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继劳扎赫(Lauzach)和圣让-布雷维莱(Saint-Jean-Brévelay)之后,L'Aile ou la Cuisse 又在雷斯塔维地区的普鲁瓦(Plouay)开业了。它从布列塔尼农民那里采购农产品,并直接销售鸭肉、鸡肉和火鸡肉。您可以买到整只或切块的鸭肉。为了满足老饕们的需求,鸭肉的种类也是应有尽有:鹅肝、鸭胗、烤肉、鸭肉酱或鸭肉片。如果您想带点纪念品回家,店里还准备了礼品篮。
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