LE BISTROT DE JEANNE

Après avoir composé le numéro de téléphone du restaurant « La TABLE de Jeanne » (où la cuisine est excellente) pour réserver une table de 4 personnes, mon appel s’est trouvé redirigé au « Bistrot de Jeanne ». Bien évidement, on s’est bien gardé de me le préciser au téléphone …. j’ai bien compris pourquoi par la suite !!! En arrivant devant la porte du restaurant, quelle ne fût pas ma surprise en constatant que celui-ci était fermé pour plusieurs jours ! Heureusement, que l’un d’entre nous a eu l’idée de se rendre au « bistrot de Jeanne » pour voir si la réservation avait été faite là-bas…. quoique, il aurait mieux valu rebrousser chemin !!!
En effet, contrairement à la « Table de Jeanne », ce lieu dit « de restauration » et appelé « LE BISTROT DE JEANNE » est une abomination et a de quoi faire honte à la profession !
J’ai fait l'énorme erreur de commander un burger de Jeanne : le pain et le fromage sont industriels et très bas de gamme, la viande (que j’avais demandé cuite à point) était moins tendre qu’une semelle de chaussure et moins de goût que du papier mâché et j’ose à peine parler de la très fine tranche de lard ….. enfin je crois que c’était du lard…. ou plutôt un morceau de gras sans viande, ni de ce qui ressemble à des oignons trempés dans du gras pour les ramollir sans doute ou à l’absence de tomate fraîche ou autre légume…. Bref une horreur immangeable dont je n’ai pu avaler qu’une petite bouchée mais dont le prix, quant à lui, est haut de gamme puisqu’à 14,50 euros.
Quant aux frites annoncées comme étant maison, je confirme que, comme tout le reste, c’est du surgelé
Lorsque j’ai fait part à la serveuse que je n’avais rien mangé car le plat était extrêmement gras, sans saveur et qu’il s’agissait de produits surgelés, elle n’a pas sourcillé et s’est contenté de demander si on voulait un dessert.
Bon, bah, n’ayant rien dans le ventre, j’ai tenté le dessert…. une tarte tatin maison ….aïe…. Quelle erreur !!!!!
Alors que le dessert arrivait, ce que je crois être le responsable est arrivé pour demander la raison de ma déception concernant le « burger de Jeanne »…. surpris de mes remarques, ce dernier a tenté de me convaincre que tous les produits étaient frais…euh, comment dire, si je n’avais pas été en compagnie, je crois que j’aurais demandé à voir cela en cuisine et je l’aurais traité ouvertement de menteur devant les autres clients mais, bon, je suis bien élevé !
Bref, arrive le prétendu dessert maison : des pommes hyper sucrées sur une pâte totalement détrempée et infecte … bon et bien, je ne vais pas manger cela non plus !
Arrive l’addition plutôt bien salée pour un repas d'où l'on est sorti affamé : aucun geste commercial comme, par exemple, offrir les cafés….. le responsable présent lors du règlement de l’addition nous tournait le dos et la serveuse qui encaissait le paiement affichait un véritable sourire narquois et moqueur.
Par contre, je dois le reconnaître, nous n’avons rencontré aucun problème pour payer la totalité de l’addition d’un repas non mangé et nous avons quand même eu deux ou trois bonbons en cadeau !!!
En synthèse : endroit à éviter, serveuses désagréables et irrespectueuses, pas de produit frais mais que du surgelé, responsable totalement indifférent aux remarques des clients, gros manque de considération de la clientèle….Bref, FUYEZ !!!