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在一个完全翻新的地下室里的餐厅，提供创造性和精致的美食。
Thibaud Schouten在法国南部、布列塔尼和瑞士有着丰富的经验，他在2018年选择在这个中世纪城市的一个非典型空间里开设自己的餐厅，从他看到的第一眼起，他就受到了启发。今天，Le Sous-sol在一个用古老的石头装饰的现代环境中，围绕着创造性的和精致的市场美食欢迎你。菜单根据季节每天更新，每个月更新一次，让厨师的丰富灵感自由发挥。
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成员的意见LE SOUS-SOL
4.7/5
52 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于一月 2023
Je me suis régalé hier soir... une épaule d agneau confite accompagnée de petits legumes frais, tel du choux de Bruxelle dont la cuisson m a réconcilié avec ce legume, le tout enrichi d un côté du Rhône village bio, et en dessert biscuit croustillant sorbet vanille... 30 euros hors vin... 38€ la bouteille...
Service avenant... cadre plaisant... et surtout en excellente compagnie !
A noter que nous étions mardi, et que le mardi soir, peu de très bons restaurants sont ouverts sur Vannes...
Service avenant... cadre plaisant... et surtout en excellente compagnie !
A noter que nous étions mardi, et que le mardi soir, peu de très bons restaurants sont ouverts sur Vannes...
访问于十一月 2022
C’est bon, c’est frais et de saison. Merci pour ce moment !
访问于十二月 2022
Le plat du jour est un délice. De la délicatesse et un goût exceptionnel. Bravo !
Seul bémol et de taille !!
le restaurant était ce jour complet et donc très bruyant...dans un sous sol au plafond très bas faisant caisse de résonance, chacun parlant très fort pour se faire entendre.
J'en suis sortie avec un mal de tête ...
Dommage