Route 66

普罗维登斯被誉为美国最好的海鲜餐厅。不用夸张，这里的菜肴就像厨师的餐桌。每盘菜肴都是经过精心烹制的，每道菜都是经过精挑细选的，每道菜都是经过精挑细选的，每道菜都是经过精挑细选的。Le menu dégustation étant fréquemment renouvelé, difficile de vous recommander un plat en particulier ; ce qui est sûr, c'est que vous ressortirez émerveillé de votre soirée, du poisson plein les papilles.Une très grande adresse.

Ceci's 由一对在美国相识的意大利夫妇 Francesca 和 Francesco 开设，是外带午餐的好去处。虽然您可以坐在店外的小桌子上，但这家店更像是一家 "改良 "的餐饮店：非常适合在十分钟车程外的格里菲斯公园（Griffith Park）野餐。从几种自制意大利面到甜点和薄饼，菜单简短而诱人。特别值得一提的是肉酱通心粉和卡西卡瓦洛。

您想吃一顿美味的午餐，还是想吃一顿美国式的早午餐？不要再找了：Millie's Cafe是这方面的一个参考点。如果你想让自己完全沉浸在这里的氛围中，请你到餐厅去，面对美食，厨师们都在那里工作。另外，旁边的小客厅和石阶上的露台也是您可以享受的地方。但是，你必须要排队，尤其是在周末，从10点开始。小提示：如果你只身前往，我们会让你在全世界范围内通过。

在威尼斯木板路的边上，这家迷人的餐厅构成了对该地区众多艺术家和边缘人的理想观察点。自1978年开业以来，无花果树是一个沿海地区的家族式机构，融合了拉丁语系和太平洋沿岸的影响。在这里，你可以找到一个全能的菜单，在香蕉煎饼和墨西哥煎饼之间，为小餐会提供了一个美丽的部分。此外，菜单上还有一些可以在中午或晚上享用的菜肴，从小鸡到鳄梨再到汉堡。

一进入商业中心，你就会发现，这里并不是一个普通的地址。尽管如此，这家概念简单的餐厅还是让人眼前一亮：在这里，一切都变得像个家，有新鲜的食材。汉堡和炸薯条绝对美味，配上香蒜酱小脆饼，再配上健康沙拉和各种类型的三明治，菜肴美味可口。此外，这里还精选了当地的优质生物。质量与价格的比例极佳。Enfin, mention spéciale à l'accueil chaleureux.

在圣莫尼卡街的尽头，在人流密集的地方，坐落着这家经营了 40 年的家庭式餐厅。与许多加州餐厅一样，奥尔布赖特餐厅的经营方式也是快餐式的：根据快餐原则进行烹饪和管理，其菜肴与经典餐厅的菜肴相似。在这里，菜肴美味可口，食物清淡可口。菜单上有：各种美味的海鲜、鲑鱼、炸鱼或烤鱼，还有汉堡、面包卷、炸鸡和腌鱼等等。

路易堡 "是一个巨大的空间，它的地面是白色的大理石，地面是黑色的，高处的广场也是如此...。也是白色的。除了是一家餐厅外，这家机构还由一个厨师团队组成，他们负责制作披萨和菜单上的美味沙拉。它是市中心最时尚的餐厅之一，既能让人开心，又能让人兴奋。周末，早午餐提供了一个更加平静的氛围，而且糕点店也会在这一时刻出现。另外，在西好莱坞区，一个新的天线已经打开了它的端口。

在Fogo de Chão吃饭是一个节日的承诺。这家巴西餐厅提供了重要的菜肴选择：菲力牛排、洋葱、猪腿，或者是带培根的小鸡和牛排...。所有的东西都在一个巨大的烤架上进行。此外，还有一个沙拉吧，有熏肉、蔬菜和汤，等等，非常壮观。该餐厅尤其受到庆祝活动的家庭的欢迎；因此，餐厅的氛围一直都很热闹。

