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一个提供当地菜肴的地址,以及用新鲜的季节性产品制作的乡土菜肴。
Jean-René Boursin在菜单上提供了很好的本地菜肴,有前菜+主菜或主菜+甜点的模式,价格质量比很好。你会被白兰地(Brandade de morue)、鱼翅配水瓜子酱或羊肉配马德拉斯咖喱(Navarin of lamb)所诱惑?一个友好和愉快的美食,新鲜和季节性的产品。是与朋友或同事共进美好午餐的理想选择。城墙内的气氛轻松而受欢迎,尤其是还组织了品酒会和晚间活动。
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Mais ça ne lui dérange pas de facturer la table plus de 80 euros alors qu'elle la débarrasser l'assiette pas mangée. En sortant, on aperçoit des cuistots afghans avec des chaussures Nike rekins en cuisine avec leur cigarette qui font semblant d'être au telephone en nous mèttant pression avec leur aller-retours nous montrant bien qu'ils ont vu que ne nous étions pas content.
Pour résumer nous sommes nous-même restaurateurs et nous ne pourrions pas vendre des plats servis de cette façon. Je suis allé jusqu'à vos emballages et votre cuisine en sous-sol. Taper juste Krill sur Internet et vous comprendrez ce qu'on vous vend.
Bref établissement à fuir ce n'est en aucun cas ce que je recommande en tant que restaurateur l'hygiène pourrais faire un bon déplacement.
Pour le coup après avoir dépenser 80 euros je suis aller au Macdo triste mésaventure :(
Nous sommes navrés que vous ayez vécu une mauvaise expérience chez nous. Nous sommes étonnés de votre retour sur la viande. En effet le groupe Krill, qui a englobé notre fournisseur de viande historique, appelé à l’époque Super Halles, nous fournis depuis 30 années de la viande de bœuf essentiellement française et de préférence proche de chez nous, et donc de qualité reconnue.
Il peut effectivement arriver qu’il y ait un souci sur une pièce de viande, ce qui n’est pas de notre ressort. Dans ces cas-là, l’équipe propose toujours de vous réaliser un nouveau plat, ce que vous avez-vous-même refusé.
Par ailleurs, nous nous étonnons qu’un restaurateur note l’ensemble de ses confrères négativement mais félicite le géant du fastfood Mc Do chez qui vous vous êtes apparemment régalé
Cordialement
Jean-René Boursin
Mer