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毗邻Breizh咖啡馆的日本餐厅，提供用当地和有机产品制作的美食
通风的空间和工业化的氛围让你陷入另一个世界，说明这种美食将布列塔尼和日本结合起来。贝特朗-拉切尔（Bertrand Lacher）提出了用有机农业的当地产品制作的美食。菜单随着季节的变化而变化，其特点是可以分享的菜肴，随到随吃。厨师Yasu用布列塔尼的产品创造奇迹，并提供刺身、卷饼、karragé（腌制鸡肉）、和牛（日本牛肉）或tonyu nabe（日本火锅）。一个分享的概念和一个极好的桌子!
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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La nouvelle formule du restaurant à sa nouvelle adresse s'inscrit dans la continuité, tout est toujours aussi savoureux et bien vu. Formidable.
Service parfait
Un vrai régal
Le poulpe un délice !
Nous sommes plus sur un restaurant où les classiques japonais sont revisités.
Les ingrédients sont de très bonne qualité et très frais.
Petite remarque le poulet karaage fait plus penser à du poulet sauce aigre douce chinois, que du poulet pané japonais.
Bon restaurant, mais ne pas y aller avec dans la tête de se faire un izakaya typique, car dans ce cas on ressort avec un sentiment de déception.
Service irréprochable.
Mention speciale à l'umeshu.