LE PARC DES GRIVELLES
肉类 - 家禽
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作为该州的首府，自1974年以来，由于其在格利维勒公园（Parc des Grivelles）举办的牲畜市场，桑库斯获得了极好的声誉。随着时间的推移，它已经成为一个参考交易所，在欧洲范围内被认可为建立报价。因此，在一周的中间，每周三，拍卖市场从清晨开始，整个上午都在进行。牛、小牛、放牧者、乳猪、绵羊和山羊是关注的焦点。
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