LA FERME DE MARION
鹅肝酱
2024
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2024
玛丽昂-穆诺兹（Marion Munoz）在传统的波瓦夏（Boischaut）农场里从事鸽子（约 120 只）和鸭子（约 750 只灰鸭和野鸭）的饲养工作。现在，棕榈树在绿油油的大草原（7 公顷）上露天生长。鸟类和金丝雀的年龄为 1 岁，每批数量为 636 个。屠宰和加工就地进行，可提供煨肉、烤肉、肉酱、炖牛肉、炖蘑菇或鹅肝！Marion 还在当地设立了一个销售点，直接向农场销售产品。
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