如果您非常喜欢美食，并希望了解巴西美食的精妙之处，那么 这个地方一定适合您。尽管如此，博萨诺瓦餐厅（Bossa Nova）仍是世界上最受欢迎的烤肉餐厅，这里有各种美味的肉酱、沙拉、比萨饼、汉堡包和碗。在 "点菜 "的特色菜肴中，您还可以品尝到 "卡俊酱 "红鲈鱼和 "香橼烩饭 "鱼。

这家小餐馆很有特色：这里没有大惊小怪，装潢很土气，份量也很足。最重要的是，这里的意大利面都是自制的。我们喜欢这种理念：您可以选择意大利面的种类--意大利面、帕 帕代尔面、帕帕代尔菠菜面、长面、长面菠菜、通心粉、意式 团子、安吉洛意大利面和意大利 通心粉--然后选择搭配的酱汁。从阿尔弗雷多（Alfredo）到四种奶酪，从普塔内萨（puttanesca）到卡邦拉（carbonara），您可以找到所有经典的意大利美食。真是令人大饱口福！

安装在半岛酒店阳台上的美景餐厅是洛杉矶最负盛名的餐厅之一。在过去的5年中，它一直在为美食家们提供更多的乐趣。它们被安装在一个别致而精致的环境中，供人们享用午间小餐、午餐、晚餐，甚至周末的早午餐。厨师为您提供的加利福尼亚菜是以地中海为灵感的--法国菜--既美味又有创意。建议的着装：时尚休闲。

在银湖这家备受赞誉的餐厅里，弥漫着淡淡的灯光、亲切的氛围和浪漫的气息。Minestrone 意大利面、bruschettaà la burratta 烤面包、披萨、Spaghettialpomodoro 意大利面、腊肠意大利面、puttanesca 意大利面，或者还有guuanciale 意大利 面......Blair's 除了准备意大利的经典大餐外，还准备了一些当地特色菜，如不可多得的芝士汉堡、烤小鸡和烤鹅肉。这是一家非常漂亮的餐厅，既有现代感，又不失优雅，同时又不失势利。

在渔夫直销店（Fisherman's Outlet），您可以在纸制的小桌子上，或在石制的桌子上享用美食......但是，这并不能让您感到沮丧：这家专营海洋水果的商店和它的咖啡馆提供的美食比那些小餐馆更美味。我们向您推荐用木炭烹制的美味水煮鱼（poisson préparé au charbon de bois），或菜单上最美味的家常菜（homard）。由三代以来常来此地的工人和家庭组成的顾客群与新的市中心 "bobo "相呼应，营造出一种令人流连忘返的氛围。

这家拥有七家分店的小型连锁店主要供应墨西哥卷饼，从早餐到午餐或傍晚的任何时间都可以食用。菜单上大约有 15 种墨西哥卷饼，包括以鸡蛋、辣香肠和切达干酪为馅料的瓜达卢佩卷饼（Guadalupe），或以碎牛肉、土豆、胡萝卜、凉拌卷心菜和腌制的墨西哥辣椒为馅料的皮卡迪约（Picadillo）。您还可以试试配菜，比如经典的黑豆。

Manuela 位于艺术区的中心地带，提供别出心裁、精致正宗的美食。餐厅的重点是时令产品：主厨只从南加州的生产商和农民那里进货。菜单上有上等的肉类、鱼类和海鲜，以及各种蔬菜和种子。每到周末，当地人都会蜂拥而至，品尝餐厅优雅的早午餐，大虾配培根和新鲜蘑菇与本尼迪克特蛋等经典菜肴相得益彰。

这家小机构在近三十年前就已经开始为沙拉三明治 的专家提供服务。这很正常：这可能是洛杉矶最美味的食物。这些肉饼外焦里嫩，可以和东方国家的传统烤肉（shawarma ）相媲美，但同样美味。此外，菜单上还有：胡瓜饼和烤羊肉串，等等。所有这些都是我们无法负担得起的价格。在午餐时间，在Falafel Arax旁边有一个长长的文件，这并不罕见；如果没有耐心等待，那就太糟糕了。

