FROMAGERIE LE FIL BLEU
自 2021 年以来,Fil Bleu ...阅读更多
FROMAGERIE CHAVE
阅读更多一个新的奶酪店,有一个鉴赏家团队为您服务。除了可以购买葡萄酒和果酱的熟食角外,你还可以找到来自法国各地的各种奶酪。牛奶、绵羊奶或山羊奶,生的或经过巴氏消毒的,让自己受到诱惑。我们非常喜欢这种没有柜台或展示柜的布局,这意味着你可以走来走去,闻闻奶酪的味道。这绝对是你在马赛时要去的一个好地方,特别是要发现该地区的奶酪。
LA LAITERIE MARSEILLAISE
阅读更多自2020年1月起,马赛有了自己的本地奶制品!奥黛丽和玛德琳是两位在全国各地工作过的奶酪爱好者,她们负责这一举措。其原则很简单,也很有创意:在城市中制作奶酪。牛奶从该地区的合作社运来,在俯瞰商店的实验室里被转化为美味的奶酪和酸奶。在(多于)短路的情况下买入的一个好方法。牛的味道和质地与绵羊或山羊的一样好。
CHEZ LUCIENNE
阅读更多一个美丽的复古前台,由蓝色瓷砖制成,直接来自1960年代。这家极好的奶酪店,其坚决的现代内部装修,提供了一系列的奶酪,会让任何鉴赏家或好奇心强的人沉醉。掌舵的不是吕西安,而是阿尔班,一个受过奶酪制作训练的热情的人。这些奶酪都是经过精心挑选和品尝的:生奶、巴氏杀菌(Endoume是一个出生率爆炸性增长的地区)、压制、软质或蓝脉。区域性的和来自其他地方的。它是极好的,而且欢迎仪式也非常热烈。
FROMAGERIE CHEZ NINOU
阅读更多Chez Ninou是奥利维尔的故事,他是一个奶酪爱好者,离开了运输界,在圣巴纳贝购物区的中心地带开设了这家迷人的奶酪店。这是一家令人愉快的商店,散发着当地农产品、双桶奶酪和郁郁葱葱的牧场的味道。在一个足够大的空间里有近百种产品,在马赛很少有奶酪店可以夸耀。店主微笑着提供专家建议。自2021年以来的忠实客户并没有错。精心挑选的法国和外国奶酪。
FROMAGERIE LA MEULERIE
阅读更多正如评论家们所说,La Meulerie不仅仅是另一家奶酪店。首先,它位于Panier区的入口处,这使得它很特别,因为该地区确实缺乏这类美食地址。然后是La Meulerie,它可能是你所见过的最酷的奶酪店的视觉效果和交流。这都要归功于两位创始人Driss和Arthur,他们为这个行业注入了一股新鲜空气。在店里,你会发现有很多奶酪的选择,来自各种奶酪和各种产地。在冬季,有大量的季节性奶酪可供选择。最后,在马赛有开胃酒和拉盖特拼盘的送货服务,时间不超过一小时。