Gilles Demaure 的菜肴将各种口味和精致组合在一起，让您重新发现四季的风味。
距离 Vannes 历史中心 15 分钟车程，坐落在莫尔比昂省最美丽的村庄之一，主厨 Gilles Demaure 和他的妻子 Agnès Vaillier 将您安顿在舒适宜人的餐厅内。每半月都会向您推荐三种菜单：中午的 Marché 菜单、晚上的 Dégustation 菜单和下午的 Convivial 菜单。根据您的需求，我们会推荐您品尝我们精心挑选的葡萄酒，其中不乏生物动力葡萄酒。让您流连忘返的美食！
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有关信息和时间表FLEUR D'AUBÉPINE
全年开放。周三和周日 12 时 15 分至 13 时 30 分；周六 12 时 15 分至 13 时 30 分和 19 时 30 分至 20 时 45 分。Vin au verre.Chèque Vacances, titres-restaurant.Accueil des groupes (sur réservation).Jardin.Terrasse.
来自管理层的信息
La Fleur d'Aubépine 餐厅是在 La Vraie-Croix 享受美食假期的理想选择，这个迷人的乡镇已被授予 "盛开的城镇和村庄"（Villes et Villages Fleuris）称号。酒店坐落在绿树成荫的环境中，以温馨怡人的环境迎接您的到来，为您带来难忘的体验。优雅的装饰和鲜花盛开的公园及池塘的壮丽景色为午餐或晚餐营造了田园诗般的氛围。在 Fleur d'Aubépine 餐厅，您可以品尝到以现代手法重新演绎的传统美食。为了给您提供质量上乘的菜肴，主厨特意选用新鲜的当地时令食材。餐厅还设有一个开放式厨房，在那里您可以欣赏到真正的烹饪表演。您可以欣赏到厨师和他的团队以饱满的热情和娴熟的技艺为您烹制菜肴。这种透明度在厨房和客人之间建立了一种独特的联系，为您的用餐体验增添了一个额外的维度。这家餐厅还以热情的接待和无可挑剔的服务而闻名。面带微笑、服务周到的团队将竭尽全力确保您获得一次愉快而难忘的用餐体验。一个值得分享的好地址！
成员的意见FLEUR D'AUBÉPINE
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Les plats bien présentés, font envie et sont bons. La viande de bœuf moins goûteuse et tendre qu annoncée.
Je n ai personnellement pas apprécié le dessert: brunoise de fruit et sa quenelle de glace à la rose.
La serveuse, agréable, ne parle pas très fort et lorsqu elle présente les plats, ne s adresse qu à un convive.
Merci au Chef pour être venu saluer les convives en salle en fin de service.
Nous avions optez pour le menu convivial du dimanche, concept très original pour un bon moment de partage.
Cuisine raffinée et délicieuse. Une belle découverte !!!
Bonne continuation dans votre nouvelle aventure.