Guisados 于 2010 年在市中心以东的 Boyle Hights 开了第一家分店，之后逐渐在洛杉矶及其周边地区扩张，目前已有八家分店。成功的背后是精心烹制的家庭式美食，带领顾客体验墨西哥之旅。其特色是：用鸡肉、牛排、猪肉、鱼和海鲜或素食制作美味的玉米饼。在比佛利山庄，这种美味、快捷、经济的午餐非常罕见！

这里是一个融合了加州典型影响的酒吧。1982年由英国音乐家金-加德纳(Kim Gardner)创建，这个集餐厅、酒吧、咖啡馆和音乐会厅于一身的地方现在由宝拉和她的女儿阿什莉(Ashlee)负责。这里的菜肴非常美味，选择也很多，有鱼和薯条，有蛋挞，还有惠灵顿牛肉。今天，我们特别欣赏天井，它的墙壁和白色的小窗。

从¹⁶层的露台上俯瞰下城，景色美不胜收，这是 Perch 的主要特色。这间小酒馆既有古典风格，又不拘一格，它的装潢让顾客仿佛置身于巴黎的小憩时光。如果说奶酪和经典法式菜肴（如菲力牛排或牛排配薯条）略显昂贵，那么早午餐的价格则更加合理；这也是周末到这家餐厅用餐的首选原因。此外，您还可以在晚上品尝鸡尾酒，欣赏美景。

这家出色的韩国餐厅还供应饺子（馄饨，又称Mandu）、拌饭（米饭配牛肉碎、鸡蛋装饰和炒蔬菜）以及必尝的波萨姆（bossam）--煮猪肚配脆腌卷心菜和用辣萝卜制作的泡菜。这里的菜肴既美味又丰盛，而且总是精心烹制，是一种独特的美食体验。

这家小店开业于 1981 年，其蓝色的外墙上绘满了色彩斑斓的图画，看起来更像是一幅大型壁画，让人一眼就能认出。最重要的是，它的招牌上写着："全城最好吃的墨西哥卷饼"。除了这种用玉米饼和绿色或红色酱汁制作的典型墨西哥菜肴外，还可以在有顶棚的露台上品尝墨西哥卷饼、卷 饼、墨西哥玉米饼、玉米片、煎蛋卷和其他特色菜，露台可以遮挡阳光，距离停车场仅一箭之遥。一个地道的地址。

Veggie Grill 于 2006 年在橙县尔湾市创立，是美国名副其实的素食机构。它在全美有近 33 家分店，是全美最大的 100% 纯植物餐厅。特别是在洛杉矶，这种健康的饮食方式大受欢迎。这是有充分理由的：从亚洲风味沙拉到丰盛的三明治、汉堡和盖饭，菜肴制作精良。从亚洲风味的沙拉到丰盛的三明治、汉堡和盖饭，菜品种类繁多，令人眼花缭乱，而且价格非常实惠。

这个迷人的地方位于老城的中心，坐落在帕萨迪纳最古老的一座砖瓦房内。圣托里尼咖啡馆虽名为咖啡馆，却不是一家小酒馆：它是一家地中海风味的专业餐厅。在这里，您可以品尝到意大利馄饨、咖喱烩饭、烤肉、烤肉串、沙拉，以及烤鱼和水产品。更重要的是，这里还有露台。

自 1939 年开业以来，Pink's 很快成为好莱坞明星的最爱。如今，它已将热狗作为自己的招牌：除了展示众多名人手捧热狗的合影外，该店还以他们的名字命名了一些菜谱。贝蒂-怀特的 "裸狗"就是一例："只有牛肉，没有任何配料"。虽然排队的人很多，这里也很游客化，但热狗却令人难忘。

The Kitchen 于 2000 年由当地居民开设，反映了银湖的多样性和活力。餐厅的宗旨是让客人有宾至如归的感觉，提供新鲜、自制的舒适美食 。重点是三明治，从汉堡到烤奶酪和经典面包。千万不要错过美国特色的肉卷三明治。菜单上的其他菜肴包括炸鸡、贻贝薯条和炸鱼薯条。特别热情的欢迎

