BRIOCHE DELAIRE.
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Elle est souvent approvisionnée dans des magasins de la région (Cher, Nièvre).
Vous la trouverez au magasin Auchan de La Charité sur Loire (58).
Achetez en plusieurs, elle se conserve très bien et suivez la date indiquée sur le sachet.
Elle se coupe très bien et reste ferme et tendre.
C'est pour moi la meilleure brioche artisanale (semi industrielle) et qui se conserve sans perdre sa qualité.