2025
推荐
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带露台和花园的蛋糕店，提供原始和传统产品的加莱饼菜单。
Hermine成立于1975年，从2010年起获得了Maître Restaurateur的标签，这是由于它的可丽饼和加仑饼是布列塔尼和世界美食的混合物，质量很高。该店是一个漂亮的露台，从露台上的树丛中可以看到美丽的时刻。Laetitia和Gael Hamon, 热爱他们的职业，他们重新开始了这个家庭企业。车上有纯沙丁鱼，用Guérande Label Rouge的盐加工而成的加仑饼，还有一些原产地和传统的产品。价格并不高，但有很好的多样性。
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成员的意见CRÊPERIE L'HERMINE
4.2/5
53 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于四月 2025
Excellente crêperie
Ambiance exceptionnelle
Très bon service
Ambiance exceptionnelle
Très bon service
访问于四月 2025
4 étoiles pour le choix des galettes et des boissons, la qualité des produits et par respect pour les gens qui s'investissent dans l'établissement. Mais je n'ai jamais été aussi déçu par une crêperie. 1ère salle très sombre, prix exorbitants, crêpes bonnes mais rien d'exceptionnel, service très impersonnel. On en parle du supplément de 4€ pour partager une crêpe classique ! C'est à l'image de l'établissement : guindé et peu convivial.
Ça plaît certainement à une certaine clientèle mais pas à moi !
Bref, ça ne vaut pas plus de 2 à 3 étoiles.
Ça plaît certainement à une certaine clientèle mais pas à moi !
Bref, ça ne vaut pas plus de 2 à 3 étoiles.
访问于四月 2025
Service long et quantité faible par rapport au prix !
访问于四月 2025
Équipe sourient et service super rapide ???? venez sur saint briac je recommende à 100%100
Galette et crepe bien garnie
????????????
Galette et crepe bien garnie
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En effet l’ambiance, la convivialité et l’accueil sont des aspects majeurs d’un restaurant et il fait bien le dire, l’hermine n’est pas très compétente sur ces points la. Ce restaurant fonctionne comme une usine, nous sommes soit servi en quelques minutes et expédié vers la sortie en 30min soit complètement oublié et contraint d’attendre des fois plu d’une demi heure avant d’être servi. De plus la gérante du lieu est très peu aimable et assez condescendante.
Ce qui faisait une des forces de l’Hermine il y a quelques année était son rapport qualité/ quantité/ prix. Nous avions des crêpe bien garnis, sophistiqués pour rarement plus de 10€. Aujourd’hui les quantités ont été drastiquement baissé et les prix ont explosé. Une hausse de +4€ en moyenne. On se retrouve avec des crêpe à 16€ pour du poulet et du soja et 18,5€ pour du steak de l’œuf des ognons et de la sauce BBQ.
En conclusion, je suis aujourd’hui déçu de me rendre dans ce restaurant. Alors qu’il y a quelque années c’était un bon moment en famille, c’est a présent un moment peu confortable et très coûteux