这家充满人情味的 Végétarien 餐厅提供的菜肴既精致又别出心裁，重点在于烹饪方法和搭配。例如，闻名遐迩的 BLT 三明治（ 培根、生菜、番茄）就是以 TLT 的形式重新推出的：豆豉（一种以大豆发酵为基础的印度产品）、培根、生菜、番茄。在 Kitchen Mouse，还能找到墨西哥菜的经典菜式，如墨西哥卷饼（一种以玉米饼和酱汁为基底的餐盘）和墨西哥烤肉。这家餐厅不仅提供早午餐，还提供午餐。

这家台湾餐厅在时尚的银湖区非常受欢迎。这里提供简单而美味的特色菜，如用花生和芝麻酱、辣椒油、黄瓜和香菜烹制的面条 dàndàn miàn。菜单上还有 "小菜"，从咸牛肉卷到 台式香肠和用葱做的煎饼，应有尽有。金色木材和混凝土墙壁的装饰可能并不出众，但这里的食物却非常值得一试。

这是一家位于西好莱坞中心地带的迷人的小餐馆。这里的croque-madame很受欢迎，而无麸质的galettes也很不错。如果你想找更多的东西，我们推荐你吃罐头，这是该餐厅的一个特色。此外，WeHo小酒馆非常适用于早午餐，它有大量的选择，包括经典的菜肴，如牛肉。在餐桌方面，你会发现你一直都很有成就感：有灯饰的露台在晚上很受欢迎，而室内则充满了时尚和欢乐的气氛。

请注意，披萨绝对是巨型的......这可能说明了意大利人对价格的恐惧。尽管如此，披萨的制作还是非常美味的，而且是用优质原料制作的。可供选择的有：简单的比萨，如奶酪比萨，由番茄酱和奶酪组成；还有更复杂的比萨，如硬质比萨，由前面提到的原料制成；此外还有意大利辣香肠、酱料、木葱、香葱、黑橄榄和猪肉。特别推荐美味的肉酱。

A.O.C是由Suzanne Goin厨师和Caroline Styne侍酒师这对天才组合开设的第二家店。她曾在一些大厨手下上过课，她准备了一道具有创造性的地中海美食，用世界上的香料来调味。关于她，她的合伙人已经制定了一个葡萄酒清单，该清单是经过多次初选的，并列出了一万个参考文献。另外，他们的 "四合院"（four à bois），里面有美味的黑莓汁，还有熏肉面包和鹅肝酱，以及其他东西。

作为野泽寿司（Sushi Nozawa）集团的成员，KazuNori 的使命相同：用新鲜优质的产品为刺身和卷饼爱好者带来难忘的体验。鱼类和海鲜来自世界各地：日本的火腿肠、欧洲的三文鱼、新西兰的鲷鱼和南加州的海胆。即使是最乏味的旅行者，也能在这里体验到日本风情。请注意，座位有限！

到The Griddle去吃洛杉矶最庞大的早餐和早午餐。本尼迪克蛋、煎饼和华夫饼；除了这些晚间的主食外，还有更多不寻常的菜肴，如虾仁和香蒜酱炒蛋。如果你有兴致，要注意不要点太多：份量很容易被两个人分享。另外，请注意，这个地方在周末非常繁忙，所以你可能需要等待。

虽然是一家连锁店，但这一生物快餐概念仍然值得期待。在这里，既没有鸡肉，也没有餐桌上的服务，但却有一个强有力的承诺：来自当地生态农业的优质产品。进入餐厅后，我们开始挑选食物。菜单上有：大沙拉、碗、三明治或由蔬菜或鱼类组成的清盘，配以小沙拉、全麦糙米、蔬菜或干贝。现场 制作。 甜点：曲奇饼干 - 等等。

这家色彩斑斓的餐厅于1991年开业，在滨海德尔雷以东不到十分钟的地方，为附近地区带来了节日的气息，展示了巴西的美食和风味。菜单上：美味的烧烤菜肴，从加州鸡肉到新西兰羊排再到辛辣的鲶鱼。巴西咖啡馆的另一个特色菜是传统的feijoada，用猪肉熬制了一夜，配上黑豆、米饭、farofa和白菜。特别值得一提的是，这里的气氛热烈而友好。

