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奥姆街（rue de l'Orme）下的餐厅，提供布列塔尼和日本风味的当地产品，是一份素食菜单。
这家餐厅位于一个十七世纪的建筑内，其优雅和舒适的氛围让人印象深刻。这个地方是一个很好的地方，可以让你和你的朋友或家人一起吃一顿饭。厨师使用当地的产品，并对布列塔尼、亚洲或其他国家的食品进行了审核。这就是一个重新发明的美味佳肴，其中有一些菜品，如：鱼排、香肠和马肉馅饼。这张卡还包括蔬果和无谷类的菜肴。为您提供具有创造性和美味的菜肴。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见L'ABSINTHE
3.8/5
102 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于五月 2025
J’ose encore espérer que ce fut un soir de grand naufrage isolé, mais l’expérience fut si catastrophique que je préfère ne pas retenter l’aventure. Pourtant, le restaurant est estampillé Gault & Millau… comme quoi, tout arrive.
Le tartare de poisson promis « mariné aux agrumes avec gelée de passion » s’est révélé être… du poisson coupé en dés. Point. Juste un peu de piment d’Espelette en bonus surprise (non précisé sur la carte), sans marinade, sans gelée, sans passion, dans tous les sens du terme.
Le dessert, une "Pavlova aux fruits de saison", Quand j’ai demandé « quels fruits de saison ? », on m’a répondu « kiwi, fruits rouges ». Le kiwi a manifestement pris un RTT.
Résultat : une énorme meringue aussi compacte qu’une brique, posée sur un lit de caramel beurre salé (discret… mais littéralement planqué dessous), surmontée de chantilly , deux demi-fraises, trois framboises, dont une complètement moisie.
Je comprends que des erreurs puissent se produire, mais ce que je digère mal, c’est qu’on nous prenne pour des pigeons. Un minimum de remise en question ou d’excuses aurait été apprécié. Il a fallu argumenter comme au tribunal pour obtenir un geste commercial, pendant que le serveur, manifestement plus concerné par sa soupe de fraise (qu’il tentait de m’obliger à manger à second choix), enchaînait les maladresses. Mention spéciale à ses allers-retours penché vers la table d’à côté, nous offrant une vue imprenable sur son postérieur à chaque passage.
Seul rayon de soleil : la serveuse, compréhensive, professionnelle et bienveillante. Dommage qu’elle n’ait pas été en cuisine aussi.
Bref, une étoile pour elle. Le reste peut, selon moi, retourner en cuisine… pour révisions
Le tartare de poisson promis « mariné aux agrumes avec gelée de passion » s’est révélé être… du poisson coupé en dés. Point. Juste un peu de piment d’Espelette en bonus surprise (non précisé sur la carte), sans marinade, sans gelée, sans passion, dans tous les sens du terme.
Le dessert, une "Pavlova aux fruits de saison", Quand j’ai demandé « quels fruits de saison ? », on m’a répondu « kiwi, fruits rouges ». Le kiwi a manifestement pris un RTT.
Résultat : une énorme meringue aussi compacte qu’une brique, posée sur un lit de caramel beurre salé (discret… mais littéralement planqué dessous), surmontée de chantilly , deux demi-fraises, trois framboises, dont une complètement moisie.
Je comprends que des erreurs puissent se produire, mais ce que je digère mal, c’est qu’on nous prenne pour des pigeons. Un minimum de remise en question ou d’excuses aurait été apprécié. Il a fallu argumenter comme au tribunal pour obtenir un geste commercial, pendant que le serveur, manifestement plus concerné par sa soupe de fraise (qu’il tentait de m’obliger à manger à second choix), enchaînait les maladresses. Mention spéciale à ses allers-retours penché vers la table d’à côté, nous offrant une vue imprenable sur son postérieur à chaque passage.
Seul rayon de soleil : la serveuse, compréhensive, professionnelle et bienveillante. Dommage qu’elle n’ait pas été en cuisine aussi.
Bref, une étoile pour elle. Le reste peut, selon moi, retourner en cuisine… pour révisions
访问于五月 2025
Friendly and helpful team, superb food and preparation, intimate setting and great wine list. What a lovely dinner!
访问于四月 2025
Un restaurant juste parfait ! Un service digne de ce nom. Merci encore pour l’expérience
访问于四月 2025
On a été surpris par le manque d’organisation générale : beaucoup d’attente, ambiance tendue, et une impression de personnel débordé ou mal encadré. Dommage, car la cuisine est de qualité, mais l’expérience globale gâche tout. Nous ne reviendrons pas.
Aujourd’hui, les entrées/plats sont corrects même si la sélection des produits qui nous ont été proposés se situe dans la gamme économique. Et hormis les petites erreurs de service, la grande déception a été le dessert. Nous aurions dû prendre une photo. Des fonds de tarte industriels, de la crème chantilly industrielle, 3 pauvres fraises coupées en morceaux ou de la ganache grainée avec les morceaux de chocolat encore mal fondus … je sais que les temps sont durs pour tout le monde mais là on a l’impression d’avoir été pris pour des idiots.
A bon entendeur !