能闻到一股独特的香味。您很难在各种火腿、香肠和辣香肠之间做出选择,也很难在各种烹制好的菜肴之间做出选择:axoa 小牛肉、黄焖肉、chipirons、salmis de palombe、poulet basquaise、piperade、煨肉、magret......。佐以上好的手工奶酪、Irouléguy 葡萄酒、Manzana verde 或 Patxaran 啤酒。如果想吃点甜食,可以尝尝美味的果酱和果冻,或者上等的阿尔杜德黄油。
L'ATELIER DE LA TRUITE
阅读更多Olivier Truchetet 最近在马桑山中心地带开了一家迷人的小店,提供各种形式的鳟鱼。热熏、冷熏、鱼片、香肠、鳟鱼酱、腌泡汁......鳟鱼简直是人间美味。奥利维耶-特鲁谢特还展示了大量当地手工产品,这些产品的口味是您不容错过的。您可以在周六上午的蒙塔格涅市场(Montagne market)或每周五下午开放的盖鲁鱼场(Geloux fish farm)找到这些产品。
LA MESURE-ÉPICERIE EN VRAC
阅读更多La Mesure 杂货店的理念很简单:我们自己选择所需的数量。液体或固体,只要我们需要!无需购买和丢弃不必要的、污染环境的过度包装。这就是 0 包装思维。基于这一前提,Elise 和 Benjamin 提供蔬菜、淀粉、面粉、面食、油、醋、谷物、果酱、咖啡、茶、香料、香草......以及卫生用品、化妆品和美容产品。这家杂货店已经经营了 8 年,现在还提供巴斯克地区 生产 的熟食。
MAISON BALME
阅读更多在巴尔梅,松露是一个家族的事务,始于一个多世纪前的沃克吕兹(Vaucluse)。2013年,托马斯-巴尔梅(Thomas Balme)和米克尔-普埃兹(Mikel Poueyts)决定将普罗旺斯松露与巴斯克美食相结合,创建了巴尔梅酒庄。在达克斯,就像在比亚里茨、昂莱特和波尔多一样,推开 Les Halles 的大门,就能发现巴尔梅酒庄的所有特色美食。新鲜松露、松露烤肉、松露调味品、松露蜜饯......甚至还有一个鸭子角和许多礼品创意!您可以在现场用餐。
KALIMERA ELENI EPICERIE
阅读更多Hélène Papaïlias 将她的杂货店视为连接她的两个原籍国:法国和希腊的纽带。她直接从小生产者那里挑选产品,帮助您发现她深爱的大地美食。弗洛里娜辣椒、吉安特斯豆、开心果、山草药和茶、卡拉蒙橄榄、尼米亚葡萄酒、羊奶奶酪、特级初榨橄榄油......您可以在网上找到许多食谱创意。从四月到十二月,商店每周日上午 10 点到下午 1 点营业。希腊外卖