2025
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餐厅带露台,主厨梅丽尔-帕格(Meryl Pargue)使用当地有机时令食材烹制美食。
大胆的主厨梅丽尔-帕格(Meryl Pargue)根据自己作为餐厅主厨的承诺,尽可能地创作出贴近自然的菜肴。烹饪之旅以本地、有机和时令为主,突出尼维亚克的生产者(市场园艺师、园艺师、奶酪制造商、草莓种植者)以及土地和海洋的味道。餐厅的服务节奏轻快、殷勤周到,自然环境舒适宜人。这是一家简约美味的餐厅,以探索和精益求精为宗旨。天气晴好时,露台是最佳去处。
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