维迪尼

Domaine de la Garenne 是一家位于桑塞尔镇 Verdigny 的酒庄。该酒庄坐落在桑塞尔地区最古老的葡萄种植区之一，以尊重风土的方式酿造纯正的葡萄酒。Domaine de la Garenne 的白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒经常受到专业人士的赞誉，并受到要求苛刻的忠实客户的推荐。庄园主人 Fabienne 和 Benoit Godon 欢迎您品尝他们所有的佳酿，与您分享无与伦比的葡萄酒带来的乐趣。酒庄位于桑塞尔法定产区，占地 12 公顷，目前正在进行有机改造，在不同类型的风土之间开垦土地，从而酿造出独特而可爱的葡萄酒。白葡萄酒采用长相思葡萄品种，红葡萄酒和桃红葡萄酒则采用黑比诺葡萄品种。

Domaine Paul Prieur et Fils 是位于 Verdigny 的一家葡萄园。酒庄由菲利普-普里尔（Philippe Prieur）和他的侄子吕克（Luc）经营，他们继承了酒庄十代人的事业。葡萄藤生长在 Verdigny 和 Chavignol 的 caillottes 和 terres blanches，以及卢瓦尔河附近 Thauvenay 的火石上。酿酒师们竭尽全力完善长相思和黑皮诺的定义，并于2019年采用了有机酿造法，减少了葡萄酒中亚硫酸盐的使用。酒庄出产的葡萄酒口感纯净、精确，具有石质和令人垂涎的特点。不过请注意，时间可能会有变化，因此最好在参观前确认一下。

Domaine Daniel REVERDY & Fils 生产多种葡萄酒，包括桑塞尔白葡萄酒（Sancerre Blanc）、桑塞尔红葡萄酒（Sancerre Rouge）和桑塞尔桃红葡萄酒（Sancerre Rosé）。桑塞尔白葡萄酒是一种干型葡萄酒，清新活泼，带有柑橘香气。它可以作为开胃酒，与鱼类和奶酪完美搭配。桑塞尔红葡萄酒口感浓郁，带有樱桃和莫雷洛樱桃的芳香。适合搭配白肉和奶酪。桑塞尔桃红葡萄酒酒体轻盈，果香浓郁，颜色较浅，适合搭配各种菜肴，尤其是异国风味餐。此外，酒庄还推出了以地块为单位酿造的 "Le Clos de Chaudenay"，以及在橡木桶中熟成的 "Anthea "特酿。