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毗邻Breizh咖啡馆的日本餐厅，提供用当地和有机产品制作的美食
通风的空间和工业化的氛围让你陷入另一个世界，说明这种美食将布列塔尼和日本结合起来。贝特朗-拉切尔（Bertrand Lacher）提出了用有机农业的当地产品制作的美食。菜单随着季节的变化而变化，其特点是可以分享的菜肴，随到随吃。厨师Yasu用布列塔尼的产品创造奇迹，并提供刺身、卷饼、karragé（腌制鸡肉）、和牛（日本牛肉）或tonyu nabe（日本火锅）。一个分享的概念和一个极好的桌子!
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成员的意见OTONALI
4.7/5
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访问于一月 2024
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服务
Toujours excellent
访问于一月 2024
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De la vraie cuisine japonaise, bien expliquée, bien conseillée, copieuse comme il faut. Allez-y!
访问于一月 2024
Expérience exceptionnelle avec ce concept de plats à partager, délicieux et service au top.
访问于一月 2024
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服务
Excellent moment passé hier soir, Carine la responsable de l'établissement a su nous expliquer en détails les spécificités du menu et de cette cuisine japonaise maîtrisée en tout points. Ce fut un sans faute du début à la fin ! Note spéciale pour le wagyu...cuit à la perfection et tendre à souhait...je recommande cet endroit les yeux fermés ! Merci à toute l'équipe
访问于一月 2024
Un vrai voyage culinaire
