2025
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这里的手工艺品享有盛誉,从鱼片到包装全部由手工完成。
诞生于1974年,Lucas之家是手工制作艺术的领军人物。严格挑选鱼种,进行腌制和熏蒸,这已是这家家族企业将手工作业作为招牌的第4年了。现在,所有的事情都在进行中,从文件传输到调节。这一要求保证了其良好的声誉和产品的质量,受到Gault & Millau和Salon saveurs des plaisirs gourmands的赞誉。
你知道吗? 本评论由我们的专业作者撰写。
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Belles artisanales de produits frais.
Nous pouvons les voir en production le matin.
Nous pouvons voir les différentes étapes de préparation en direct voyant le personnel travaillé. De bonnes explications au mur.
Produits de qualités avec un large choix, nous sommes venus 2 fois lors de notre séjour à Carnac
Les étapes sont visibles directement de la boutique
L'artisanat de la maison est de haute volée, une qualité que l'on retrouve nulle part.
La spécialité est le bacon de la mer, autrement dit du thon fumé au bois d'hêtre ou du marlin, ces poissons sont fondants en bouche et pour parfaire le tout, vous pouvez déguster le thon ou le marlin avec le tarama maison qui n'a strictement rien à voir avec ce que vous pouvez trouver dans le commerce.
Pour finir le personnel est chaleureux.
Conclusion, allez-y les yeux fermés, moi qui n'aimais pas le poisson, la maison lucas m'a permis de changer la donne.????