Bestia 位于艺术区的一个古老的煤矿企业内，是洛杉矶最受欢迎的意大利餐厅之一。虽然距离开业还有几个月，但在吧台就餐的地点，在新纽约餐厅特有的喧闹和青涩的氛围中，您仍能感受到超现代的优雅。在这里，所有鸡尾酒都是精心调制的。不要在开胃菜上浪费时间，也不要在馄饨 上浪费时间。

1981 年，这家漂亮的餐厅在日落广场的动感地带开业。Le succès du Petit Four 的成功部分归功于其媲美法国南部小餐馆的魅力。餐厅的地中海风味菜肴兼收并蓄，包括多种沙拉、蔬菜、鲑鱼和肉酱，还有一些披萨和葡萄馅饼。从拿破仑芝士蛋糕到尊贵的圣人蛋糕和塔廷挞，这些甜点融合了法国糕点师和美国美食家的精湛技艺，令人赞叹不已。

一般来说，如果有一家酒店说自己是最棒的，你很难不去质疑。Néanmoins, avec Best Fish Taco In Ensenada, la promesse est tenue.虽然菜单很简单，但烹饪却需要特别的技巧和上乘的食材。有三种玉米饼可供选择：poisson、crevettes 和 pomme de terre。此外，还有八种调味汁可供选择，其中一种是由律师调制的调味汁，另一种是由餐厅自制的 "Sessy's "调味汁。

王子饭店经常因拍摄而关闭，但您可能对它并不陌生：1974 年的《唐人街 探案》（Chinatown ）中，杰克-尼科尔森（Jack Nicholson）饰演了一位 20 世纪 30 年代的私家侦探。不得不说，这座历史建筑的魅力和店内的装饰为这家酒吧餐厅的声誉做出了巨大贡献。菜单上有：一流的韩国料理，配以一杯或多杯鸡尾酒。特别值得一提的是，这里的员工非常友好。但要注意的是：有些菜肴比表面看起来更辣！

这家巴西烤肉店可能是 "原始农夫市场 "中最重要的一个地方，因为它是在 "关注文件 "中说的。因此，在烤架上烧烤的食物是非常美味的。Picanha--一种鲜为人知的牛肉，是巴西和葡萄牙的典型代表--、典型的小鸡肉、长猪肉、大鹅肉......。这是一个百分之百的食肉动物的地方，人们在这里可以吃到一公斤的东西，或者至少可以吃到一本书，相当于450克左右的重量。

从咖啡到罐头：这是来自墨西哥瓦哈卡的阿尔班山香水。这个位于墨西哥南部小镇的特产都是精心准备的。特别值得一提的是 黑鼹鼠酱（一种由多种成分组成的酱汁）和enfrijoladas，这是一种由肉类、家禽和典型墨西哥酱汁调制而成的色香味俱全的菜肴，其色调可以选择：黑色、黄色、绿色或红色。此外，您还可以在家中制作鳄梨酱，这是享用鳄梨酱的理想选择。

这家餐厅有着友好的氛围和设计师的装饰，由天才厨师乔丹-奥利弗经营。他对这家餐厅的灵感来自于他以前在周末与朋友和家人一起组织的烧烤活动。 正如这个地方的名字所示--"木炭 "意味着 "煤炭"--这里的一切都在火上烹制。菜单上：季节性美食，强调创造性的蔬菜组合和精细的肉类，从安格斯牛柳到顶级牛排。

当 Timothy Cam 开办 Dirt Dog 时，他的脑海中浮现出童年的一段回忆：他和哥哥在街上品尝超市手推车上的热狗。这一幕发生在 20 世纪 90 年代。当时两人还是孩子，他们的母亲训斥他们，告诉他们不要再吃脏东西了，因为汽车会从香肠旁边驶过。尽管如此，蒂莫西-卡姆（Timothy Cam）还是获得了人生中最美好的烹饪体验：这让他在 2014 年成立了自己的热狗餐厅。快来试试吧

