2025
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这家餐厅由主厨托马斯-里瓦兰（Thomas Rivalan）掌勺，供应美味的当地菜肴，是盖梅内的一个好去处。
最重要的是，这是一个家族故事。它始于 1931 年，当时厨师托马斯-里瓦兰的曾祖父母开了第一家烤肉店。从那时起，这个家族的手艺就一直传承了下来。托马斯于 2023 年 4 月开设了这家餐厅，正是为了向这种对美食的追求致敬。这里的菜单充满了真正的法国风味，重点是腊肠（木板、Salade Guéménoise、Hachis Parmandouille）。您还可以品尝到他母亲做的小牛肉和他父亲做的猪肘。这是一个美好的传承故事。
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成员的意见LE 1931
4.9/5
25 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Accueil dynamique et très sympathique de « Thomas » je pense
Très prévenant avec la clientèle, prend le temp d’échanger avec tout le monde toujours avec le sourire malgré l’affluence
Nous n’avions pas réservé et avons eu la chance d’avoir de la place car la salle s’est remplie très vite ensuite.
Le repas en lui même était très bon. De belles et bonnes portions.
Propose à la vente des andouilles locales.