Languedoc Roussillon

伏尔泰职业中学拥有一个钟表专业，并有一个高级文凭（第五级文凭），在一年内准备好，再加上其他钟表业的文凭（CAP, BEP...）。也可以在三年的行业经验后获得文凭。酿酒师需要具备的能力包括：对葡萄酒的热情、对葡萄酒的吸收、对酒瓶的保养、对酒瓶的设计、对酒瓶的识别、对时间的辨别、对描述葡萄酒的特殊词汇的学习、对酒的鉴定以及对葡萄酒和葡萄酒的指导。学徒的内容还包括酒商的历史、批准、储存、葡萄酒和烈酒的保养、酒窖的材料直到配送和餐桌服务、良好的温度。酿酒学院关注的是葡萄酒和所有商业化的饮料，从矿泉水到高浓度酒精。

2008年在尼姆开办的第二地区学校，采用了新的教学方法。一个在生活中，另一个在学校，这些学生--每班有五名学生--之前已经脱离了学校系统。他们有了新的机会，可以在传统的学校之外，继续学习一个周期的课程和实践活动，同时交替进行积极生活的学习。在一年的时间里，个人教育的目的是，学习阅读、写作和记录，同时提供信息学、外国语和新闻讲座的概念。在这一基础教学中，我们还加入了对职业环境的浸润，以及对公民身份的某些准则的理解，文化和讲座的追求。这是一个非常有趣的试点经验，主要由区域委员会资助。

在亨利四世中学，财务、会计和会计结果的爱好者们都是通过他的BTS会计-管理课程来实现的。这个Bac+2的文凭可以让学生在办公室或会计部门担任助理，也可以为那些希望达到会计专业水平的学生提供第二周期的机会。

供学生和家长使用的信息和指导中心。关于学习或职业的信息和文件。除了在学校和公立中学的常设机构外，还有两个CIO在市内办公。家长和学生可以获得有关中学和大学学习方向的个人信息。

该地区最大的中学，其项目包括3个方面：欧洲班、塑胶艺术、运动者的接待。一个橄榄球中心，一个足球运动区，3个班级--排球--橄榄球--ASBH--以及竞技体育+1个运动选项班。在高中毕业后，如果你不打算参加长期的理论学习，为什么不参加一个简单的培训，以便更快地进入工作领域？让-莫林综合技术学校提供各种类型的BTS--高等技术员证书，涉及的领域包括第三产业--商业行动、方向助理--工业领域--工业产品概念、产品、电子--以及信息学--管理信息学。