在低调的氛围中，您可以倚靠着吧台或舒适地坐在长椅上，来荣誉酒吧品尝美味可口的汉堡和三明治，再配上薯片、塔布勒、沙拉或凉拌卷心菜。乍看之下令人好奇的是，这家餐厅还提供有趣的卷饼和寿司，让人乐于分享，还有美味的三文鱼波菜。但要注意的是：汉堡非常丰盛，所以最好选择配菜，而不是试图把所有的东西都搭配在一起。

这家优秀的意大利餐厅于2004年在圣莫尼卡开业，也在威尼斯开了店。它提供由西西里岛出生的厨师安东尼奥-穆雷（Antonio Murè）准备的美味自制面食。凭借多次前往其祖国所获得的经验，他专门研究艾米利亚-罗马涅（Emilia-Romagna）的典型美食，这是一个非常丰富的烹饪地区。他的特色菜：土豆和无花果饺子，放在融化的帕尔马干酪上，加上榛子酱和鼠尾草。建议预约。

艾弗森-罗伊斯酒吧以制作洛杉矶最好的汉堡之一而闻名，提供简短而诱人的菜单。菜单上还有：意大利熏火腿和布拉塔奶酪、玉米片、虾卷、墨西哥饼、美式烤饼......很难让人失望。此外，这家酒吧还被认为是这座城市最受欢迎的酒吧之一。因此，在这里享用晚餐时，鸡尾酒和食物同样重要。在这些出色的鸡尾酒中，特别值得一提的是用麦斯卡尔酒调制的 Yo LA Tengo。

素食主义者和纯素食者都会蜂拥而至这家健康 美食的炒作窝点，这种美食目前在西海岸风靡一时。这家宽敞漂亮的咖啡餐厅就像一个温室，绿色植物从墙壁和天花板倾泻而下，提供令人垂涎欲滴的早午餐。菜单上有：美味的牛油果 吐司、果汁、格兰诺拉麦片碗和三明治。午餐或晚餐还有美味可口的沙拉、石烤披萨、共享小菜和意大利面。

虽然现在圣莫尼卡和卡尔弗城也有分店，但这家美食酒馆最出名的还是它最初在洛杉矶市中心推出的令人难以置信的汉堡。用焦糖洋葱、培根、格鲁耶尔奶酪、爱荷华州产的蓝纹奶酪 Maytag 和火箭做成的汉堡，毫不夸张地说，让人欲罢不能！除了这款美味的三明治，父亲的办公室还提供各种菜单，包括鸭肉沙拉、羊肉串和chicharrones。

洛杉矶的越南咖啡馆一般都是分店；在这里，菜肴的颜色和香味都是随波逐流的。加利福尼亚州有50多万越南裔美国人生活在这里，优秀的厨师们不会有任何问题：姜汁草一直都很好。椰子汁、葡萄汁、烤肉和炒菜的香味在这家餐厅里交融在一起。这是一个理想的地点，可以让你在群里聚会，即使你需要叫喊，让你从桌子的一端到另一端。

这个家庭的故事始于意大利北部小镇帕多瓦，在那里，厨师 Paola Da Re、她的姐妹 Luisa 和 Patrizia 以及她的兄弟 Carlo 利用下午的时间在厨房里帮助他们的母亲 Maria Giovanna。Pasta Sisters 的每一道自制意大利面都体现了对美食的热情和热爱。特别值得一提的是团子，这是家族最古老的食谱。Pasta Sisters 除了在卡尔弗城开店外，在市中区也有一家餐厅。

顾名思义，这家韩国餐厅专营肉类。顶级牛肉（包括著名的和牛 ）、腌猪肉、Yukhoe（韩国版的鞑靼牛排）......肉食主义者将大饱口福。如果您是情侣前来，千万不要错过 Mun's Choice（文氏之选），这里有各种各样的 onglet（熟化的去骨排骨）、galbi（用酱油腌制的牛肉）、bulgogi（腌制后烤制的肉）或japchae（一种通常用于传统庆典和特殊场合的菜肴）。地址