Îles Croates

正是在这里，人们品尝到了拉布（Rabskatorta）的美味馅饼。它的起源可追溯到^十八世纪 ，à l'époque vénitienne，而贝内迪克汀人则是它的制作者。1996 年，维尔玛（Vilma）家族和面包师波佐-索科利奇（Božo Sokolić）一样，继续传承着这一特色糕点的传统。从那时起，人们对rabskatorta 的要求越来越高，以至于在拉布维尔、萨格勒布和里耶卡都有两家面包店。我们还出售其他一些典型的岛屿糕点、面包和特产。

在这个历史悠久的城市，你可以找到几家高质量的纪念品商店，特别是在Biskupa Draga, Skaline fra., A. Testena和Srednja ulica等街道。在岛上拥有多个销售点的花店，提供了大量的当地美食产品。玉米、水果馅饼、糕点、著名的Rabskatorta (tarte de Rab aux amandes)、橄榄果、松露调味品、乳制品、烤肉、利口酒、葡萄酒，还有天然化妆品、精华食品等等。

作为一个土生土长的岛国人，安德罗-托米奇将他的一生都献给了葡萄酒，并在法国度过了许多年，完善了他在酿酒方面的技能。他的农场每年生产13万至15万瓶，有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。夏季，在一个美丽的拱形房间里，酿酒师提供品酒服务（用英语或德语）。你可以发现该地区的葡萄品种，特别是普拉瓦克-马利（Plavac mali）、赤霞珠（cabernet sauvignon）、波西普（pošip）或普罗塞克（prošek），这是达尔马提亚生产的传统甜酒，克罗地亚人将其作为甜点食用。

当然，这是岛上最负盛名的糕点店，人们在这里排队购买斯米尔亚娜-马蒂亚卡（Smiljana Matijaca）的糕点。在这个地方，我们可以看到著名的库卡林（Cukarin）、克拉松（Klašun）、阿玛雷塔（Amareta）、马可-波罗（Marko Polo bombica）等人的帐篷。哈鲁比卡是一种天然的混合物，在克罗地亚的许多城堡中都有使用。你还可以找到其他的美食产品，如薰衣草的石头，达尔马特草药，手工饼干，佩列沙克的葡萄酒...。

这家小食品店最近刚刚开业，距离科尔丘拉码头和汽车站不远。店内有多种当地葡萄酒、橄榄油、果酱、烈酒和其他产品供您选择。科尔丘拉岛以白葡萄酒而闻名，尤其是日茹拉的 Grk 白葡萄酒，还有佩列沙茨半岛的 Pošip 或 Rukatac 白葡萄酒。这里有适合各种预算的葡萄酒，工作人员可以帮助您选择。

汤米是典型的达尔马提亚连锁超市。位于奥雷比奇主街上的这家超市规模不大，而且有点杂乱，但您可以在这里找到所有必需品。新鲜食品和冷冻食品品种齐全，还有一个小鱼专柜和几架当地葡萄酒。别指望有多好的质量，但对于基本食品，奥雷比奇的汤米店还是能满足需要的。夏天，超市经常非常繁忙，外面很少有停车位。

奥雷比奇大街上的这家小面包店挂着红黑相间的招牌。在店里，您可以找到在海滩或佩列沙茨葡萄园游玩一天所需的所有必需品：面包、布列克饼、比萨饼、羊角面包......需要提醒您的是：面包种类有限（店面也很小），所以最好一早到店里备货。巴比奇是一家连锁面包店，遍布达尔马提亚海岸，从扎达尔到杜布罗夫尼克，以及科尔丘拉岛。

迈克-格尔吉奇（Mike (Miljenko en croate) Grgić）1954年离开克罗地亚，前往加利福尼亚，在那里他成功地从事了葡萄种植。1996 年，这位葡萄种植者再次来到克罗地亚，在佩列沙茨岛这个最负盛名的葡萄种植区工作。时至今日，在这片土地上难得一见的 Mike 已成为该地区葡萄种植者中的国际明星......他主要生产白葡萄酒（pošip）和红葡萄酒（plavac mali）。它的洞穴，更像是一个葡萄酒精品吧，组织着各种美味佳肴。

在Trstenik之后几公里的地方，在Orebić的路上，Matuško的洞穴是Dingač生产中的一个名字，是该地区的红葡萄酒，它的酒精度高（14.5度）。它实际上是一个控制性的名称，因为所使用的页面上有一个Plavac mali的名字。在销售商店里，你可以找到其他的葡萄酒、香槟、利口酒和橄榄果油。餐馆位于葡萄树的旁边，坐落在大海之上。它提供当地的美食，土地和海洋，伴随着酒庄的葡萄酒。

在奥斯科鲁斯诺和波托米耶的村庄之间，有一个东亚班达（Donja Banda），这是一个集中了该地区最好的酒窖和葡萄酒的地方，其中包括菲利普-维纳（Philipp Vina）的酒窖和马图斯科（Matuško）和他的兄弟鲍里斯-维奥里奇（Boris Violić）的酒窖。在葡萄酒专卖店的酒吧里，我们为您提供了品尝风土人情的机会。这是一个让所有葡萄酒爱好者满意的时刻。在商店的空间里，有葡萄酒和利口酒的酒瓶，还有当地的美食产品。如果你想为自己或为他人留个纪念，那就请你不要吝啬你的礼物。

在离斯顿（Ston）几公里远的地方，就像米洛什（Miloš）在佩列沙克（Pelješac）的葡萄酒之路上所做的那样。他们的百年洞穴的一部分是在岩石中形成的。在这里，就像在这个小岛上的其他地方一样，人们做了很多事情，从葡萄的除草开始--这带来了极好的生物香料--还有葡萄酒的加工，都是如此。米洛什家族生产少量的桃红葡萄酒、红葡萄酒、Plavać Mali（Stagnum）和生物橄榄果油。很好的接待，科学参观，酒厂图片展览，以及美食。

Ledinić 家族在北部岛屿上酿造葡萄酒，并在斯顿老城开设了一家小酒吧。这里出售的酒类主要是特级红葡萄酒（plavac mali millésime），以及在酒窖里酿造的利口酒。此外，还建议使用橄榄油和其他手工产品。非常适合用来装点美食产品。Du printemps à l'automne, l'entreprise familiale ouvre des chambres pour les touristes (location saisonnière).Bon accueil.